Фруктозага болгон чыдамсыздык үчүн диета
Мазмун
- Качууга болбойт тамак-аш
- Фруктозага болгон чыдамсыздыктын мисалы
- Негизги белгилери
- Диагнозду кантип тастыктаса болот
Фруктозага болгон чыдамсыздык - бул курамында канттын ушул түрүн камтыган тамак-ашты сиңирүү кыйынчылыгы, бул жүрөк айлануу, кусуу, ашыкча тердөө, ич өткөк жана толуп кетүү сыяктуу кээ бир белгилердин пайда болушуна алып келиши мүмкүн жана симптомдорду жакшыртуу үчүн, Курамында ушул шекер бар азыктарды жок кылуу маанилүү.
Фруктоза негизинен мөмө-жемиштерде кездешет, бирок жашылча-жемиштер, дан азыктары, бал жана жүгөрү сиропу же сахароза же сорбитол сыяктуу таттуу түрүндөгү айрым өнөр жай өнүмдөрү, суусундуктар, куту ширелери, помидор соусу жана фаст-фуд сыяктуу азыктарда бар заттар. .
Фруктозанын мальабсорбциясы тукум куучулук мүнөзгө ээ болушу мүмкүн, демек, симптомдор көбүнчө жашоонун алгачкы 6 айында пайда болот, бирок ичеги-карындын синдромундагы сыяктуу ичеги-карын ооруларынын көтөрүлүшүнө чыдамсыздык келип чыгышы мүмкүн.
| Сүт азыктары | Сүт, май, сыр жана жөнөкөй айран. |
| Sweeteners | Глюкоза же Стевия. |
| Кургатылган жемиштер жана уруктар | Жаңгак, жер жаңгак, каштан, фундук, чиа, күнжүт, зыгыр жана кунжут. |
| Спайс | Туз, уксус, чөптөр жана татымалдар. |
| Шорполор | Уруксат берилген тамак-аш жана татымалдар менен жасалган. |
| Дан азыктары | Сулу, арпа, кара буудай, күрүч, күрөң күрүч жана алардан даярдалган азыктар, мисалы, аларда фруктоза, сахароза, сорбит, бал, патока же жүгөрү сиробу болбосо. |
| Жаныбарлардын белогу | Ак эт, кызыл эт, балык жана жумуртка. |
| Суусундуктар | Суу, чай, кофе жана какао. |
| Кенди | Фруктоза, сахароза, сорбит жана жүгөрү сиропу менен таттуу болбогон таттуу десерттер жана макарон азыктары. |
FODMAP диета фруктозанын мальабсорбциясы көйгөйүн чечүүдө чоң жардам берет. Бул диета диетадан ичке ичегиге аз сиңген жана ичеги-карын микробиотасына кирген фруктоза, лактоза, галакто-олигосахариддер жана кант спирттери сыяктуу бактериялар ачытуучу азыктарды алып салуу принцибине ээ.
Бул диета 6-8 жума аралыгында жүргүзүлүп, адам ичеги-карын ооруларынын белгилери жакшыргандыгын билиши керек. 8 жумадан кийин симптомдор жакшырган учурда, тамак-аш азыктарын акырындык менен калыбына келтирүү керек, тамак-аштын бир тобун бирден баштоо керек, анткени ичтин ыңгайсыздыгын эмне жаратарын аныктоого болот жана керектөөдөн алыс болуш керек же аз өлчөмдө ичишет. FODMAP диетасы жөнүндө көбүрөөк билүү.
Качууга болбойт тамак-аш
Фруктозанын көп өлчөмүн жана башка аз көлөмдү камтыган азыктар бар, ошондой болушу керек күнүмдүк жашоодон четтетилген же адамдын толеранттуулук даражасына ылайык керектелген, алар болуу:
| Категория | Төмөн фруктоза | Фруктозанын курамы жогору |
| Fruit | Авокадо, лимон, ананас, кулпунай, мандарин, апельсин, банан, карақат жана коон | Буга чейин айтылбаган бардык жемиштер. Ширелерге, өрүк, мейиз же курма сыяктуу кургатылган жемиштерге жана мөмө-жемиш консерваларына, сиропторго жана кыямдарга өзгөчө көңүл буруу керек. |
| Жашылчалар | Сабиз, сельдерей, шпинат, ревень, кызылча, картошка, репа жалбырактары, ашкабак, брюссель өсүмдүктөрү, түстүү капуста, салат, капуста, помидор, чамгыр, чибр, жашыл калемпир, ак сабиз | Артишок, спаржа, брокколи, калемпир, козу карын, пияз, бука, пияз, буурчак, кызыл калемпир, томат соусу жана помидор камтыган азыктар |
| Дан азыктары | Гречка уну, нахос, жүгөрү ташбакалары, глютенсиз нан акысыз, крекер, попкорн жана квиноа | Негизги ингредиент катары буудай кошулган азыктар (трифо наны, макарон жана кускус), кургатылган жемиштер менен дан эгиндери жана жогорку фруктозалуу жүгөрү сиропун камтыган дан азыктары |
Ошондой эле жемиштерден жасалган йогурттар, балмуздак, алкоголсуз суусундуктар, куту ширелери, дан майлары, кетчуп, майонез, өнөр жай соустары, жасалма бал, диета жана жеңил азыктар, шоколад, торт, пудинг, фаст-фуд, карамель, ак шекер сыяктуу азыктардан алыс болуңуз. ., бал, патока, жүгөрү сиропу, фруктоза, сахароза жана сорбит, мисалы, колбаса жана ветчина сыяктуу иштетилген эт жана колбасалар.
Буурчак, жасмык, буурчак, нокот, ак буурчак, жүгөрү жана соя сыяктуу кээ бир тамактар газга алып келиши мүмкүн, демек, алардын колдонулушу адамдын сабырдуулугунан көз-каранды. Бул оор маселе болушу мүмкүн болсо дагы, мындай чыдамсыздык менен ооруган адамдар фруктозаны колдонуудан алыс болушу керек, анткени эгерде керектөө көзөмөлгө алынбаса, анда бөйрөк же боор жетишсиздиги сыяктуу олуттуу кыйынчылыктар келип чыгышы мүмкүн.
Фруктозага болгон чыдамсыздыктын мисалы
Фруктозага чыдамы жок адамдар үчүн пайдалуу менюнун мисалы:
| Snack | 1-күн | 2 - күн | 3-күн |
| Эртең мененки тамак | 200 мл сүт + 2 сыра бышырылган жумуртка + 1 кесим нан | 1 жөнөкөй йогурт + 2 чай кашык чиа + 6 жаңгак | 200 мл какао сүтү + 2 кесим ундан жасалган ак сыр кошулган нан |
| Таңкы тамак | 10 кешью жаңгагы | 4 быштак кошулган тост | Стевия кошулган 1 үй сулу токочунан жасалган торт |
| Түшкү тамак | 90 грамм гриль тоок эти + 1 стакан күрөң күрүч + майдаланган сабиз кошулган салат салаты + 1 чай кашык зайтун майы | 90 грамм балык филеси + 1 стакан картошка пюреси + зайтун майы кошулган шпинат | 90 грамм индюк төш + 2 кайнатылган картошка + зайтун майы кошулган чард жана 5 жаңгак |
| Түштөн кийин снэк | 1 жөнөкөй йогурт | Өсүмдүк чайы + рикотта сыры кошулган 1 кесим кара буудай наны | 200 мл какао сүтү + каштан, жаңгак жана бадам аралашмасы |
Кайра иштетилген тамак-аш азыктарынын этикеткасында бал, патока, жүгөрү сиропу жана сахарин жана сорбит сыяктуу таттуу заттар сыяктуу фруктозанын көтөрүлүшүнө тыюу салынган ингредиенттердин болбошун текшерип туруу керектигин унутпаңыз. Негизинен, диеталык жана жеңил азыктар, печенье, даяр суусундуктар жана нан азыктары бул компоненттерди алып келет.
Негизги белгилери
Тукум куучулукка чыдамсыздык көрсөткөн адамдарда же ичеги-карын флорасынын өзгөрүшүнөн же сезгенүү ичеги синдрому сыяктуу сезгенүү ооруларынан улам фруктозанын мальабсорбциясы бар адамдарда, мисалы, бул шекерди колдонуу төмөнкүдөй белгилерди пайда кылышы мүмкүн:
- Жүрөк айлануу жана кусуу;
- Муздак тер;
- Ичтин оорушу;
- Табиттин жетишсиздиги;
- Ич өткөк же ич катуу;
- Ашыкча газдар;
- Ичтин шишиши;
- Кыжырдануу;
- Баш айлануу.
Эмчек сүтүндө фруктоза жок болгондуктан, жасалма сүт иче баштаганда, сүт формулаларын колдонгондо же тамак-аш азыктары, мисалы, балдар тамагы, шире же жемиштер кире баштаганда, балада белгилер байкала баштайт.
Эгерде чыдамкай бала ичкен бул шекердин көлөмү өтө көп болсо, анда апатия, талма, ал тургай кома сыяктуу олуттуу белгилер болушу мүмкүн. Бирок, газ, ич өткөк жана ичтин шишип кетиши лактозага болгон чыдамдуулуктун белгилери болушу мүмкүн экендигин унутпоо керек жана баланы дарыгер текшерип турушу керек.
Диагнозду кантип тастыктаса болот
Фруктозага чыдамсыздыктын диагнозу гастроэнтеролог, эндокринолог же нутролог тарабынан аныкталат, ал адамдын клиникалык тарыхына баа берет жана фруктозаны диетадан чыгарып, симптомдордун жакшырышына байкоо жүргүзүп тестирлөө жүргүзүлөт.
Эгерде шек санасаңыз, анда фруктозанын организмге тийгизген таасирин баалоо үчүн заара жана кан анализдерин жасоого болот, андан тышкары, мөөнөтү өтүп кеткен суутек сыноосу, бул дем алуу жолу менен, организмдин фруктозаны сиңирүү жөндөмүн өлчөйт.
Жаңы Макалалар
Интрузивдүү ойлорумдан дүрбөлөңгө түшүп жүрчүмүн. Бул жерде мен көтөрүлүштү кантип үйрөндүм
