Бул аз көмүртектүү терияки Түркия бургери таттуу жана ачуу
Мазмун
Салат орогуч гамбургерлери аз углеводдордун (түстүү капуста пиццасы жана спагетти сквошу менен бирге) сүйүктүү тамагына айланган. Эгерде сиз салат орогучтарын акарат деп эсептесеңиз жана кимдир бирөө башкача айтканда, аны четке кагса, анда сиз аларды кызыксыз тамак-аш алмаштыруунун ордуна жөн гана пайдалуу, даамдуу рецепт идеясы катары карап башташыңыз керек.
Булочкасыз бургерди жөө курмандыкка жатпайт, жана бул жерде Тоо Мама Куксунун Келли Эпштейн тарабынан түзүлгөн Салатка оролгон Терияки Түркия Бургерлери үчүн, булочкасыз жүрүү даамдуу маринадтын чындап борбордук сахнага чыгуусуна мүмкүндүк берет. TBH, нан чындыгында бул короодогу барбекю тамакты зыян келтириши мүмкүн.
Буларды ушунчалык даамдуу кылган нерсе - үйдө жасалган, жабышчаак терияки глазуру, ананаска жана бургерге гриль жасоодон мурун салынып, таттуу, бирок ачуу даам берет. (Бул классикалык азиялык аралашмага тойбой жатасызбы? Бул терияки лосось шашлыктарын грильдеңиз.) Терияки соусун өзүңүз жасоо бир аз кошумча күч-аракетти талап кылат жана бул сизди көп кошулган кант, натрий жана сиз жасай албаган ингредиенттерден сактап калат. айтуу.
Бул рецепт арык жер үндүктү талап кылат, бирок сиз кааласаңыз, тоок же лосось балыгын да колдонсоңуз болот. Бул жерде, майдаланган сабиз жана майдаланган пияз этке кошумча байлык кошуп, кошумча бонустук тамактанууну кошот. Түркия гамбургерлери "тандалма" ачуу майон менен толтурулган, эгер биз аны реалдуу сактап калсак, анда чындап милдеттүү болушу керек. Баарын кесилген салаттын бир бөлүгүнө (жашыл жалбырак же Бостон дейли) ороо алдында, С витамини камтылган гриль ананасынын бир бөлүгүн салыңыз, ошондо сиз өзүңүздүн дени сак ашпозчусуңуз.