Ромейн салаты тамактануунун кандайдыр бир пайдасы барбы?

Мазмун

• Romaine салаты
• Тамактануу фактылары
• Romaine салаты, чийки, 1 стакан майдаланган
• Үйдө ромейн салатын кантип колдонсо болот
• Ала кетүү

Romaine салаты

Бышык, кычкыл жана тамак-ашка толгон ромейн салаты жашыл болуп саналат. Кос салаты деп да аталат, Ромайн салаты аш болумдуу жана пайдалуу, бирок нейтралдуу даамы менен белгилүү.

Ошондой эле, ал калорияларда, шекерде жана углеводдордо аз, витаминдер менен минералдарда көп.

Тамактануу фактылары

Диетологдун кыялы, ромейн салаты 8 калория жана бир чөйчөккө 1-2 грамм углеводдорду камтыйт.

Клетчатык аз болгонуна карабастан, кальций, фосфор, магний жана калий сыяктуу минералдарга бай. Натрий табигый түрдө төмөн. Андан тышкары, ромен салаты С витамини, К витамини жана фолий менен толтурулган. Бул организмдеги А витаминине айланган бета-каротиндин жакшы булагы.

Romaine салаты, чийки, 1 стакан майдаланган

Ромайн салатындагы азыктар ден-соолукка бир топ пайда алып келет:

• С витамини иммундук системаны колдоого, антиоксиданттарга бай жана сөөктөр менен тиштерди бекем сактоого жардам берет.
• кальций сөөктөрдү куруу жана тейлөө, булчуңдардын иштеши, нерв иштеши жана кандын уюшу үчүн керек.
• К витамини кан уюп калуу үчүн да керек. Кальций менен биргеликте сөөктүн минералдык жоголушун жана остеопороздун кесепетинен жарака кетишинин алдын алат.
• А витамини (бета каротинден) ден-соолукка керектүү маанилүү азык. Антиоксидант, А витамини клетканын өсүшүнө жана репродуктивдүү ден-соолукка жардам берет. Ошондой эле ал жүрөктү, бөйрөктөрдү жана өпкөлөрдү сактоого жардам берет. А витамини көздү да колдойт.
• Folate клетканын бөлүнүшүн, ДНКны жана генетикалык материалды өндүрүүнү колдогон B витамини. Кош бойлуу аялдардагы фолий жетишсиздиги кош бойлуулуктун татаалдашуусуна, анын ичинде эрте төрөлүү, салмагы аз же спина бифидасынын тубаса дефектине алып келиши мүмкүн.
• Phosphorus күчтүү сөөктөрдү жана тиштерди куруу үчүн кальций менен иштейт.
• сыйлыктар ферменттердин иштешине жардам берет жана денеңиздеги булчуңдарды бошотот. Ткандарды куруу үчүн кальций менен иштейт.
• калий электролит - бул жүрөгүңүздүн дайым согуп турушуна жардам берет. Бул нерв функциясын колдойт жана булчуңдардын кадимкидей жыйрылышына жардам берет. Калий, ошондой эле, клеткаларыңызга азыктарды натыйжалуу иштетүүгө жана колдонууга жардам берет. Натрийдин (туздун) организмге терс таасирин минималдаштырат.

Үйдө ромейн салатын кантип колдонсо болот

Бардык жемиштердей эле, жаңы да мыкты. Ромайнды сатып алгандан кийин бир нече күндүн ичинде жеп көрүңүз. Ромайн салатынын жүрөгүн баштын ордуна сатып алууга болот. Бирок сырткы жалбырактар ​​азык заттарынын тыгыздыгы боюнча эң жогору. Кайсы түрүн сатып албасаңыз да, кир жана чачыранды кетирүү үчүн жакшылап жууп алыңыз.

Ромейн салаты, цезарь салатында колдонулгандыгы менен белгилүү, бирок даамы эки эселенген, зайтун майы менен майдаланган жана грильде жасалган.

Эгерде сиз үй-бүлөңүздүн плиталарына кошумча азыктарды жутуп алгыңыз келсе, кыжырдуу тамактын ар кандай түрүнө укмуштай жаздык жасай аласыз. Бул даамдуу таттуу картошка кара буурчак тостада азыктандыруучу заттарды жана жипчелерди кошуу үчүн ромен салатын колдонуп, тууралган жана жайылып жайылган.

Роменанын жалбырактары бекем жана чоң болгондуктан, аларды ороп-жабуу үчүн мыкты жабуу же сэндвич нанын ордуна алмаштырат. Жөн гана толтура ромендин жалбырагына жайып, бүктөп же ороп, жеп алыңыз.

Эгерде сиз балаңызга жакшы түшкү тамак жасоону пландап жатсаңыз, анда тиш жуугучту жаратууңузду чогуу өткөрүү үчүн колдонсоңуз болот. Тиш салгычтын түсү ачык жана так жайгаштырылгандыгын текшерип алыңыз, андыктан ал кокусунан кирип кетпесе экен.

Ромайнды сиз тандаган салаттын каалаган түрүндө жана такос же чили үчүн мыкты тамак катары колдонсоңуз болот. Куурулган идиштерге дагы бир нерсе кошуп койсоңуз болот - аны узак убакытка бышырбай туруп, акыркы ингредиентти кошуп алыңыз.

Ала кетүү

Ромаин салаты - бул аз калориялуу, аш болумдуу тамак, анын курамында бир катар маанилүү витаминдер жана минералдар бар. Аны салаттарда жана башка рецепттерде колдонуунун көптөгөн жолдору бар болгондуктан, бул жалбырактуу жашылдарды кадимки диетаңызга кошуу оңой болот.