Тамактануу көзөмөлдөн чыгып кеткенде кантип айтса болот

Мазмун

• Бинг качан жаман эмес (мунун баары) жаман
• Качан өтө көп Чынында Өтө көп
• Үчүн карап чыгуу

Эч качан чоң пиццага бирөө буюртма бербеген, түшкү тамакка бир печенье печеньесин жеген же Netflixте отурганда бир баштык Доритосту жеген, же жалганчы же азчылык.

Бирок бул кыз? Ал олуттуу түрдө тамакты таштап коё алат. Улуу Британиядан келген 21 жаштагы Кейт Овенс "кичинекей атаандаш жегич" деп аталып, акылга сыйбаган көлөмдөгү тамак-ашты жей алган укмуштуудай жөндөмүнүн аркасында интернетте жарылып жатат. Жакында ар кандай веб-сайттар анын массасы 28 унциялык бургерди, сүттөн жасалган коктейлди жана фри картошкасын 10 мүнөттөн аз убакытта жей алгандыгын макташты. Ал тургай, анын Facebook баракчасы жана YouTube каналы да ушундай, укмуштуудай аракеттерге арналган.

Бирок, бул жерде, анын жинди атаандаштык тамактануу чакырыктарынан тышкары (олуттуу түрдө, ал 27 дюймдук пиццаны, жети фунт барбекюду жана 10000 калориялуу тамакты алып салды), ал абдан дени сак жашоону алып барат окшойт. (Дени сак салмак деген эмне?)

"[Конкуренттүү тамактануу] - бул абдан хобби. Мен бул үчүн ден соолугума эч качан зыян келтирбейт элем жана мен семиргим келбейт", - деди Овенс жакында DailyMail.com сайтына. "Интернетте мага терс пикирлер көп болот, бирок менин ден соолугум биринчи орунда турат, андыктан мен бул тууралуу келесоолук кылбайм. Калган убакта туура тамактанам жана эки күндө бир спорт залга барып турам". Маалымат үчүн, анын Инстаграмдагы каналы анын абсцессинин бар экенин көрсөтүп турат! "Кээ бирөөлөр" оо, ал жөн эле тез метаболизм же тамактануу бузулуусу болушу керек "дешет, менде андай нерселер жок. Мен жөн эле өзүмө карайм."

Ошентип, күтө тур, чындап эле ден-соолукка көңүл буруп, анда-санда тамак-аш фестивалын өткөрө аласыңбы?

Бинг качан жаман эмес (мунун баары) жаман

Майк Фенстер, кардиолог, кесипкөй ашпозчу жана автор Калориянын жаңылыштыгы. "Баары ченемде, анын ичинде модерация. Бирок, эки маанилүү эскертүү колдонулат: интенсивдүүлүк жана жыштык." Мааниси, сиз канчалык көп жейсиз жана канчалык көп? Тамактануунун жарымында вилкаңызды коюу керек болгондо, кээде бир аз ашыкча ашасызбы? ? Же дайыма тамактангандан кийин өзүңүздү толтура сезип, башкалардан канчалык жегениңизди жашырасызбы?

Эгерде сиз ашыкча жегенде көзөмөлдөн чыгып калбасаңыз, ордун толтуруу үчүн кийинки тамактарды кескин түрдө кыскартууга азгырылып, же жума сайын толук кандуу тоюп турганыңызда, бул сиздин көзүңүз ашказандан бир аз чоңураак болгон окшойт Торонтодогу тамактануу боюнча кеңешчи Эбби Лангер, РД, тамак -аш менен начар мамиледе болгонуңузга же ден соолугуңузга чоң зыян келтирип жатканыңызга караганда. Ар бир эки жумада же ашыкча тамактануу - бул NBD.

Лангер: "Кээде бир жолу чоң тамактануу ден-соолукка эч кандай зыян келтирбейт" дейт. Себеби, сиздин организмиңиз тартипти сактоодо чындап мыкты. Системаңызды калория, кант жана майлардын ашыкчасы менен ашыкча жүктөсөңүз, гормондор өзгөрөт, энергия деңгээли өзгөрөт, кант май клеткаларында сакталат жана сиз аралашмага бир аз стресс жана сезгенүүнү кошуп койгон чыгарсыз. жакшы кабар? Бир күндөн кийин, балким, өзүңүздү кадимкидей сезесиз.

Кошумча катары, ичкиликтен кийинки бир -эки күндүн ичинде денеңиз бир аз ачка болушу мүмкүн, анткени ал кайра тең салмактуулукту табууга аракет кылат (жана бир нече калорияны үнөмдөйт). Бирок, бул "детокс" үчүн тамакты өткөрүп жиберүү же ичкиликтин эртеси суюктукта жашоо үчүн шылтоо эмес. "Бул ашыкча тамактанууга алып келиши мүмкүн" дейт Лангер. Айтпаганда да, бул тамак -аш менен абдан начар мамилени өстүрөт. (Бизде Detox Teas жөнүндө чындык бар.)

Сент -Луисте катталган диетолог Александра Касперо мындай дейт: "Эмнеге биринчи кезекте ашыкча кылдыңыз?" Түшкү тамакты сагынып, кечке ашыкча ачка отурдуңуз беле? Стресс же чарчадыңыз беле? Жооп, ичкилик сиздин жаңы нормаңызга айланып кетпеши үчүн ачкыч болуп саналат. Касперо мындай дейт: "Кечил тамак же көбүбүз "ашып кетүү" деп атаган нерсе болот" дейт. "Биз тойгондон өткөндө же биз билгенден көбүрөөк тамак жегенде, мен муну ичимдик деп эсептейм."

Фенстер 80/20 эрежесин сактоону сунуштайт. "Убакыттын кеминде 80 пайызында дени сак мамилеңизди карманууга аракет кылыңыз" дейт ал. "Бирок өзгөчө учурлар, каникулдар жана жашоонун учурлары бар, алар абайлап, тамактануу боюнча көрсөтмөлөрдү шамалга ыргытууну талап кылат. Бирок өзгөчө учур стандарттуу жол кире болуп калбашы керек. Бул" бир жолу "жумбо вафли жексендиси болушу мүмкүн" Бен жана Джерри менен түнкү мейнажга өтпө ".

Качан өтө көп Чынында Өтө көп

Сиздин денеңиз аздыр-көптүр тамак-аш фестивалын эки жумада же андан да көп өткөрө алса да, тамак-ашты ашыкча жеп коюу кызыл желектерди көтөрөт.

Фенстер мындай дейт: тез-тез ичүү сизди ашыкча салмакка гана эмес, денеңиздин тузга, кантка жана майга болгон реакциясына таасир этип, ден соолукка зыян келтирүүчү ингредиенттерди көбүрөөк каалап кетиши мүмкүн. Монреаль университетинин изилдөөлөрү көрсөткөндөй, ашыкча тамактануу мээдеги эмоционалдык чыңалуу менен төмөндүктү пайда кылат, бул бара -бара начарлап кетүүгө алып келет. Улуттук тамактануу бузулуулары ассоциациясынын маалыматы боюнча, аялдардын 3,5 пайыздан ашыгы үчүн ашыкча тамактануу - бул жашоо образы.

Эгерде сиз тамактануунун бузулушунан (BED) жапа чегип жатсаңыз - же алтургай катуу же тез-тез тамактануу, бул BED аныктамасына такыр жооп бербесе - сиздин адатыңыз ден соолугуңузга олуттуу зыян келтирип, кан басымы, холестериндин жогору болуу коркунучун жогорулатат. , жүрөк оорулары жана 2 типтеги диабет, Fenster дейт. Эгер ашыкча салмак болбосоңуз да. (Касперо белгилегендей, Овенс мезгил-мезгили менен көп өлчөмдөгү тамактарды жеп, ашыкча салмактуу эмес, бул анын ден соолугунун жакшы экенин билдирбейт. Байланыштуу: Сиз арыксызбы?) Мындан тышкары, майлардын жана канттын деңгээли өзгөрүп турат. Лингер мындай дейт: "Сиздин кан агымыңыз ар дайым ар дайым көтөрүлүп жана түшөт, майлуу боор оорусуна чалдыгып каласыз. Анткени, боор сиз керектеген канттарды жана майлардын баарын иштетиши керек. Ал эми Фенстер кошумчалагандай, эгер сиз тамак -ашыңызды спирт менен жупташсаңыз, бооруңуз менен жүрөгүңүз андан да чоң сокку урат.

"Бул видеолордон айырмаланып, BED - бул кызыктуу окуя эмес", - дейт Kathleen Murphy, LPC, Breathe Life Healing Centers клиникалык директору, адамдарга тамактануунун бузулушун жеңүүгө жардам берүү үчүн иштейт. "BED - бул олуттуу жана алсыратуучу оору. Ашыкча тамактануу системанын тең салмактуулугун бузат жана ашыкча ашыкча тамактануу организмге ашыкча салык салат, бул сиздин биологиялык системаңызды узак мөөнөттүү келечекте зыяндуу таасир эте турган катуу стресстен өткөрөт."

Ошентип, кийинки атаандаштыкка жөндөмдүү тамакка отурардан мурун, бул суроолорду кайра карап чыгуу керек болушу мүмкүн: Сиз канчалык көп ичесиз? Тамактанганыңызда өзүңүздү көзөмөлдөй албай каласызбы, кийин ооруп жатасызбы, уялып жатасызбы же аны туура кылуу үчүн тамакты өткөрүп жиберишиңиз керекпи? Сизде зыянсыз кызга каршы тамак-аш маселесинен чоңураак нерсе болушу мүмкүн.

Үчүн карап чыгуу