Глютенге болгон чыдамсыздыктын 7 негизги белгилери

Мазмун

• 4. Өнөкөт шакый
• 5. Теринин кычышуусу
• 6. Булчуңдардын оорушу
• 7. Лактозага болгон чыдамдуулук
• Бул сабырсыздык экенин кантип билсе болот
• Глютенге болгон чыдамсыздык менен кантип жашаш керек

Глютендин көтөрүлбөгөндүгү ашыкча газ, ашказан оорусу, ич өткөк же ич катуу сыяктуу ичеги-карын белгилерин пайда кылат, бирок бул белгилер бир нече ооруларда пайда болгондуктан, чыдамсыздык көп учурда диагноз коюлбайт. Мындан тышкары, сабырсыздык күчтүү болгондо, ал ичеги-карын ооруларын жана диареяны күчөтүп, тез-тез белгилерин пайда кылган целиакия оорусун пайда кылышы мүмкүн.

Бул глютенге аллергия балдарда жана чоңдордо пайда болушу мүмкүн жана буудайда, кара буудайда жана арпада бар протеин болгон глютенди сиңире албагандыктан же кыйынчылыгынан улам келип чыгат жана аны дарылоо ушул белокту рациондон алып салуудан турат. Курамында глютен бар бардык тамактарды караңыз.

Эгер глютенге чыдабайм деп ойлосоңуз, белгилериңизди текшериңиз:

1. 1. Нан, макарон же пиво сыяктуу тамактарды жегенден кийин ашыкча газ жана ичтин шишип кетиши
2. 2. Ич өткөктүн же ич катуунун кезек-кезеги
3. 3. Баш айлануу же тамактангандан кийин ашыкча чарчоо
4. 4. Оңой кыжырдануу
5. 5. Негизинен тамактануудан кийин пайда болгон тез-тез мигрень
6. 6. Териде кычыштыра турган кызыл тактар
7. 7. Булчуңдарда же муундарда туруктуу оору

4. Өнөкөт шакый

Жалпысынан, мындай чыдамсыздыктын натыйжасында мигренден кийин тамактангандан болжол менен 30-60 мүнөттөн кийин башталат жана көздүн айланасында бүдөмүк көрүнүштөр жана оору белгилери пайда болушу мүмкүн.

Кантип айырмалоо керек: Кадимки мигрени баштоого убактысы жок жана көбүнчө буудай унуна бай тамак-аш менен байланышпаган кофе же спирт ичимдиктерин ичүүгө байланыштуу.

5. Теринин кычышуусу

Адамдын чыдамсыздыгынан улам ичегидеги сезгенүүлөр теринин кургап, кычышып, кичинекей кызыл шарларды пайда кылышы мүмкүн. Бирок, бул симптом кээде псориаз жана лупус белгилеринин начарлашына да байланыштуу болушу мүмкүн.

Кантип айырмалоо керек: Буудай, арпа же кара буудайдан жасалган азыктар, мисалы, торт, нан жана макарон азыктары диетанын өзгөрүшүнө байланыштуу кычышуунун жакшыргандыгын текшерип туруу керек.

6. Булчуңдардын оорушу

Глютенди колдонуу булчуңдардын, муундардын жана тарамыштардын оорушун пайда кылат же көбөйтөт, клиникалык фибромиалгия деп аталат. Шишүү, айрыкча манжалардын, тизелердин жана жамбаштардын муундарында көп кездешет.

Кантип айырмалоо керек: Буудай, арпа жана кара буудайы бар тамактарды диетадан чыгарып, оору белгилери бар-жогун текшерип туруш керек.

7. Лактозага болгон чыдамдуулук

Лактозага болгон чыдамсыздык глютенге болгон чыдамсыздык менен бирге пайда болушу кадимки көрүнүш. Ошентип, буга чейин лактозага чыдамсыздык диагнозу коюлган адамдар буудай, арпа жана кара буудайы бар тамактарга чыдамсыздык менен кабылышат жана алардын белгилери жөнүндө көбүрөөк билиши керек.

Бул сабырсыздык экенин кантип билсе болот

Ушул симптомдор болгондо, идеал катары кан, табуретка, заара же ичеги-карын биопсиясы сыяктуу чыдамсыздык диагнозун тастыктаган анализдерди тапшыруу керек.

Мындан тышкары, бул белок камтылган бардык азыктарды, мисалы, ун, нан, печенье жана тортту диетадан чыгарып, белгилердин жоголуп же жоголбой жаткандыгын байкап көрүү керек.

Төмөндөгү видеотасманы көрүп, целиакия оорусу жана глютенге болгон чыдамсыздык эмне экендигин, кандай белгилери бар экендигин жана кандайча жөнөкөй жол менен түшүнүңүз:

Глютенге болгон чыдамсыздык менен кантип жашаш керек

Диагноз бүткөндөн кийин, ушул протеинди камтыган бардык азыктарды, мисалы, буудай уну, макарон, нан, торт жана печенье алып салуу керек. Бул белокту камтыбаган бир нече атайын азыктарды, мисалы, күрүч уну, маниока, жүгөрү, жүгөрү уну, картошка крахмалы, кассава крахмалы сыяктуу тамактанууга уруксат берилген макарон, нан, печенье жана ундан жасалган токочторду табууга болот. , таттуу жана кычкыл ун.

Мындан тышкары, курамында буудай, арпа же кара буудайдын же глютендин калдыктарынын бар экендигин текшерүү үчүн этикеткадагы ингредиенттердин тизмесин белгилөө керек, мисалы, колбаса, кибе, дан эгиндери, фрикаделькалар жана консерваланган азыктар сыяктуу. шорполор. Глютенсиз диетаны кандайча жегенге болот.