Манука Бал жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Мазмун
- Эмне үчүн Манука бал?
- Манука балынын кандай пайдасы бар?
- Изилдөө эмне дейт
- Жараларды айыктырат
- Вируска каршы касиеттери
- Бактерияга каршы касиеттери
- Манука балын кантип колдонсо болот
- Териге кам көрүү
- Сиңирүү жана иммунология
- Жаракат алуу
- Коркунучтар жана эскертүүлөр
- Манука балын сатып алууда эмнени издеш керек
Эмне үчүн Манука бал?
Манука балы ар кандай жаралар үчүн табигый май катары колдонулат. Ал кадимки антибиотиктерге каршылык көрсөткөн доордо микробдор менен күрөшүү катары бааланат. Жактоочулар ошондой эле Манука балынын ысыктан баштап, синуска чейинки башка ооруларды да дарылай алат деп ырасташат.
Манука балы кадимки эле дары катары колдонула элек. Бул Жаңы Зеландия скраб өсүмдүгүнүн аталышы. Европалык бал аарылар бул аймакка 19-кылымдын башында таанышкан. Бул өсүмдүктөн аарылар чаңдашканда, алардын балдары кадимки бал аары балына караганда күчтүү болот. Себеби анын метилглёксал (MGO) жогорку концентрациясына ээ.
Манука балынын кандай пайдасы бар?
Суперфуд жөнүндө сөз болгондо, чийки бал ден-соолукка пайдалуу. Манука чийки эмес, бирок атайын адистештирилген. Бактерияга жана бактерияга каршы. Демек бактериялар анын антибактериалдык таасирлерине чыдамдуу боло алышпайт.
Манука балынын тамагы оорудан баштап, териңиздеги жараларды кетиргенге чейин натыйжалуу болот деп айтылат.
Балдын башка пайдалуу жактары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- кесилген жана сыныктарды айыктырууга жардам берет
- инфекциялардан тазалоо
- ашказандын оорушун басаңдатуу
- тамак сиңирүүнү жакшыртуу
- иммундук системаны күчөтүү
- энергия менен камсыз кылуу
Изилдөө эмне дейт
Альтернативдүү дарылоодон айырмаланып, Манука балынын дарылык касиеттерин колдогон илимий далилдер бар. Бул жеңилдиктерге төмөнкүлөр кирет:
Жараларды айыктырат
Башка балдардай эле, Манука балы да жараларды айыктырууга жардам берет. Балдын бардык формалары кислоталуу жана рН 3,2 менен 4,5 арасында. Балдын кислоталык касиети айыгууга өбөлгө түзгөн.
Кислоталык организмде протеиндерди жана пептиддерди ыдыратуучу ферменттерди бөгөйт. Балдагы шекердин көп болушу жараларды коргоого жардам берет.
Бал нымдуу жана жаракаттан суюктукту алат. Бул айыгып кетүү процессинде таштандыларды жана ылдамдыкты кетирүүгө жардам берет. Бал ошондой эле басып кирген бактериялардын клеткаларынан суу чыгарат. Бактериялар өсүп, жашашы үчүн сууга муктаж. Суу кирген бактериядан суурулуп чыкса, аларды жок кылат.
Вируска каршы касиеттери
Балдын бардык түрлөрү кылымдар бою табигый антибиотик катары колдонулуп келген. Акыркы жылдары окумуштуулар балдын микробдорду өлтүрө турган күчү аарынын ферментинин жардамы менен өндүрүлгөн суутек кычкылы менен келип чыккандыгын аныкташты.
Манука балы бул кадамды дагы бир жолу MGO деп аталган зат менен микробдорго кол салууда. Манука өсүмдүктөрүнүн ширесинен табылган бул зат майда жана өнөкөт жараларды айыктырууга жардам берет.
Ушундан улам, АКШнын Тамак-аш жана Баңгизаттар боюнча Администрациясы (FDA) Манука балына таңылган бинттерди биржадан тышкары жана рецептсиз сатуу үчүн бекиткен.
Балда MGO канчалык көп болсо, антивирустук жана бактерияга каршы касиеттери ошончолук жогору болот.
Бактерияга каршы касиеттери
Бактериялардын ондогон түрлөрү Манука балына, анын ичинде кирүүгө болот Staphylococcus aureus жана Streptococcus. Манука дагы каршы натыйжалуу көрүнөт Clostridium difficileден-соолукту чыңдоо үчүн организмди дарылоо кыйын.
Изилдөөчүлөр айрыкча Манука балынын биофильмди же жука, тайгак бактерияларды түзгөн инфекцияларга чалдыгып жаткандыгына кызыгышат.Себеби, инфекция биофильм пайда болуп, аны дарылоого болбойт.
Бүгүнкү күнгө чейин балга микробдун каршылык көрсөткөнү жөнүндө маалыматтар жок. Бул туруктуу антибиотик терапиясы менен айыгып кетпеген, туруктуу организмдерге жана узак убакытка созулган жара инфекцияларына каршы ийгиликтүү болушу мүмкүн дегенди билдирет. Ушул себептен бал инфекцияга каршы акыркы чара болуп эсептелет.
Манука балын кантип колдонсо болот
Манука балынын өндүрүүчүлөрү өз продукцияларын уникалдуу Manuka factor (UMF) рейтинги менен белгилешет. Бул сан MGO деңгээлин жана dihydroxyacetone прекурсорун сүрөттөйт.
UMF балл алуу диапазону төмөнкүчө:
- 0 менен 4: табылгыс сумма бар
- 5тен 9га чейин: төмөн деңгээлдер бар
- 10дан 15ке чейин: пайдалуу деңгээлдер бар
- 16: жогорку, жогорку класстагы деңгээлдер бар
UMF саны канчалык жогору болсо, ушул бирикмелердин деңгээли ошончолук жогору болот. Эң көп пайда көрүү үчүн, UMF бийик болгон Манука балын колдонуңуз.
Териге кам көрүү
Манука балынын безетки менен байланышкан сезгенүүнү жана кыжырданууну басаңдаттырышы мүмкүн. Бул үчүн, Манука балын териге түздөн-түз колдонуңуз. Жабыркаган жерди балдын жука катмары менен каптаңыз.
Бул масканы кеминде 15 мүнөткө калтырышыңыз керек. Масканы бир саат же андан ашык убакытка калтырып койсоңуз, жакшы натыйжа бериши мүмкүн.
Мануканын балын экземаны тынчтандыруу үчүн колдоно аласыз. HealWithFood.org сайтында сунушталган изилдөөгө ылайык, теңдешсиз балдын, зайтун майынын жана бал курамынын аралашмасын колдонуп ийгиликке жете аласыз. Бул аралашманы күнүнө үч маал колдонуу сунушталат.
Сиңирүү жана иммунология
Мануканын балынын сиңирүүчү пайдалуулугуна ээ болуу үчүн, күн сайын 1-2 аш кашыктан жешиңиз керек. Сиз аны түз эле жеп же тамак-ашыңызга кошсоңуз болот.
Эгерде сиз Манука балын тамактануу планына киргизгиңиз келсе, аны бир кесим дан эгиндерине жайып же айранга кошуп алыңыз. Чай ичкендер эртең мененки чөйчөккө бир кашык да кошо алышат.
Эгерде тамагыңыз ооруп жатса же жигердүү болгуңуз келсе, күн сайын 1/2 ден 1 аш кашык Манука балын ичип көрүңүз. Эгер ооруп калбасаңыз, бул иммундук системаңыздын өрчүшүнө жана ооруп калуудан сактайт. Эгерде сизде мурун ооруган болсо, анда ал белгилериңизди басаңдатууга жардам берет.
Жаракат алуу
Майка сыныктарын жана кесилген жерлерди Манука балы менен дарыласаңыз болот. Оор же терең кесилген жерлерди дарыгер текшерип чыгышы керек, анткени тигилген же башка антибиотикалык жардам талап кылынышы мүмкүн.
Жарадан агып жаткан суюктуктун көлөмүн эсептеп, балдын керектүү санын аныктап алсаңыз болот. Канчалык көп агып кетсе, ошончолук кийимди тигүү үчүн балды көбүрөөк колдонушуңуз керек.
Бул үчүн, балды таңуу менен таңыңыз. Андан кийин таңылган жараатты таңып алыңыз. Балды түздөн-түз жарага колдонбоңуз.
Ошондой эле, таңгакты алмаштырып, балды тез-тез колдонуп турушуңуз керек болот. Себеби ашыкча суу агып кетсе, балды суюлтат жана анын кесепетин азайта аласыз.
Мөөр басылган же суу өткөрбөгөн кийинүү балдын таңылган жердин сыртында жайылышына жол бербейт.
Коркунучтар жана эскертүүлөр
Көпчүлүк адамдар үчүн, Манука балын колдонсо болот. Адатта, Манука балын жутууга эч кандай чек жок. Бирок сизде кант диабети бар болсо, режимиңизге Манука балын кошуудан мурун доктуруңуз менен сүйлөшүңүз. Манука балы, башка балдардай эле, канттын курамына ээ. Бул кандагы канттын деңгээли көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн.
Айрым изилдөөчүлөр ошондой эле Манука балынын диабет менен ооруган адамдардагы өнөкөт жараларды айыктырат деген суроо туулат. Себеби, бир гана MGO тирүү клеткалар үчүн уулуу. Бирок Манука балынын жардамы менен өнөкөт жараларды өнөкөт түрдө дарылоо жөнүндө көптөгөн маалыматтар бар. Бирок көбүрөөк изилдөө керек.
Эгерде балдын башка түрлөрүнө аллергия болсоңуз, доктуруңузга кайрылыңыз. Сиз аллергиялык реакцияга кабылбастан, Манука балын колдоно албайсыз.
Манука балын сатып алууда эмнени издеш керек
Манука балын Интернетте жана ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө кеңири сатып алууга болот. Сатып алууда эмнени алганыңызды так түшүнүү маанилүү - Мануканын балынын бардыгы бирдей эмес.
Адатта, балдын бул түрү адаштырышы мүмкүн “жигердүү Манука балы” деп аталат. Бул термин суутектин кычкылы менен пайда болгон бактерияга каршы таасирлерди билдирет. Бул бактерияга каршы таасирлер балдын бардык түрлөрүндө кездешет.
Манука балынын уникалдуу дарылык касиетине кепилдик берүү үчүн, "пероксидсиз бактерияга каршы активдүүлүккө (NPA)" же UMF рейтингине кайрылыңыз. UMF рейтинги балдагы NPAнын көлөмүн өлчөйт.
Манука балындагы уникалдуу бактерияга каршы фактор MGO камтыган бренддерге жабышыңыз. MGO канчалык көп болсо, ошончолук жакшы.