Күнүнө канча жашыл чай ичиш керек?

Мазмун

• Көк чай ден-соолукка байланыштуу көптөгөн пайдалуу жактары менен байланыштуу
• Көк шай канча оптималдуу?
• Көк чай ичүүнүн мүмкүн болгон терс таасири
• Кофеиндин эффекттери
• Катечиндер темирдин сорулушун азайтышы мүмкүн
• Төмөнкү сызык

Көк чай - дүйнө жүзү боюнча кеңири колдонулуучу суусундук.

Акыркы жылдары ал медициналык суусундук катары дагы популярдуулукка ээ болду.

Көк чай жалбырактарынан алынат Camellia sinensis өсүмдүк жана бир нече сорттору бар.

Аны ысык, муздак же жада калса, порошок түрүндө колдонсо болот, жана ал антиоксиданттын курамы жана ден-соолукка пайдалуулугу менен таанылган.

Бирок ушул артыкчылыктарга жетүү үчүн канча жашыл чай ичүү керек? Ашыкча ичүү кооптуу болушу мүмкүнбү?

Бул макала изилдөөгө киришип, канча жашыл чай ичүү керектигин аныктаган.

Көк чай ден-соолукка байланыштуу көптөгөн пайдалуу жактары менен байланыштуу

Көк чай ден-соолукка оң таасирин тийгизе турган азык заттар жана өсүмдүктөрдүн кошулмалары менен толтурулган.

Анын курамына рактан сактап калууга жардам бере турган күчтүү антиоксиданттар катециндер кирет.

Чындыгында, бир нече жолу жүргүзүлгөн изилдөөлөр көк чайды ичкен адамдарга караганда, аны көп ичпегендерге караганда, рактын көптөгөн түрлөрүнө чалдыгуу мүмкүнчүлүгү аз экендиги аныкталган (1, 2).

Көк чайдын эркектин простатит жана эмчек рагынан коргой турган рак оорулары бар, алар эркектер менен аялдарда эң көп кездешет (3, 4).

Андан тышкары, бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, көк чай 2 типтеги диабет жана жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтат (5, 6, 7, 8).

Ошондой эле көк чай ичүү арыктоого жардам берет.

Анын курамындагы кофеин жана катехиндер зат алмашууңузду күчөтүп, майдын күйүп кетишин күчөтөт (9, 10).

Жалпысынан, изилдөөлөр көрсөткөндөй, көк чайды колдонуу күнүнө кошумча 75-100 калорияны күйгүзүүгө жардам берет (11).

Бул аз өлчөмдө сезилсе дагы, узак мөөнөттүү мезгилде арыктап кетиши мүмкүн.

Көк чайды ичүүнүн башка пайдалуу жактарына иммундук системаны колдоо, мээ ишинин жакшырышы, тиштин ден-соолугунун жакшырышы жана артриттин төмөн коркунучу, Альцгеймер жана Паркинсон оорулары кирет (12, 13, 14).

кыскача маалымат: Көк чайдагы кошулмалар ден-соолукка күчтүү таасирин тийгизиши мүмкүн, анын ичинде рак, диабет жана жүрөк оорулары.

Көк шай канча оптималдуу?

Көк чайдын пайдасын изилдеген изилдөөлөр күн сайын канча ичүү керектиги жөнүндө карама-каршы далилдерди келтирет.

Айрым изилдөөлөр күнүнө бир чыны ичкен адамдардын ден-соолукка пайдалуу экендигин көрсөтөт, ал эми башка изилдөөлөр күнүнө беш же андан көп чөйчөктү оптималдуу деп эсептейт (15, 16).

Көк чай бир нече ооруну азайтууга жардам берет. Бирок, ичүүнүн оптималдуу өлчөмү ооруга байланыштуу болушу мүмкүн.

• Оозеки рагы: Жүргүзүлгөн чоң байкоо ишинде күн сайын үч-төрт чыны көк көк чай ичкен аялдардын оозеки рагына чалдыгуу ыктымалдыгы аз болгон (17).
• Простатит рагы: Күн сайын бир чыныдан аз ичкен эркектерге салыштырмалуу чоң байкоо изилдөөсү боюнча, күнүнө беш же андан көп чай көк чай ичкен эркектердин простатит рагына чалдыгуу коркунучу төмөн (18).
• Ашказан рагы: Дагы бир чоң байкоо изилдөөсү күнүнө беш же андан көп чыны көк чайды жеген аялдарда ашказан рагына чалдыгуу коркунучу төмөндөгөнүн көрсөттү (19).
• Эмчек рагы: Эки байкоо жүргүзгөн изилдөө күнүгө үч чыныдан ашуун көк чайды ичкен аялдарда эмчек рагынын азайгандыгын көрсөттү (20, 21).
• Панкреатиялык рак: Бир байкоо изилдөөсүнө караганда, күнүнө беш же андан көп чыны көк чай ичүү уйку безинин рагына чалдыгуу коркунучунун төмөндөшүнө байланыштуу (22).
• диабет: Ретроспективдүү байкоо жүргүзүүдө, күнүнө алты же андан көп чөйчөк көк чайды ичкен адамдардын, жумасына бир стакан аз ичкендерге караганда (2) диабет оорусунун 33% төмөн экени аныкталган (23).
• Жүрөк оорусу: Тогуз изилдөөгө жасалган анализ күнүнө бирден үч стакан көк чайды ичкен адамдардын бир чөйчөккө аз ичкендерге салыштырмалуу жүрөк кризиси жана инсульт коркунучу төмөн экендиги аныкталды (24).

Жогорудагы изилдөөлөрдүн негизинде күнүнө үч-беш стакан көк чай ичкен оң.

Бирок, кээ бир изилдөөлөрдө көк чай ичүү менен оорунун коркунучу ортосунда эч кандай байланыш табылган жок, ошондуктан мындай таасирлер ар кандай адамга ар кандай болушу мүмкүн (25, 26).

Көпчүлүк изилдөөлөр көрсөткөндөй, чай ичпегендерге караганда көк чай ичкендердин ден-соолугу жакшы.

кыскача маалымат:Изилдөөлөрдүн натыйжасында ден-соолукка пайдалуу болгон чайдын өлчөмү ар түрдүү. Күнүнө минималдуу үч-беш стакан көк чай ичүү жакшы иш алып баргандай сезилет, бирок оптималдуу өлчөм бир адамдан экинчи кишиге ар кандай болушу мүмкүн.

Көк чай ичүүнүн мүмкүн болгон терс таасири

Көк чайдагы кофеин жана катехиндер ден-соолукка пайдалуу экени менен белгилүү, бирок кээ бир адамдар үчүн, айрыкча чоң дозаларда терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Кофеиндин эффекттери

Кофеинди көп ичүү тынчсыздануу сезимин күчөтүп, уйкуга тоскоол болуп, ашказандын кыжырына жана кээ бир адамдардын баш ооруларына алып келиши мүмкүн (27, 28, 29, 30, 31).

Кош бойлуу кезде кофеинди көп өлчөмдө ичүү тубаса майып жана бойдон түшүү коркунучун күчөтүшү мүмкүн (32).

Учурдагы изилдөөлөрдүн негизинде, ар бир адам, анын ичинде кош бойлуу аялдар, күн сайын 300 мг кофеинди ашыкча ичпеши керек (33).

Бирок, бир изилдөө 400дөн ашуун изилдөөлөрдү карап чыгып, ден-соолугу чың кишилердин күнүнө 400 мг кофеинди колдонгондору терс таасирин тийгизбегенин аныкташкан (34).

Бир чыныдагы көк чайдагы кофеиндин өлчөмү чайдын көлөмүнө жана жалбырактар ​​тиккен убакытка жараша өзгөрөт.

Бир изилдөөгө ылайык, 1 грамм көк чайдын кофеининин курамы 11–20 мг (12) чегинде.

Адатта, бир стаканга 1 стакан (240 мл) сууга 1 аш кашык (2 грамм) чай жалбырагы менен өлчөнөт. Эгерде ар бир чыны чайдын болжол менен 1 чыны (240 мл) алсак, анда орточо бир чай көк чайдын курамында 22-40 мг кофеин бар.

Катечиндер темирдин сорулушун азайтышы мүмкүн

Көк чайдагы катехиндер темирди тамак-аштан сиңирүү мүмкүнчүлүгүңүздү төмөндөтүшү мүмкүн (35).

Чындыгында, катехиндерди көп өлчөмдө ичүү темир жетишсиздигинин аз кандуулугуна алып келиши мүмкүн (36).

Дайыма көк чай ичүү ден-соолугу чың адамдар үчүн кам көрбөйт, бирок темирдин жетишсиздиги коркунучу бар адамдар чай ичкенге чейин, тамак ичкенден кийин жана чай ичкенге чейин жок дегенде бир саат күтүш керек (37).

Ымыркайлар, жаш балдар, кош бойлуу же айызы келген аялдар, ошондой эле ички кан кетүү же диализ менен ооруган адамдар темирдин жетишсиздигинин коркунучу алдында турушат.

Көк чайдагы катехиндер айрым дары-дармектерге тоскоол болуп, алардын натыйжалуулугун төмөндөтүшү мүмкүн.

Мисалы, изилдөөлөр көрсөткөндөй, көк чай жүрөктүн жана кан басымынын айрым дары-дармектеринин натыйжалуулугун төмөндөтүшү мүмкүн (12).

Көк чай ичүү тынчсызданууну жана депрессияны дарылоодо колдонулган айрым дары-дармектердин таасирин төмөндөтүшү мүмкүн (38, 39).

Токсикалык таасирлер көбүнчө жашыл чайга кошулмаларды бергенде көп кездешет, алар курамында жашыл чайдын курамына караганда (40) көп катециндер бар.

кыскача маалымат: Чай ичүү ченеми көп адамдар үчүн коопсуз. Эгерде сизде темир жетишсиздиги же кош бойлуу болсоңуз, эмизип же тынчсыздана турган болсоңуз же жүрөк ооруларына каршы дары-дармек ичсеңиз, аны чектөө же андан оолак болууңуз мүмкүн.

Төмөнкү сызык

Көк чай ден-соолукту чыңдаган кошулмаларга толгон.

Дайыма көк чай ичип турсаңыз, арыктап, диабет, жүрөк оорулары жана рак ооруларына чалдыгыңыз.

Күнүнө үч-беш стакан көк чай ичүү ден-соолукка пайдалуу болуп көрүнөт.

Кээ бирөөлөр үчүн өтө көп дозалар көйгөй жаратышы мүмкүн, бирок жалпысынан көк чайдын зыяндуулугу анын тобокелдигинен бир топ ашып кетет.

Чындыгында, көк чайды көп ичүү ден-соолугуңузду чыңдайт.