Анарды ачуунун жана үрөн салуунун 2 оңой жолу

Мазмун

• Анарды ачуунун жана өстүрүүнүн 2 оңой жолу
• Кашык менен
• Бычак менен упай алуу
• Диетага анар кошуунун оңой жолдору
• Пайдалуу кеңештер
• Төмөнкү сызык

Анар (Punica granatum L.) мөмө берүүчү бадал ().

Ал бийиктиги 9 метрге чейин өсүп, диаметри 2-5 дюймга (5-12 см) жеткен жемиштерди берет ().

Калың териси бар жемиштердин ичинде болжол менен 600 арил же жегенге жарактуу уруктар бар, аларды чийки ичип же ширеге айлантып иштетсе болот ().

Анардын данын алып салуу кыйынга турушу мүмкүн, бирок туура техниканы билүү процессти желге айландырышы мүмкүн.

Бул макалада анардын данын кантип оңой алып салууга боло тургандыгы жана аларды диетаңызга киргизүү боюнча сунуштар келтирилген.

Анарды ачуунун жана өстүрүүнүн 2 оңой жолу

Анардын данын кетирүүнүн эки жөнөкөй жолу бар - кашык же бычак менен.

Кашык менен

Анардын данын кетирүүнүн бир популярдуу жана оңой ыкмасы жыгач кашыкты колдонууну билдирет.

Алгач, мөмөсүн ортосунан эки бөлүп алыңыз. Андан кийин, идиштин үстүнө үрөн жагы төмөн каратып кармаңыз.

Бардык уруктар түшкөнчө, анардын терисин жыгач кашыктын артына бекем чапкыла.

Сиз идишти жарым-жартылай суу менен толтурсаңыз болот, андыктан үрөндөр түбүнө чөгүп кетишет, ал эми чукурдун бөлүктөрү жогору жагында калкып жүрөт. Бул уруктарды бөлүп алууну жеңилдетет.

Уруктарды чайкап, чыпкалап, ар кандай керексиз калдыктарды алып салыңыз. Эми, арылдар ырахаттанууга даяр.

Бычак менен упай алуу

Анардын данын алуу үчүн дагы бирдей популярдуу жана эффективдүү ыкма - мөмө алуу үчүн бычакты колдонуу.

Алгач, бычактын жардамы менен, мөмөнүн жогору жагындагы гүл деп аталган кичинекей сабагын алып салыңыз.

Андан кийин, кырларды жогору жактан ылдый карай тоо кыркаларынын аралыгында кесүү менен эсептеңиз.Эгерде сиз тоо кыркаларын сезе албай жатсаңыз, анда мөмөнүн тегерегинде болжол менен алты тегиз кесилген жерди жасаңыз.

Ширелер сыртка чыгып кетпеши үчүн, кесилген жерлерди өтө терең кылбаңыз.

Андан кийин, мөмөнү кармап, гүлүңүздүн жогору жагына баш бармактарыңызды коюңуз. Бөлүктөрдү бөлүү үчүн мөмөлөрдү акырын бөлүп алыңыз.

Бул нерсени идиштин үстүнөн жасоо пайдалуу болушу мүмкүн, андыктан бардык уруктар кармалып калат.

Улантуу үчүн, уруктардын ар бир бөлүгүн курчап турган ак мембрананы сыйрып алыңыз.

Акырында, идиштин же таза жердин үстүнөн иштеп жатып, ар бир бөлүктүн четтерин өзүңүзгө карай тартыңыз, үрөндөрдү сыртка жана идишке түртүп салыңыз.

Мөмөлөрдүн бышып жетилгендигине жана уруктардын оңой чыгып кетишине жараша, уруктарды бөлүп алуу үчүн, аларды акырын сүртүшүңүз керек.

Эми, алар ырахат алууга даяр.

Жемиштен анардын даамдуу уруктарын жыгач кашык же кесүүчү бычак ыкмалары менен алып салсаңыз болот.

Диетага анар кошуунун оңой жолдору

Анардын үрөнү даамдуу жана ар тараптуу болгондуктан, ар кандай тамактарга жеңил кошумчаларды берет.

Анардын данегинен ыракат алуунун бир нече жолу:

• Аларды жашыл же жемиш салатына ыргытыңыз.
• Айрым уруктарды йогурт же сулу боткосуна чачыңыз.
• Аларды смузи же ширелерге кошуңуз.
• Анардын уруктарын авокадо тостунда ачык кооздук катары колдонуңуз.
• Куурулган же грильде бышырылган эт тамактарын даамдуу уруктар менен кооздоңуз.
• Аларды сангрияга, коктейлге же моктейлге кошуңуз.
• Аларды мөмөдөн жаңы жегиле.

Анардын уруктары таттуу жана даамдуу тамактарга ар тараптуу жана даамдуу кошумча болуп саналат.

Пайдалуу кеңештер

Анардагы тажрыйбаңыздан көбүрөөк пайда алуу үчүн бир нече пайдалуу кеңеш:

• Бышкан мөмөнү тандаңыз. Бышкан мөмөдөн уруктарды алуу оңой эле эмес, алар даамдуу болушат. Мөмө катуу тери менен оор болушу керек. Белгилей кетүүчү нерсе, теридеги майда чийилген нерселер анын ичине таасир этпейт.
• Үрөндөрдү гана жегиле. Ак, сары түстөгү бөлүгүн жегенге кооптуу, бирок ачуу жана көпчүлүк адамдар аны жокко чыгарууну туура көрүшөт. Тери техникалык жактан да жегич, бирок жалпысынан экстракт жана порошок түрүндө колдонулат.
• Уругларны катаптадыр. Тоңдургучта анардын калган уруктарын 12 айга чейин сактасаңыз болот. Жөн гана аларды бышыруу табагында 2 саатка тоңдуруп, андан соң тоңдургуч баштыктарга чогултуп алыңыз (2).

Анарыңыздан көбүрөөк ырахат алуу үчүн, бышкан мөмөнү тандап, анын уруктарын гана жеп, калганын кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдуруп алыңыз.

Төмөнкү сызык

Анар - даамдуу, жегенге жарактуу уруктары бар жемиш.

Жарым жыгач кашык менен кесилген анардын артына уруу же жемиштерди бөлүп-бөлүп алуу - бул уруктарды алып салуунун эки жөнөкөй жана натыйжалуу жолу.

Мөмө бышып жетилгенде бул процесс оңой болот.

Четтетилгенден кийин, сиз жакшынакай кызыл, кызыл түстөгү үрөндөрдөн ырахат ала аласыз же аларды жагымдуу, бирок таттуу, сергитүүчү даамдын сүйүктүү рецепттерине кошсоңуз болот.