Ikea фрикадельканын швед рецебин ачты - балким сизде ингредиенттердин көбү үйдө
Мазмун
Адамдар коронавируска байланыштуу стресс менен күрөшүүнүн жолдорун тапкан сайын, тамак жасоо тез эле элдин сүймөнчүлүгүнө айланууда.
Карантиндик тамак -аштын бул тренди менен азыктанып, ресторан тармактары адамдарга эң жакшы көргөн тамактарын үйдө ностальгиялык түрдө бышырууга мүмкүндүк берүүчү рецепттерин даярдашты. McDonald's өзүнүн эң көрүнүктүү колбасасын жана Макмуффиндин жумурткасын кантип жасоону Твиттерде бөлүштү. Чизкейк фабрикасы интернетте бир нече рецепттерди жарыялады, анын ичинде эң көп сатылган бадам кабыгынан жасалган лосось салаты жана Калифорния гуакамол салаты. Жада калса Панера Наны (ал жаңыдан эле керектүү азык-түлүктөрдү жеткире баштаган) азиялык бадам рамен салатын, оюн күнү чили жана башка күйөрмандардын сүйүктүүлөрүн кантип жасоо керектиги боюнча көрсөтмөлөрдү бөлүштү.
Эми, Ikea өзүнүн даамдуу швед котлетинин рецептин Twitterде жарыялап, күйөрмандарды "бул даамдуу тамакты өз үйүңүздүн ыңгайлуу шартында кайра жаратууга" үндөп, компаниянын дүкөндөрү COVID-19 пандемиясынан улам жабык бойдон калууда.
Эң жакшы бөлүгү? Ikea котлетинин рецеби сатуучунун классикалык жалпак пакетин жана этап-этабы менен диаграммаларды камтыйт. Бирок кабатыр болбоңуз - фрикадельканын рецебин түшүнүү оңой болуп көрүнөт, анткени Икеанын эмеректерин чаташтырып жиберет.
Үйдө Ikea котлетин жасоо үчүн сизге тогуз негизги ингредиент керек: 1.1 фунт уйдун эти, 1/2 фунт чочконун эти, 1 майда тууралган пияз, 1 тиштүү майдаланган же майдаланган сарымсак, 3,5 унция нан күкүмү, 1 жумуртка, 5 аш кашык сүт, жана рецепт боюнча "берешен туз жана калемпир".
Биринчиден, духовканы 350 градус Фаренгейтке чейин ысытуу. Андан кийин этти, пиязды, сарымсакты, нандын сыныгын, жумуртканы, сүттү, тузду жана мурчту аралаштырып, аралашманы кичинекей тегерек тоголок кылып формада келтиребиз. Фрикадельки бышыруудан мурун, Ikeaнын рецепти боюнча, формасын сактап калуу үчүн аларды муздаткычка эки саатка коюу сунушталат. Ошентип, котлетти муздаткандан кийин, орточо бышырылган табада майды ысытып, котлетти кошуп, ар тараптан кызартып коёсуз. Фрикаделькалар кызарганда, аларды мешке жараксыз табакка салып, жаап коюңуз. Котлетти мешке салып, 30 мүнөт бышырыңыз. (Эт жебеңиз? Бул вегетариандык котлеттер этсиз тамактар тууралуу оюңузду өзгөртөт.)
Котлеттердин "швед каймагы" үчүн рецепт майдын бир бөлүгүн, майдын 1,4 унциясын, ундун 1,4 унциясын, жашылчанын 5 суюк унсун, уйдун этин 5 суюктук, уйдун этин 5 суюк унцияны талап кылат. каймак, 2 чай кашык соя соусу жана 1 чай кашык Дижон кычы. Ikea фрикадельки соусун жасоо үчүн, майды көмөч казанга эритип, анан унду салып, 2 мүнөт аралаштырыңыз. Жашылча жана уй эти кампаларын кошуп, аралаштырууну улантыңыз. Каймакты, соя соусун жана Дижон горчицасын кошуп, аралашманы жай отко алып келиңиз, соус коюулансын.
Сиз жегенге даяр болгондо, Ikea's fleftballs рецепти тамакты сүйүктүү картошкаңыз менен, "же каймактуу пюре же мини-жаңы кайнатылган картошка" менен берүүнү сунуштайт. (Бул дени сак картошка рецепттери баштоо үчүн эң сонун жер.)
Юм. Эми Ikea эмеректерин чогултуу оңой жана канааттандырарлык болсо. Ж