Сарымсактын таң калыштуу ден соолукка пайдасы

Мазмун

• Бул жүрөк -кан тамыр ден соолугуңузду жакшыртат.
• Иммунитетиңизди көтөрөт.
• Бул сиздин салмак жоготуу максаттарын колдоого алат.
• Анын сулуулукту арттыруучу пайдасы бар.
• Сарымсактын бардык пайдасын алуу үчүн аны кантип бышырып жана жеш керек
• Үчүн карап чыгуу

Эгерде сиз качандыр бир убакта даамдуу, ден-соолукка пайдалуу болгон тамакты каалаган болсоңуз, анда бизде сиз үчүн товарлар бар жана бул сиз ойлогондон да ачык болушу мүмкүн. Жөнөкөй даам дүйнөсүнүн Кудайы, сарымсак кылымдар бою дээрлик ар бир ашканада катуу сокку болуп келген жана дагы эле көпчүлүк күнүмдүк ашпозчулардын ашканаларында көрүнүктүү таяныч болуп саналат. Ал гана эмес, бул сыйкырдуу кичинекей лампа даамында теңдешсиз, ошондой эле азыктандыруучу күч болуп саналат. (Даам жана тамактануу жагынан татыктуу дал келүү? Ден соолукка көптөгөн пайдасы бар корица.)

Сарымсактын ден-соолукка кандай пайдасы бар экенин өз көзүңүз менен көрүңүз.

Бул жүрөк -кан тамыр ден соолугуңузду жакшыртат.

Сарымсак ооруга каршы күрөшүүдө жана жүрөк -кан тамыр ден соолугун колдоодо ажырагыс нерсе, дейт автору Уильям В.ЛиОоруну жеңүү үчүн жегиле: Денеңиздин өзүн кантип айыктырары жөнүндө жаңы илим. Доктор Ли мындай дейт: азот кычкылын чыгарууда өтө маанилүү болгон аллицин аттуу сарымсактын курамында күчтүү табигый химиялык зат, - дейт доктор Ли. Күнүмдүк рационуңузга эки лампочка кошуу (бул мүмкүнокшойт көп сыяктуу, сиз өзүңүздүн маринараңызды жасамайынча) кан басымын төмөндөтүүгө, жүрөктүн ден соолугун жакшыртууга жана улгайган адамдардын жүрөк оорусунун кесепеттерин жайлатууга жардам берет, деп кошумчалайт ал.

Иммунитетиңизди көтөрөт.

Тамагыңызда кытыгылоону сезип жатасызбы? Сарымсактын антибиотик жана грибокко каршы касиеттеринин пайдасын көрүү үчүн шорпоңуздагы майдаланган сарымсакты эки эсе көбөйтүңүз. "Сарымсак иммундук клеткаларды иштетип, денедеги чет элдик баскынчыларды табуу жана жок кылуу үчүн иммундук системаны активдештирүүчү химиялык заттарды бөлүп чыгаруу аркылуу ден соолукту коргоону стимулдайт", - деп түшүндүрөт доктор Ли. Сарымсактын курамында С витамини көп болгондуктан, сасык тумоо, сасык тумоо жана ички инфекциялар сыяктуу нерселерди алдын алууга жардам берет.

Бул сиздин салмак жоготуу максаттарын колдоого алат.

Сарымсак ошондой эле арыктоону колдоого, териңиздин ден соолугун жакшыртууга жана дененин картаюуга каршы ролун аткарууга жардам бере турган ден соолукка пайдалуу нерселерге ээ.

Кээ бир изилдөөлөр сарымсак, ошондой эле салмакты башкаруу жана контролдоо менен жардам берерин көрсөттү. Ал жакка жетүү үчүн изилдөөчүлөр чычкандарды семиртүүчү диета менен сегиз жума бою толуктап, андан кийин дагы жети жума бою 2 пайыз же 5 пайыз сарымсак кошулган ошол эле диетаны беришкен. Сарымсактын кошулушу чычкандардын дене салмагын жана май сактоосун азайтып, туура эмес тамактануунун жаныбарлардын канына жана бооруна тийгизген таасирин азайткан. (Байланыштуу: Ачкачылыкты калтырбай, арыктоо үчүн эң мыкты 20 азык)

Анын сулуулукту арттыруучу пайдасы бар.

Бул даамдуу ингредиент буга чейин жетишсиз болгон сыяктуу, ал тургай, сарымсак да кооздук касиетке ээ болушу мүмкүн деп ойлошкон. Сертификатталган диетолог Лиза Ричардстын айтымында, сарымсактын кээ бир минералдары, мисалы, марганец, магний, фосфор жана кальций теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатууда пайдалуу, бул карылыктын, тактардын жана ал тургай бырыштардын алдын алууга жардам берет.

Сарымсактын бардык пайдасын алуу үчүн аны кантип бышырып жана жеш керек

Эгер сиз жөн эле сарымсакты туурап, көмөч казанга ыргытып жатсаңыз, анда сарымсактын ден соолукка тийгизген пайдасын көрбөй калган болушуңуз мүмкүн. Сарымсакты жегенден көбүрөөк пайда алуу үчүн, аны бышырардан мурун эзип салгыңыз келет. Андан кийин бышыруудан мурун бөлмө температурасында 10 мүнөткө калтырыңыз. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул ыкма аны майдалагандан кийин дароо бышырууга салыштырмалуу пайдалуу табигый кошулмаларынын 70 пайызын сактоого жардам берет. Себеби, сарымсакты майдалоо лампанын клеткаларында камалып калган бир ферментти бөлүп чыгарат. Фермент ден соолукту чыңдоочу кошулмалардын деңгээлин жогорулатат, алар майдаланып, бошотулгандан кийин кыска убакыттын ичинде эң жогорку чекке жетет. Сарымсак буга чейин бышырылган болсо, анда ферменттер жок болот. (Тектеш: Продуктуңуздан көбүрөөк азык заттарын алуунун 5 мыкты жолу)

Үчүн карап чыгуу