Манго кесүү үчүн 6 жеңил ыкма

Мазмун

• Манго негиздери
• 1. Жарым жана кашык менен
• 2. тилимдерге
• 3. Кубиктерге
• 4. Пилинг менен
• 5. Манго бөлүүчү менен
• 6. Ичүүчү стакан менен
• Жаңы кесилген манго үчүн идеялар
• Төмөнкү сызык

Манго - ширелүү, таттуу, сары эт менен таш жемиш.

Түштүк Азияда жашаган, алар бүгүнкү күндө тропиктин бардык жерлеринде өстүрүлөт. Бышкан манго жашыл, сары, кызгылт сары же кызыл түстө болот.

Бул жемиш бир нече сортто болот жана булага, калийге, С витаминине жана башка көптөгөн пайдалуу заттарга бай ().

Бирок, манго чоң чуңкур болгондуктан эпсиз сезилиши мүмкүн, андыктан аларды кантип кесүү керек деп ойлонушуңуз мүмкүн.

Жаңы манго кесүүнүн 6 жөнөкөй ыкмасы келтирилген.

Манго негиздери

Мангонун бардык бөлүктөрү - эт, тери жана чуңкур - жегенге жарактуу. Ошого карабастан, чуңкур бышкан мангодо катуу жана ачуу болууга жакын болгондуктан, аны адатта таштап кетишет.

Чукур жалпак жана жемиштин так ортосунда жайгашкан. Кесип албагандыктан, аны тегеректеп кесүү керек.

Көпчүлүк адамдар бул жемишти тазалап жатканда, терини катуу жана ачуу деп табышса, манго териси жегенге жарактуу. Даамы эт сыяктуу таттуу болбосо да, клетчатканы жана башка пайдалуу заттарды берет.

1. Жарым жана кашык менен

Манго кесүүнүн эң оңой ыкмаларынын бири - терини сактап, ар бир жарымын чуңкурдан алысыраак тилип алуу.

Андан кийин чоң кашыктын жардамы менен этти тазалап, идишке бөлүңүз же жейсиз.

Же болбосо, бир-бирден перекус катары жегенге кичинекей кашыктарды жулуп алсаңыз болот.

2. тилимдерге

Жука манго кесиндилерин жасоо үчүн, курч бычак менен мөмөлөрдүн ар бир жарымын чуңкурдан тикесинен кесип алыңыз.

Андан кийин, алаканыңыздагы эки бөлүктүн бирин алып, экинчи колуңуз менен этке узун тилимдерди кесип алыңыз. Этият болуңуз, терини сындырбаңыз. Экинчи жарымы менен кайталаңыз.

Же болбосо, ар бир жарымын колуңузга эмес, кесүүчү тактайга бөлсөңүз болот.

Кашыктын жардамы менен кесимдерди идишке же табакка жайлап алыңыз.

3. Кубиктерге

Мангону кубалоо кирпи ыкмасы деп да белгилүү.

Мөмөнү тигинен бычак менен бөлүп, андан жарымынын бирин кармап, эттин ичине торчонун сүрөтүн киргизиңиз. Терини сындырбаңыз. Экинчи жарымы менен кайталаңыз.

Андан кийин, теринин ар бир жарымын сыйрып, кубик жемиштерди калкып чыгыңыз (манго кирпиге окшош болсун) жана бөлүктөрүн колуңуз менен алыңыз. Кубиктерди кашыкка идишке салсаңыз болот.

4. Пилинг менен

Эгерде мангону жука тилимдерге бөлгүңүз келсе, анда жашылчаларды тазалоочу же бычак колдонуңуз.

Терини сыйрып алыңыз, андан кийин кабыгыңызды же бычаңызды эт аркылуу өткөрүп, жука кырынды жасап алыңыз. Чукурду урганда токтоп, экинчи жарымы менен кайталаңыз.

5. Манго бөлүүчү менен

Манго бөлүүчү - бул чуңкурду чыгарып жатканда мангону эки эсеге азайтуу үчүн атайын иштелип чыккан курал.

Бирөөсүн колдонуу үчүн, мөмө-жемиштериңизди кесүүчү тактайга тигип, анын үстүнө бөлүүчү бөлүктү ортого салыңыз. Колуңуз менен сүйрү кескичти мангонун ортосуна түртүп, ордун эки бөлүгүн тең чуңкурдан алып салыңыз.

6. Ичүүчү стакан менен

Манго даярдап жатканда убактыңызды үнөмдөө үчүн, стакан ичип көрүңүз.

Алгач курч бычактын жардамы менен жарымын бөлүп алыңыз. Андан кийин, жарымын алаканыңызга салып, экинчи колуңуз менен ичүүчү стакандын этегин тери менен теринин ортосуна түртүп салыңыз. Эт тазаланганга чейин жана айнектин ичинде калганча ушул кыймылды улантыңыз.

Этти идишке төгүп, экинчи жарымын кайталаңыз.

Жаңы кесилген манго үчүн идеялар

Укмуштуудай ширелүү жана таттуу манго бир нече жолу колдонулушу мүмкүн.

Бул тропикалык даамды кесип салгандан кийин ырахаттануунун бир нече жолдору:

• йогурт же сулу боткосунун үстүнө
• салаттарга аралаштырылган же а-га тазаланган
  салат
• жаңгак менен смузи аралаштырылган
  май, сүт жана айран
• жүгөрү, коңгуроо менен салсага аралаштырылган
  калемпир, жалапинос, кинза жана акиташ
• таттуу күрүч пудингине аралаштырылган
• бышырылган жана үстүнө ырахаттанган
  тако же гамбургерлер
• менен ыргытты
  сергитүүчү салат үчүн бадыраң, акиташ, кинза жана зайтун майы

Төмөнкү сызык

Манго - таттуу, ширелүү эти бар таш жемиштер.

Мангону ар кандай жолдор менен кесүүгө болот. Бул тропикалык мөмөнү кийинки жолу эңсегенде бычак, тазалоочу, ал тургай, ичүүчү стаканды колдонуп көрүңүз.

Жаңы манго өз алдынча ырахаттанып же йогуртка, салаттарга, сулу боткосуна, смузи, салсага же күрүчтөн жасалган тамактарга кошсо болот.