Натрий деген эмне жана ал эмне үчүн керек

Мазмун

• Натрийди кайдан табууга болот
• Натрий эмне үчүн керек
• Ашыкча натрийдин татаалдашуусу
• Натрийди колдонууну кантип төмөндөтсө болот
• Кандагы натрийдин оптималдуу көлөмү

Натрий - кандын рН тең салмактуулугун, нерв импульсун жана булчуңдардын жыйрылышын сактоо үчүн маанилүү болгон натрий хлориди болгон кадимки аш тузунун негизги ингредиенти. Ал дээрлик бардык тамак-аштарда кездешет, бирок ашыкча ичкенде ал басымдын жогорулашына жана жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн.

Ошондуктан, Бүткүл Дүйнөлүк Саламаттыкты Сактоо Уюму ден-соолукта чоң кишилер үчүн күн сайын колдонула турган натрийдин көлөмү күнүнө 5 г гана болушу керек, бул бир чай кашыкка барабар.

Натрийди кайдан табууга болот

Ашказан тузунун 1 граммында 40% натрий бар, бирок натрий туздуу тамактарда гана кездешпейт, ошондой эле бул заттын олуттуу өлчөмүн камтыган жеңил жана диеталык алкоголсуз суусундуктарда болот.

200 мл кадимки содада орто эсеп менен 10 мг натрий бар болсо, жеңил версиясы 30-40 мг ортосунда өзгөрүлүп турат. Ошентип, ким 1 литр жеңил сода ичсе, бир күндө 300 мг натрийди сарптап, ден-соолук үчүн идеалдуу өлчөмдөн ашып кетет.

200 мл стакандагы натрийдин көлөмүн текшериңиз:

Натрийдин башка булактары кургатылган жемиштер жана деңиз азыктары. Көбүрөөк мисалдарды жана алардын көлөмүн бул жерден таба аласыз.

Натрий эмне үчүн керек

Натрий ден соолукту сактоо үчүн маанилүү жана төмөнкүдөй негизги функцияларды аткарат:

• РН тең салмактуулугун камсыз кылуу;
• Нервдик импульстарды жана булчуңдардын жыйрылышын жактырыңыз;
• Жүрөктүн электрдик импульстарынын сапатын жогорулатуу;
• Денедеги суунун көлөмүн тең салмакта кармоо;
• Бөйрөктүн иштешине көмөктөшүңүз.

Бирок калий ден-соолук үчүн натрийден тышкары, денедеги нормалдуу иштөө үчүн кандагы натрий менен калийдин ортосундагы тең салмактуулук дагы маанилүү.

Ашыкча натрийдин татаалдашуусу

Ашыкча натрий суюктукту кармайт, демек, адам шишип, буттары оор, чарчап, целлюлит болуп калышы мүмкүн. Мындан тышкары, ал гипертония, инсульт, бөйрөк оорулары жана остеопороз коркунучун жогорулатат.

Натрийди колдонууну кантип төмөндөтсө болот

Натрийди күн сайын азайтуунун эң жакшы жолу - алкоголсуз суусундуктарды колдонбоо жана тузду татымына жараша аз колдонуу. Кадимки туздун жакшы ордун басуучу дары чөптөрдүн тузу болуп саналат, биз аны төмөнкү видеодо кантип даярдоону үйрөтөбүз:

Дагы бир жардамы бар, үстөлдө туз чайкагыч болбоо, салаттарды туз менен татымалдабоо, мисалы, куурулган перекус же крекер же чипсы жебөө. Мындан тышкары, баардык иштетилген тамак-аш азыктарынын этикеткаларын окуп, анын курамындагы натрийдин көлөмүн издөөнү адат кылышыңыз керек.

Кандагы натрийдин оптималдуу көлөмү

Денедеги натрийдин көлөмүн жөнөкөй кан анализинин жардамы менен өлчөөгө болот. Кандагы натрий үчүн маалымдамалардын мааниси 135 ден 145 мэкв / л чейин.

Натрий суусуздануу, ашыкча тердөө, кусуу, ич өткөк, диабет, кома, гипоталамус ооруларында, стероиддерди же бойго бүтүрбөөчү таблеткаларды колдонууда көбөйүшү мүмкүн. Жүрөк жетишсиздиги, цирроз, кусуу, ич өткөк, бөйрөк оорулары, бөйрөк үстү жетишсиздиги, нефротикалык синдром, ашыкча суудан мас болуу, тиазиддер жана диуретиктер сыяктуу кээ бир дары-дармектердин терс таасирлери болгон учурларда төмөндөшү мүмкүн.