Жасымак семирбейт жана темирге бай

Мазмун

• Жашымча шорпонун рецеби
• Сунушталган сан
• Жасымыктын артыкчылыктары

Жасымыктар семирбейт, анткени калориясы аз жана клетчаткага бай, бул токчулук сезимин берет жана ичегилердеги майлардын сиңишин азайтат. Бирок, организмге сиңбей турган углеводдорго бай болгондуктан, ал газдарды пайда кылат жана ичтин толуп кетишин сезип, аны ашыкча салмак кошуу менен чаташтырышы мүмкүн.

Ошентип, жасмыктын ичеги-карын газын аз алып келиши үчүн, кызгылт жасмыкты колдонуп же күрөң жасмыкты бышырардан мурун чылап, жана бышыруу учурунда жаңы таза суу колдонсоңуз болот, анткени сиздин шорпоңуз тамактын белгилерин жеңилдетүү үчүн кечки тамактын мыкты варианты болуп саналат. менопауза, ашыкча салмак кошууну алдын алуу жана остеопороз сыяктуу көйгөйлөрдү алдын алуу.

Жашымча шорпонун рецеби

Жасымак шорпосун жашылчалардан арыктоого жардам берүү үчүн гана жасасаңыз болот, же тоок менен этти кошуп тамакты көбүрөөк белоктой алсаңыз болот. Бирок, эт кошуп, шорпо калориялуу болоорун эсиңизден чыгарбаңыз жана ашыкча салмак кошпош үчүн эң көп дегенде 2 кабыкты жеп туруу сунушталат.

Курамы:

• 1 жана 1/2 стакан жасмык
• 1 картошка
• 1 чоң сабиз
• 1 майдаланган уруксуз калемпир
• 1 кесилген пияз
• Сарымсактын 2 тиши, майдаланган же майдаланган
• 2 аш кашык май же зайтун майы
• Жука тилимдерге кесилген 1 пияз сабагы
• 4 чарчанын жалбырактары тилкелерге кесилген
• 1 кесилген цуккини
• Татымына жараша туз, райхан, петрушка жана читр

Даярдык режими:

Кыштагы идиште майды ысытып, сарымсакты, пиязды жана жасмыкты беш мүнөт кайнатыңыз. Калган ингредиенттерди кошуп, табанын үстүн жаап, он мүнөттөй кысым астында бышырыңыз. Табигый түрдө чыккан кысымды күтүп, жылуу бойдон кызмат кылыңыз. Эгер сиз кызгылтым жасмыкты колдонсоңуз, анда шорпону 5 мүнөт гана кысым астында калтырыңыз, анткени бышыруу күрөң түрүнө караганда жеңилирээк.

Сунушталган сан

Жасмыктан пайда алуу үчүн, 3 ай бою күнүнө жок дегенде 3 аш кашык жеп турушуңуз керек. Менопауза симптомдорун дагы жеңилдетүүгө жардам берүү үчүн, соя жана ревень сыяктуу азыктарды көп колдонушуңуз керек. Бул жерде менопаузанын ысыгынан арылтуу үчүн үй шартында дары жасоонун ыкмасы келтирилген.

Жасымыктын артыкчылыктары

Жасалма климакстын белгилерин жеңилдетүүдөн тышкары, ден-соолукка пайдалуу жактары дагы бар:

• Сөөктөрдү бекемдеген кальцийди сактап, остеопороздун алдын алыңыз;
• Темирге бай болгондуктан, аз кандуулуктун алдын алыңыз;
• Булчуңдарды чыңдап, энергия бериңиз, анткени ал белокторго бай;
• В витамини камтылгандыктан, нерв тутумунун ден-соолугун сактаңыз;
• Холестеролду азайтыңыз, анткени анын курамында була бар;
• Гормоналдык өзгөрүүлөрдү жөнгө салууга жардам берүү менен, менопауза белгилерин жеңилдетүү.

Вегетариандык диеталарда жасмык этти алмаштырып, организмге майсыз белокторду, ошондой эле соя, буурчак жана нокот сыяктуу башка дан өсүмдүктөрүн камсыздоонун мыкты жолу болуп саналат.

Бул тамактын калориясын жана пайдалуу заттарын жасмык жегендин 7 артыкчылыгынан көрүңүз.