Ирландия деңиз мосунун пайдасы, аны мыйзамдуу суперфуд кылат

Мазмун

• Деңиз мосу деген эмне?
• Ирландиялык деңиз мохунун кандай пайдасы бар?
• Деңиз Моссу ​​жутулганда пайда алып келет
• Деңиз Моссу ​​Жергиликтүү Колдонулганда Пайда Болот
• Деңиз мохунун терс жактары барбы?
• Деңиз модун аракет кылуудан мурун эмнени билишиңиз керек?
• Деңиз моссунун продукцияларын сынап көрүү
• Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood
• Naturopathica Moss Blemish дарылоо маскасы
• Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15
• Үчүн карап чыгуу

"Супер азыктар" деп аталган көптөгөн моддардай эле, деңиз мохунун да атактуу жактоочулары бар. (Ким Кардашян деңиз мосуна толгон смузи менен толукталган эртең мененки сүрөтүн жарыялады.) Бирок, башка көптөгөн супер азыктар сыяктуу эле, бул ирландиялык деңиз моху да кылымдар бою болуп келген. Бул күндөрдө сиз аны денеге арналган лосьондордо жана бет маскаларында, ошондой эле океанда көргөн балырларга окшош порошок, таблетка, ал тургай кургатылган сорттордо (сары түстөн тышкары) көрүп жатсаңыз болот.

Деңиз мосу деген эмне?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, деңиз моху - ирландиялык деңиз моху - ден-соолукту чыңдап, териңизди жакшыртат деп эсептелген кызыл балырлардын бир түрү. Пайдасын тастыктоо үчүн олуттуу илим жок болсо да, эксперттер анын айрым артыкчылыктары бар дешет жана башка маданияттар ден соолукту чыңдоо үчүн көп жылдар бою ага кайрылган. "Ирландия деңиз моху Ирландия, Шотландия жана Ямайка сыяктуу жерлерде муундан муунга тамак -ашта жана элдик медицинада колдонулган", - дейт Робин Форутан, РДН, тамактануу жана диетология академиясынын өкүлү. Бул маданияттарда, ал көбүнчө иммундук системаны жогорулатуу жана суук менен күрөшүү үчүн колдонулат. (Тектеш: Иммундук системаңызды күчөтүүчү 12 азык)

Британ энциклопедиясына ылайык, балырлардын бул түрү Британ аралдарынын Атлантика жээгиндеги таштак жерлеринде, ошондой эле Европада жана Түндүк Американын башка бөлүктөрүндө өсөт. Көпчүлүк адамдар аны жөн эле жешпейт, тескерисинче, гель (сууга чийки же кургатылган формаларды кайнатуу аркылуу жасалган) жана көбүнчө коюулоочу агент катары жешет. Башка маданияттар да аны суу менен кайнатып, сүт, шекер же бал менен аралаштырып ичимдик катары кызмат кылышат. Бул күндөрү сиз деңиз мосун кубаттуу же таблетка түрүндө таба аласыз.

Ирландиялык деңиз мохунун кандай пайдасы бар?

Деңиз мохунун пайдасы суперфудду кантип колдонуп жатканыңызга жараша өзгөрөт - тамак катары же тышкы продукт же ингредиент катары. Күтө турган нерселериңизди жакшыраак түшүнүү үчүн бул деңиз мосунун пайда тизмесин карап көрүңүз.

Деңиз Моссу ​​жутулганда пайда алып келет

Желатин сымал консистенциясын жасап, эртең мененки смузи сыяктуу тамак-ашка кошулганда, деңиз моху дем алуу жолдорун жана тамак сиңирүү жолдорун тынчтандырат, дейт Форутан. (Бул көп даамга ээ эмес, андыктан ал калың текстураны түзүүгө салым кошушу керек.) Бул жарым-жартылай алоэ жана окра сыяктуу ирланд мосунун былжырлуу текстурага ээ болгон былжырлуу азык экендигине байланыштуу болушу мүмкүн ( жабышчаак, коюу) кыжырданууну дарылоо үчүн эки эсе болот. Бул суук зат сууда да ээрийт, андыктан деңиз моху ээрүүчү була сыяктуу иштеши мүмкүн. Эсиңизде болсун: ээрүүчү жипчелер сууда ээрийт жана жумшак гелге айланып, курсагыңызды тойгузат жана заъдын GI трактасы аркылуу өтүшүнө жардам берет.

Деңиз мосу да пребиотик болуп саналат, ал пробиотиктер үчүн жер семирткич (ичегиңиздеги дени сак бактериялар) болуп саналган диеталык жипченин бир түрү жана ошентип, тамак сиңирүүнү андан ары колдоого жардам берет.

Аз калориялуу болсо да - 100 граммга 49, Азык -түлүк жана дары -дармек башкармалыгы (FDA) боюнча - деңиз мосу фолий сыяктуу негизги минералдарга толгон, бул перинаталдык ден соолук жана өнүгүү үчүн абдан маанилүү. Форутан мындай дейт: "Йоддун көлөмү жогору, бул" нормалдуу эмчек ткандарынын өнүгүшүнө көмөктөшүү үчүн маанилүү ". "Йод [ошондой эле] калкан үчүн супер отун болуп саналат." Йод калкан сымал бездин туура иштешине жана метаболизмди жөнгө салуучу, калкан безинин гормондорун жасоого, кош бойлуулук жана ымыркай кезинде сөөк менен мээнин өнүгүшүнө өбөлгө түзүүгө жардам берет, Улуттук саламаттыкты сактоо институтунун (NIH) маалыматы боюнча. (Байланыштуу: Об-Гиндердин айтуусу боюнча эң мыкты пренаталдык витаминдер - плюс, эмне үчүн алар биринчи кезекте сизге керек)

Ошондой эле, деңиз мосунун курамында темир, магний, фосфор жана цинк сыяктуу иммунитетти жогорулатуучу пайдалуу заттар көп болгондуктан, ал иммундук системаны колдоп, суук жана сасык тумоонун белгилери менен күрөшүүгө жардам берет, деп кошумчалайт Форутан. Келемиштер боюнча 2015 -жылы жүргүзүлгөн изилдөө деңиз мохунун пребиотикалык эффекттери ичегинин микробиомасын жакшыртып, иммунитеттин жогорулашына алып келген. (Бул жөнүндө айтсам, сиз ичеги микробиомаңыз сиздин бактыңызга да таасир этерин билчү белеңиз?)

Деңиз Моссу ​​Жергиликтүү Колдонулганда Пайда Болот

Деңиз моху микробго каршы жана сезгенүүгө каршы касиеттерди сунуштайт, демек ал безетки жана карылык сыяктуу көйгөйлөргө жардам берет дегенди билдирет Нью-Йорктогу Синай тоосундагы оорукананын дерматология бөлүмүнүн косметикалык жана клиникалык изилдөөлөр боюнча директору Джошуа Зейчнер. "Ал күкүрткө бай, ал теридеги микроорганизмдердин деңгээлин төмөндөтүп, сезгенүүнү басаңдатат".

"Деңиз мохунун курамында магний, А витамини, К витамини жана омега-3 май кислоталары сыяктуу витаминдер жана минералдар бар, алар теринин клеткаларынын ден соолугун чыңдап, өбөлгө түзөт",-деп кошумчалайт ал. Деңиз мосунун өлчөмү боюнча эч кандай илимий далилдер жок болсо да, теринин пайдасын көрүү үчүн продуктту издеш керек, бирок аны териңиз витаминдер менен минералдарды сиңирип алышы үчүн жергиликтүү колдонуу эң жакшы. (Тектеш: Бул деңиз балырынын бет азыктары сизге жаркыраган терини берет)

Бул потенциалдуу профессионалдардын баары кызыктуу болгону менен, деңиз мохунун пайдасын колдогон конкреттүү далилдер (азырынча!) көп эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Чынында, ингредиент боюнча жалпысынан өтө аз изилдөөлөр бар жана бул балырларды (анын ичинде деңиз мосун) изилдөө кыйын болгондугуна байланыштуу болушу мүмкүн. Тамактануу касиеттери (витаминдер жана минералдар) жайгашкан жерине жана мезгилине жараша өзгөрүп турат — андан тышкары, организм балырлардагы азыктарды канчалык жакшы сиңирип алгандыгын жана анын жалпысынан кандайча метаболизмге айланганын аныктоо кыйын, деп айтылат макалада. Колдонмо Фикология журналы.

Бирок, дагы бир жолу, башка маданияттар ага бир нече жылдар бою ишенишкен, ошондуктан ал дагы эле кандайдыр бир кирешелерди сунуштай алат. "Элдик ыкмалар муундан муунга сакталып калганда, илим эмне үчүн жана кантип колдонулганын түшүнбөсө дагы, кандайдыр бир пайда бар экенине кепилдик бере аласыз" дейт Форутан.

Деңиз мохунун терс жактары барбы?

Ирландиянын деңиз мосунун көптөгөн пайдалуу жактары бар экенине карабастан, аны ден соолукту чыңдоого киргизүүдөн мурун бир нече нерсени эске алуу керек. Мисалы, йод аутоиммундук калкан безинин оорусу барлар үчүн тобокелдиктерди жаратышы мүмкүн, мисалы Хашимото - иммундук система калкан сымал безге туура эмес кол салат - йоддун көп болушу гипотиреозду козгойт, дейт Форутан. Кливленд клиникасына ылайык, Хашимото менен ооруган адамдарда йоддун ашыкча болушу гипотиреозду пайда кылышы мүмкүн, бул оору калкан бези калкан безинин гормондорун жетиштүү деңгээлде чыгарбай калганда пайда болот.

Ошондой эле, сейрек болсо да, сиз болот NIHге ылайык, йод менен ашыкча ичүү, потенциалдуу богокко (калкан безинин чоңоюшуна), калкан безинин сезгенишине жана калкан безинин рагына алып келет. Ошондой эле ооз, тамак жана ашказан күйүп, ысытма, ашказан оору, жүрөк айлануу жана кусууга дуушар болушу мүмкүн. Ошентип, ченемдүүлүк бул жерде маанилүү - FDA күнүнө 150 мкг йодго жабышууну сунуштайт. Ирландиялык мохтун азыктык баалуулугу анын кайдан келгенине жараша айырмаланышы мүмкүн, ошондуктан ар бир порциядагы йоддун өлчөмү ар кандай болот. Маалымат үчүн, үч унция бышырылган трескада 99 мкг йод жана 1 стакан майлуу сүттө 56 мкг болушу мүмкүн. Ошол эле учурда, FDAнын маалыматы боюнча, бир барак (1 г) балырда 16дан 2,984 мкгга чейин йод болушу мүмкүн, андыктан деңиз мохун жеп жатсаңыз жана йодду керектөөдөн кооптонуп жатсаңыз, тамактануу этикеткаларына көңүл буруңуз. (Айтып жаткандай, туура келген аялдардын арасында йод жетишсиздиги абдан реалдуу жана өсүүдө.)

Кээ бир адамдар деңиз мосуна келгенде порошок же таблетка жолун тандашат - балким, бул гелди жасоого караганда ыңгайлуу болгондуктан, качан сиз жаңы кошумча колдонуп жатканыңызды текшерүү үчүн дарыгериңиз менен сүйлөшкөнүңүз жакшы. бул силер үчүн коопсуз Жана башка кошумчалар сыяктуу эле, FDA бул затты жөнгө салбайт, андыктан United State Pharmacopeia (USP), National Science Foundation (NSF), UL Empowering Trust (же) менен этикеткаларды издеп, сапаттуу продуктуну алып жатканыңызды текшериңиз. жөн гана UL), же Consumer Labs мөөрү, дейт Foroutan.Бул тамгалар коркунучтуу кошулмалар үчүн текшерилген үчүнчү жактарды билдирет жана этикетка бөтөлкөнүн ичине дал келет.

Албетте, эгерде тамагыңыз кычышса же кусса (тамак -аш аллергиясынын белгилери) сыяктуу терс терс таасирлерге дуушар болсоңуз, деңиз мосун ичүүнү токтотуңуз жана доктурга кайрылыңыз. Эгерде сиз деңиз мохун маска же крем катары колдонуп жатсаңыз, анда кызаруу, күйүү же кычышуу сыяктуу кыжырданууну байкоо маанилүү, дейт доктор Зейхнер. Эгерде сизде аллергиялык реакциянын бул белгилери пайда болсо, аны колдонууну токтотуңуз жана тынчсызданып жатсаңыз дерматологго кайрылыңыз.

Кээ бир сулуулук продуктылары "органикалык" энбелгиге ээ болсо да, доктор Зейхнер териге кам көрүү үчүн бул үчүн эч кандай так аныктама жок экенин айтат, андыктан аны сатып алууга болбойт. Бул термин сулуулук азыктарына эмес, тамак-ашка тиешелүү, ошондой эле органикалык деңиз мохунун экстракты органикалык мөөрү жокторго караганда жакшыраак (же коопсузураак) иштейби же жокпу белгисиз.

Деңиз модун аракет кылуудан мурун эмнени билишиңиз керек?

Эч кандай тамак ден соолуктун бардык көйгөйлөрүн жана эч кандай сулуулук продуктусу териңиздин бардык муктаждыктарын айыктыра албайт. Деңиз мохунун терс таасири минималдуу көрүнөт, экөө тең эксперттердин пикири боюнча, бирок жыйынтыкты көргүңүз келсе, ырааттуулук маанилүү.

Сиз деңиз мосунун продуктуларын күн сайын колдоно аласыз, бирок териге кам көрүү артыкчылыктарын көрүү үчүн бир нече жума үзгүлтүксүз колдонулушу мүмкүн. Активдүү ингредиент (бул учурда деңиз моху) денеңизге пайдалуу заттарды сиңирип алуу үчүн тери менен байланышып турууга муктаж болгондуктан, ал бетке арналган кремдерди, лосьондорду же маскаларды колдонууну сунуштайт.

Деңиз мохунун даамы анча деле сезилбейт, ошондуктан сиз аны гель катары (суу менен кайнатып жасалган) көптөгөн тамак-аш азыктарына, анын ичинде шорполорго, смузилерге же мусс сыяктуу десерттерге коюулоочу катары колдонсоңуз болот, деп түшүндүрөт Форутан. Кээ бир адамдар деңиз порошогун порошокко түз кошушат - жөн гана продукт этикеткасындагы порциянын өлчөмүнө баш ийиңиз. (Psst ... адамдар латттарга көк-жашыл балырларды кошуп жатышат жана натыйжалары толугу менен "грамматикалык".)

Деңиз моссунун продукцияларын сынап көрүү

Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood

Бул кургатылган жана бир аз туздалган деңиз моху сиз океандан алып чыга турган нерсеге окшош - бул табигый формага абдан жакын. Гель түзүү үчүн аны сууга кайнатып, андан кийин смузилерде же пудингтерде коюулоочу катары колдонуңуз. (Көбүрөөк деңиз тамактарын каалайсызбы? Балырлар камтылган бул даамдуу тамак идеяларын карап көрүңүз.)

Сатып алуу: Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood, 2 пакет үчүн $12, amazon.com

Naturopathica Moss Blemish дарылоо маскасы

Өзүнө кам көрүү үчүн кээде бет маскасы талап кылынат, эгерде сизде безеткилер же сезгенген териңиз болсо, бул маска сиз үчүн, дейт доктор Зейхнер. Деңиз мосу менен чопону аралаштырып, бүт жерди тынчтандырат. (Тектеш: Дерматологдордун айтымында, ар бир теринин түрү, абалы жана тынчсыздануусу үчүн эң мыкты бет маскалар)

Сатып алуу: Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask, $ 58, amazon.com

Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15

Бул күн коргоосу менен толукталган сиздин жаңы күнүмдүк нымдагычыңызды карап көрүңүз. Деңиз мосунан жана SPFтен нымдуулукту камсыз кылуудан тышкары, теринин өңүн бир калыпка келтирип, жарыктандырат, дейт Зейхнер.

Сатып алуу: Alba Botanica Ал тургай Advanced Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $ 7, amazon.com

Үчүн карап чыгуу