Гуайса деген эмне? Баары билиши керек

Мазмун

• Гуайса деген эмне?
• Гуайузанын потенциалдуу артыкчылыктары жана колдонулушу
• Көңүл-күйүңүздү жана концентрацияны жакшыртышы мүмкүн
• Антиоксиданттарга бай
• Кандагы кантты турукташтырышы мүмкүн
• Салмак жоготууга жардам берет
• Гуайузаны көп ичүүнүн терс таасирлери
• Гуайса чайын кантип жасаш керек
• Төмөнкү сызык

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Гайуса (Ilex guayusa) Амазонка тропикалык токоюна таандык ыйык бак.

Адамдар бул бактын жалбырактарын илгертен бери ден-соолукка пайдалуу жактары, анын ичинде антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери менен жыйнап алышкан ().

Бүгүнкү күндө чай сыяктуу гуайуза суусундуктары барган сайын популярдуу болууда. Ошентсе да, анын пайдасы илим менен бекемделеби же анын терс таасирлери барбы деп ойлонушуң мүмкүн.

Бул макалада гуайсанын колдонулушу, пайдасы жана терс таасирлери каралат.

Гуайса деген эмне?

Гуайса дарактары 19–98 футтан (6–30 метр) өсүп, ачык жашыл, сүйрү жалбырактарды жаратат.

Амазонканын тропикалык токойлорунда кездешкени менен, бул түр Эквадордо кеңири өстүрүлөт ().

Адатта, анын жалбырактарын терип, кургатып, чөпкө чай кайнатуу үчүн демделет.

Бүгүнкү күндө, ал порошок жана экстракт катары сатылат - жана энергетикалык суусундуктар жана соода чайлары сыяктуу азыктарга кошулат.

Guayusa кофеиндин олуттуу концентрацияларын камтыйт жана антиоксиданттардын жана башка пайдалуу өсүмдүктөрдүн бирикмелеринин бай булагы болуп саналат ().

Гуайуса - Амазонканын тропикалык токойлорунун тукуму жана негизинен Эквадордо түшүм алат. Анын жалбырактары көбүнчө чай демдөө үчүн демделип, кофеин жана антиоксиданттын курамы боюнча айтылып жүрөт.

Гуайузанын потенциалдуу артыкчылыктары жана колдонулушу

Изилдөө чектелген болсо да, гуайуза ден-соолукка бир нече пайда алып келиши мүмкүн.

Көңүл-күйүңүздү жана концентрацияны жакшыртышы мүмкүн

Гуайуса таң калыштуу кофеинди, белгилүү стимуляторду, таңгактайт.

Чындыгында, ал кадимки кофе сыяктуу кофеинди сунуш кылат ().

Мындан тышкары, курамында кофеинге окшош алколоид болгон теобромин бар. Теобромин ошондой эле шоколад жана какао порошогу () сыяктуу азыктарда болот.

Кофеин менен теобромин айкалышта маанайды, сергектиги жана концентрациясын көтөрөт ().

Ден-соолугу чың 20 кишинин бир изилдөөсүндө кофеин (19 мг) менен теобромин (250 мг) аралашмасы мээнин кыска мөөнөттүү иштешин жакшырта тургандыгы аныкталды ().

Антиоксиданттарга бай

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, гуайуза бир нече антиоксиданттар менен мактанат (,,).

Бул заттар организмдеги туруксуз молекулалар болгон эркин радикалдар менен күрөшүп, кычкылдануу стрессин төмөндөтөт. Алар бир нече өнөкөт ооруларга чалдыгуу коркунучун азайтууга жардам берет ().

Гуайуса өзгөчө катехиндер деп аталган полифенол антиоксиданттар тобуна бай, алар сезгенүүдөн, жүрөк ооруларынан, рак оорусунан жана 2-типтеги диабеттен (,,,) коргойт.

Белгилей кетүүчү нерсе, жаныбарларды изилдөө чайдагы катехиндерди холестеролдун деңгээлинин төмөндөшү менен байланыштырган ().

Ошентсе да, гуайузанын спецификалык кошулмалары жана алардын адамдын ден-соолугуна тийгизген таасири жөнүндө дагы көп изилдөө жүргүзүү керек.

Кандагы кантты турукташтырышы мүмкүн

Эгер денеңиз кантты канттан клеткаларга натыйжалуу ташып жеткире албаса, кандагы канттын деңгээли жогору болушу мүмкүн. Эгер бул дарыланбаса, акыры 2-типтеги кант диабетине алып келиши мүмкүн.

Так механизми белгисиз болсо да, гуайуза кандагы кантты азайтууга жардам берет.

Диабетсиз чычкандарда жүргүзүлгөн 28 күндүк изилдөөдө гуайуза кошулмалары кандагы канттын деңгээлин бир кыйла төмөндөтүп, табитти басат жана дене салмагын төмөндөтөт ().

Учурдагы изилдөө өтө эле чектелүү жана анын натыйжалары адамдарга сөзсүз түрдө тиешеси жок. Адамдарды андан ары изилдөө керек.

Салмак жоготууга жардам берет

Гайуза курамында кофеин көп болгондуктан, арыктоого жардам берет.

Кофеин табигый стимулятор, ал зат алмашууну күчөтүп, денеңиз күйгөн калориялардын санын көбөйтөт. Изилдөөлөр ошондой эле табитти (,,) төмөндөтөөрүн аныктайт.

Бирок, кофеиндин таасири убакыттын өтүшү менен азайып бараткандыктан, ушул артыкчылыктардын көпчүлүгү кыска мөөнөттө гана болушу мүмкүн ().

Дагы бир нерсе, көпчүлүк изилдөөлөр сиз бир же эки кружка чайса чай менен жете албаган өтө чоң дозаларды колдонушат.

Акыр-аягы, узак мөөнөттүү, аз дозада кофеин алууну изилдөө керек.

Гуайуса антиоксиданттарга жана кофеинге бай. Бул ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди, анын ичинде концентрацияны жакшыртуу, кандагы кантты жөнгө салуу жана салмак жоготуу менен камсыздайт.

Гуайузаны көп ичүүнүн терс таасирлери

Жалпысынан, гуайуса өтө коопсуз. Орточо, ал эч кандай терс таасирлери менен байланышкан эмес ().

Кофеиндин ашыкча дозасы тынчы кетүү, тынчсыздануу жана уйкусуздук сыяктуу белгилерге алып келиши мүмкүн. Бирок, кофеиндин курамына карабастан, кофеуса кофеин () сыяктуу башка кофеин суусундуктары менен байланышкан титирөөнү пайда кылбайт.

Ошентсе да, көптөгөн чайлардай эле, гуайуза да танниндерди камтыйт - бул темирдин сиңишине тоскоол болуп, жүрөк айлануусун жаратышы мүмкүн, айрыкча ач карынга жегенде [20,,].

Чайдагы аз өлчөмдө танниндер ден-соолугуңузга зыян келтирбеши мүмкүн, бирок темир жетишсиздиги бар адамдар тамакты чектегиси келиши мүмкүн.

Гайуза негизинен коопсуз деп эсептелет жана анын терс таасирлери аз. Курамында танин бар болгондуктан, темир жетишсиздиги барлар тамакты чектеши керек.

Гуайса чайын кантип жасаш керек

Гуайса чайын жасоо укмуштай оңой. Сиз жылуу ырахаттанып же муз үстүндө муздатып кызмат кыла аласыз.

Ага карабастан, курамында кофеин бар болгондуктан, аны уктаардан мурун ичкиси келбейт.

Чай пакеттери да бар, бирок сиз жалбырактуу формада сатылган гуайузаны көп кездештиресиз. Аны атайын дүкөндөрдөн же Интернеттен сатып алсаңыз болот.

Аны демдөө үчүн кружкага 1 чай кашык (болжол менен 2 грамм) бош жалбырактуу гуайузаны кошуп, андан соң 8 унция (240 мл) кайнак сууга куюңуз. 5-7 мүнөт тик туруңуз, же сиз каалаган күчүңүзгө жеткенче, чымырданыңыз.

Порошоктор жана экстракттар дагы бар экендигин унутпаңыз. Буларды смузи, сулу жана йогурт табагы сыяктуу тамактарга кошсоңуз болот.

Гуайса чайын даярдап, диетаңызга кошуу оңой. Аны жылуу же муздатылган түрүндө берсе болот.

Төмөнкү сызык

Guayusa жалбырактары ден-соолукка пайда алып келүүчү ар кандай пайдалуу кошулмаларды камтыйт.

Бул амазоникалык өсүмдүк антиоксиданттарга жана кофеинге бай, алар арыктоону, кандагы кантты жөнгө салууну, маанайды жана сергектикти өркүндөтөт.

Анын чайын ичүүгө болот жана кофеге мыкты альтернатива катары кызмат кылат. Аны байкап көрүү үчүн, кайнап жаткан сууга тик борпок жалбырактарын салып, ичерден мурун сүзүп алыңыз.