Карыш үчүн туздалган шире: Бул иштейби?

Мазмун

• Туздалган ширенин карышуу менен кандай байланышы бар?
• Чындыгында эле иштейби?
• Карышуу үчүн туздалган ширени кантип колдонуу керек
• Анын эмне себептен иштешинин артында илим турат
• Ал туздалган шире болушу керекпи?
• Туздалган ширени колдонуудан мурун эмнени билишим керек?
• Жыйынтык

Туздалган ширенин карышуу менен кандай байланышы бар?

Туздалган шире бир нече жылдардан бери буттардагы карышуулардын кеңири таралган каражаты болуп калды - айрыкча машыгуудан кийин спортчулар карышып калган спортчулар үчүн.

Кээ бир спортсмендер ант беришет, бул туздалган ширенин чынында эле иштей тургандыгын ырасташат. Ошентсе да, анын артында илим түшүнүксүз.

Бир жагынан, скептиктер туздуу шире такыр буттун карышып иштешине күмөн санашат. Азырынча анын кандайча иштээрин далилдеген так илимий негиз жок, ошондуктан айрымдар аны плацебо эффекти катары жазышат.

Экинчи жагынан, айрым изилдөөлөрдүн айтымында, туздалган шире плацебого караганда эффективдүү. Бирок эмне үчүн дагы деле белгисиз.

Туздалган ширенин кантип иштээрин илгертен бери айтып келе жаткан бир теория - бул анын натрийи. Ширеде электролиттерди толуктоого жардам бере турган туз жана уксус бар. Бирок бул чынында эле чынбы?

Көбүрөөк билүү үчүн окуп жатышат.

Чындыгында эле иштейби?

Туздалган шире спорт дүйнөсүндө буттун карышуусун кеңейтүүчү дарылоочу каражат болгондуктан, анын кесепеттерин изилдеген бир топ изилдөөлөр жана изилдөөлөр болду, бирок анчалык деле көп эмес.

Айрым изилдөөлөр анын кантип иштээрин толук түшүндүрүп же далилдеп берет. Ошондой эле алар кандайча иштебей тургандыгын же плацебо эффектин кандайча түшүндүрүп бербейт. Бүгүнкү күнгө чейин туздалган ширенин эффективдүүлүгү тактала элек.

Айрымдар туздалган ширенин электролиттери машыгуудан кийин буттун карышып кетишине жол бербейт деген теорияны айтышты, бирок 2014-жылы бир изилдөө мунун кесепетин тийгизди.

Тогуз ден-соолугу чың эркек кишилердин кан плазмасынын деңгээлин машыгуудан кийин туздалган ширени ичкенден кийин электролиттердин көбөйгөндүгүнүн белгилерин текшерип чыккандан кийин, изилдөөчүлөр электролиттердин деңгээли бирдей бойдон экендигин аныкташты.

Изилдөөгө катышкандар кандай гана суу ичишпесин: суу, спорттук суусундуктар же туздалган ширелер. Себеби электролиттердин организмге толук сиңиши үчүн бир топ убакыт талап кылынат жана булчуңдардын карышып кетишинен бир топ убакыт өткөндөн кийин.

Ушундай эле изилдөөчүлөрдүн тобу 2010-жылы мурун карышуу үчүн туздалган ширени сынап көрүшкөн. Алар карышуунун узактыгын кыскартуу үчүн иш алып барышкан. Орточо эсеп менен, ал 1,5 мүнөттө карышып, машыгуудан кийин эч нерсе алынбаганга караганда 45 пайызга тезирээк басат.

Крэмдин жеңилүүсү плацебо таасири менен эч кандай байланышы жок эле. Бул 2014-жылы кийин туздалган ширенин электролиттердин деңгээлине болгон таасирин тереңирээк изилдөөгө алып келди.

Карышуу үчүн туздалган ширени кантип колдонуу керек

Туздалган ширенин булчуң карышуусу үчүн натыйжалуу болгон изилдөөлөрдө окумуштуулар дене салмагынын килограммына болжол менен 1 миллилитр колдонушкан. Орточо изилдөөгө катышкандар үчүн, бул жерде 2ден 3кө чейин суюктук унция болгон.

Булчуң карышуу үчүн туздалган ширени колдонуу үчүн, туздалган ширени ченеп, тез ичип алыңыз. Одоно "атып" алуу да жакшы.

Кааласаңыз, дүкөндөн сатып алынган бадыраң туздалган туздуу ширелерин же коопсуз ачытылган үй туздалган тузун колдонсоңуз болот. Табигый уксус кислоталары жана туздары бар экендигин текшериңиз. Туздалган шире пастерленгенби же жокпу, маанилүү эмес.

Себеби ширеңкени жеңилдетүү уксустан келип чыгат деп ойлонсоңуз, ширени сугаруудан алыс болуңуз. Аны чийки ичип, даамын татып көрүңүз. Бирок, даамын ушунчалык жакшы көрбөгөн айрым адамдар үчүн кыйын болушу мүмкүн.

Анын эмне себептен иштешинин артында илим турат

Азырынча далилдене элек болсо да, изилдөөчүлөр туздалган ширенин суюктук тамандын артына тийгенде булчуң рефлекстерин козгоп, карышууга жардам бериши мүмкүн.

Бул рефлекс денедеги булчуңдардагы нейрондордун туура эмес иштешин токтотуп, кысуу сезимин "өчүрөт". Муну жасоочу туздуу ширедеги сирке уксус бар деп ойлошкон.

Чындыгында, туздалган ширенин карышып кетпеши үчүн кандайча иштээрин далилдөө үчүн дагы көп изилдөө жүргүзүү керек. Туздалган ширенин иштебей тургандыгын же плацебо экендигин тастыктаган изилдөөлөр жок болсо дагы, көптөгөн изилдөөлөр анын чындыгында ушул механизм менен иштээрин тастыктайт.

Ал туздалган шире болушу керекпи?

Убакыттын өтүшү менен туздалган шире уникалдуу жана популярдуу болуп, булчуңдардын карышып кетишине жардам берет. Ушул убакка чейин табигый тамак-аштарды же аны менен күрөшүүгө жардам берген башка каражаттар жок болчу.

Ушул сыяктуу тамырдагы тамактар ​​карышуу үчүн туздалган шире сыяктуу изилденген эмес. Бирок алар ошондой эле болушу мүмкүн.

Сиз маринад жеп, ошол эле таасирин тийгизе аласызбы? Илимий жактан айтканда, балким.

Изилдөөчүлөрдүн болжолунда, 2010-жылы, суу баскан жердин суусундуктары сиркинин курамына байланыштуу болушу мүмкүн. Эгерде сиз уксус менен туздалган туздалган тамак жесеңиз, ал дагы иштеши мүмкүн.

Бирок, туздалган тамакты туздалган шире сыяктуу жакшы изилденген эмес.

Башка ушуга окшош ачытылган азыктар? Буурчак ширеси, кимчи ширеси, алма сидринин уксусу жана ал тургай комбуча сыяктуу суюктуктар да туздалган ширеге окшош. Айрымдарынын курамында уксус жана туз бар, ал эми башкалардын курамында уксус бар.

Уксус теориясына ылайык, булар дагы иштеши мүмкүн. Алар жөн гана изилденген эмес же туздалган шире сыяктуу сыналган эмес.

Мүмкүн болгон терс таасирлерди алдын ала карап көрсөңүз, аларга аракет кылуунун зыяны жок.

Туздалган ширени колдонуудан мурун эмнени билишим керек?

Айрым дарыгерлер жана медициналык адистер маринад ширеси суусузданууну күчөтүшү мүмкүн деп эскертет. Алар суу ичкенде суусаганды басаңдатат дешет, бирок суу сыяктуу калыбына келбейт.

2010 жана 2014 изилдөөлөрүнө ылайык, бул туура эмес. Туздалган шире сизди суусуз калтырбайт, ал суусаганды баспайт. Бул дагы сизге суу сыяктуу суу берет, 2013-жылы жасалган дагы бир изилдөө көрсөткөндөй.

Эгерде аз-аздан ичсе (мисалы, 2 - 3 суюк унция), ден-соолукка же деградацияга байланыштуу көйгөйлөр аз болушу керек.

Туздалган шире туздун көп болушун каалайт, ошондуктан натрий жогору. Кан басымы жогору адамдар жана натрий диетасын байкап тургандар этият болушун каалашат, туздалган ширени көп ичпей, аны кээде гана колдонуп турушат.

Ичегилердин ден-соолугу жана иммундук системанын иштеши үчүн өзгөчө пробиотиктердин деңгээли жогору.

Эгерде сизде тамак сиңирүү оорулары же бузулуулар болсо, анда этият болуңуз. Айрым туздалган ширелерде уксус кислоталары көп, алар айрым белгилерди күчөтөт. Дагы башка мүмкүн болгон терс таасирлери да бар.

Жыйынтык

Азырынча өкүм: туздалган шире көнүгүү бүткөндөн кийин буттун карышып кетишине жардам берет. Бул боюнча бир топ изилдөө жүргүзүлбөсө да, буга чейин жүргүзүлүп келген изилдөөлөр колдоого ээ.

Кээде машыгуудан кийинки карышуудан кутулуу үчүн, туздалган ширени колдонуу көбүнчө коопсуз болушу керек. Эгерде сизде кандайдыр бир көйгөй болсо, аны колдонуудан мурун медициналык тейлөөчүңүз менен сүйлөшүңүз.