Ден-соолугуңуз үчүн бөтөлкөдөгү же агын суу жакшыбы?

Мазмун

• Агын суунун оң жана терс жактары
• Коопсуздук сиздин жайгашкан жериңизге жараша өзгөрүшү мүмкүн
• Бөтөлкөдөгү суунун даамы жакшы
• Курчап турган чөйрөгө тийгизген таасири бөтөлкөдөн бир топ төмөн
• Арзан жана ыңгайлуу
• Бөтөлкөдөгү суунун оң жана терс жактары
• Микропластика камтышы мүмкүн
• Даамдагы айырмачылыктар
• Агын сууга караганда экологиялык жактан таза
• Кымбат, бирок ыңгайлуу
• Кайсынысы жакшы?
• Жыйынтык

Акыркы бир нече жылда бөтөлкөдөгү сууну керектөө бир топ өстү, анткени ал агын сууларга караганда коопсуз жана даамдуу деп эсептелет.

Чындыгында, Кошмо Штаттарда ар бир адам жылына болжол менен 30 галлон (114 литр) бөтөлкөдөгү сууну ичет (1).

Бирок, айлана-чөйрөгө байланыштуу көйгөйлөрдөн жана ден-соолукка тийгизген таасиринен улам, көптөгөн адамдар агын суунун жакшыраак экенине күмөн санай башташат.

Бул макалада суусундукту чечүүгө жардам берген кран менен бөтөлкөдөгү суу салыштырылат.

Агын суунун оң жана терс жактары

Агын суу, муниципалдык суу деп да аталат, чоң кудуктардан, көлдөрдөн, дарыялардан же суу сактагычтардан келип чыгат. Бул суу адатта суу тазалоочу жайдан өтүп, үйлөргө жана ишканаларга жеткирилет (2).

Айрым региондордо булганган ичүүчү суу көйгөй болуп жаткандыгына карабастан, агын суулар коопсуз, ыңгайлуу жана экологиялык жактан таза.

Коопсуздук сиздин жайгашкан жериңизге жараша өзгөрүшү мүмкүн

Оорулардын алдын алуу жана алдын алуу борборлорунун (CDC) айтымында, Кошмо Штаттар дүйнөдөгү эң коопсуз ичүүчү суу менен камсыздалган (3).

АКШдагы коомдук агын сууларды Айлана-чөйрөнү коргоо агенттиги (EPA) жөнгө салат. EPA Ичүүчү Суунун Ичүүчү Коопсуздук Мыйзамына (SDWA) ылайык ичүүчү сууда мүмкүн болуучу булгоочу заттардын мыйзамдуу чектерин аныктоого жана белгилөөгө жооп берет (4, 5).

Учурда EPA 90дан ашык булгоочу заттарга, анын ичинде коргошун жана микроб сыяктуу оор металлдарга мыйзамдуу чектөөлөрдү койгон E. coli (6).

Ошого карабастан, ичүүчү суунун булганышы дагы деле мүмкүн. Мисалы, айрым региондордо токсиндерге, мисалы, өнөр жай булгоочу заттарга же айыл чарба агындыларынан чыккан бактерияларга көбүрөөк дуушар болушу мүмкүн (7).

Мындан тышкары, эски сантехника коргошун сыяктуу булгоочу заттарды киргизиши мүмкүн, жана суу ташкыны сыяктуу табигый кырсыктар коомдук суу тутумдарын убактылуу булгашы мүмкүн (7).

Көптөгөн коомдук саламаттык сактоо уюмдары EPAдин айрым токсиндерге карата чектөөлөрү жетиштүү деңгээлде эмес деп ырасташат.

Айлана-чөйрөнү коргоо боюнча жумушчу топтун (EWG) айтымында, АКШнын суу эрежелери дээрлик 20 жылдан бери жаңыланган эмес. Натыйжада, айрым токсиндер аялдар сыяктуу балдарга жана кош бойлуу аялдарга зыян келтириши мүмкүн (8).

EPA суу чарба ишканаларынан жыл сайын сапаттуу отчетторду берүүнү талап кылса, EWGдин Таптап Суу Базасы жеке адамдарга жергиликтүү суу менен камсыздоо үчүн булганган отчетторду көрүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Андан тышкары, үйдөгү суу чыпкалары крандагы суунун коопсуздугун жогорулатышы мүмкүн (3).

ЭПА коомдук суу булактарын гана көзөмөлдөп тургандыгын эсиңизден чыгарбаңыз. Эгерде жеке кудуктан суу алсаңыз, анда анын коопсуздугун текшерип чыгууга жооптуусуз.

Бөтөлкөдөгү суунун даамы жакшы

Бөтөлкөдөгү суунун агын сууга караганда даамы жакшы деп айтылат.

Бирок, сокур даамдарды сыноодо көпчүлүк адамдар кран менен бөтөлкөдөгү суунун айырмасын айта алышпайт (9, 10).

Жалпысынан, агын суу бөтөлкөдөгү суунун даамындай эле. Ошого карабастан, минералдык заттар же суу түтүктөрүңүздүн түрү жана жашы сыяктуу факторлор даамга таасир этиши мүмкүн.

Курчап турган чөйрөгө тийгизген таасири бөтөлкөдөн бир топ төмөн

Үйүңүзгө жеткенге чейин, суу тазалоочу жайда сакталат, ал жерде мүмкүн болуучу булгоочу заттарды кетирүү үчүн бир нече процесстер жүрөт. Дезинфекция учурунда калган микробдорду жок кылып, микробдордон коргоо үчүн химиялык заттар кошулушу мүмкүн (3).

Андан кийин, бир стакандан суу ичкенден кийин, айнекти кол менен же идиш жуугуч менен жууйсуз.

Бул кадамдардын бардыгы химиялык заттарды жана энергияны колдонот, натыйжада айлана-чөйрөгө таасир этет. Ошентсе да, агын суулардын экологиялык таасири бөтөлкөдөн бир аз төмөн (11).

Андан тышкары, агын суу суу таштанды төгүлүшү мүмкүн болгон пластик же башка бир жолу колдонулуучу контейнерлерди талап кылбайт.

Арзан жана ыңгайлуу

Агын суунун эң чоң артыкчылыктары, балким, арзандыгы жана ыңгайлуулугу.

Эшикке чыкканга чейин, бир нече жолу колдонулуучу бөтөлкөнү агын суу менен толтуруу оңой. Агын суу, ошондой эле ресторандарда, барларда жана коомдук суу ичүүчү фонтандарда бар жана дээрлик ар дайым бекер.

Суунун сапаты регионго жараша өзгөрүп турушу мүмкүн, бирок агын суу адатта коопсуз, арзан жана экологиялык таза.

Бөтөлкөдөгү суунун оң жана терс жактары

Бөтөлкөдөгү суу ар кандай булактардан келип чыгат.

Айрым буюмдар бөтөлкөдөгү суу агын сууну камтыйт, ал эми башкалар таза булак суусун же башка булакты колдонушат.

Жер астындагы булактардан куюлган суу адатта Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан жактырылган этикетканы камтыйт, мисалы (12):

• Артезиан суусу
• минералдык суу
• Булак суусу
• жакшы Суу

Айрым адамдар бөтөлкөдөгү суунун коопсуздугун жана таттуураак жана агын сууларга караганда ыңгайлуу деп эсептешсе да, анын коопсуздугу жана айлана-чөйрөгө тийгизген таасири жөнүндө бир катар көйгөйлөр бар.

Микропластика камтышы мүмкүн

EPA тарабынан жөнгө салынуучу суу сууларынан айырмаланып, бөтөлкөдөгү сууну FDA көзөмөлдөйт. FDA өндүрүүчүлөр үчүн коопсуздук жана сапат талаптарын (13) камтыйт:

• иштетүү, куюу, сактоо жана ташуу үчүн санитардык шарттарды колдонуу
• бактериялар жана химиялык заттар сыяктуу сууларды булгоочу заттардан коргойт
• химиялык жана микробдук булгоочу заттардан коргонуу үчүн сапатты көзөмөлдөө
• булак сууну жана булгоочу заттардын акыркы продуктусун алуу жана сыноо

Бөтөлкөдөгү сууну булгоочу заттар себебинен кээде чакырып турса да, көбүнчө коопсуз деп эсептелет.

Бирок, кээ бир өнүмдөрдө микропластика деп аталган пластиктин кичинекей бөлүктөрү бар (14).

Жаныбарларды изилдөө жана башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, микропластика эндокринди бузуучу химиялык заттардын катарына кирет, сезгенүүнү күчөтөт, ден-соолукка терс таасирин тийгизет жана боор, бөйрөк жана ичеги сыяктуу органдарда убакыттын өтүшү менен топтолот (14, 15, 16, 17).

2018-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөдө 9 мамлекеттин 11 бөтөлкөдөгү суусундуктарды сынап көрүшүп, 259 бөтөлкөнүн 93% ы микропластикти камтыган деген жыйынтыкка келишкен. Бул булгануу жарым-жартылай идишке жана куюу процессине байланыштуу болгон (18).

Даамдагы айырмачылыктар

Көпчүлүк адамдар бөтөлкөдөгү сууну агын суудан айырмалай алышпайт (9, 10).

Бирок бөтөлкөдөгү суунун даамы суу булагына жана таңгагына жараша ар кандай болот. Мисалы, минералдык суулар азыркы минералдардын түрүнө жана деңгээлине жараша өзгөчө даамга ээ.

Айрым адамдар уникалдуу даамы үчүн газдалган же даамдуу сууларды жактырышат.

Агын сууга караганда экологиялык жактан таза

Бөтөлкөдөгү суунун негизги кемчиликтеринин бири - анын айлана-чөйрөгө тийгизген таасири.

Бөтөлкөдөгү суу тазалоодон жана куюудан баштап транспорттукка жана муздаткычка чейин көп көлөмдөгү энергияны талап кылат.

Чындыгында, АКШда бөтөлкөдөгү сууну өндүрүү 2016-жылы гана 4 миллиард фунт (1,8 миллиард кг) пластик колдонулган. Бул көлөмдү өндүрүү үчүн талап кылынган энергия 64 миллион баррел мунайды (19) барабар.

Андан тышкары, АКШдагы пластикалык суу куюлган бөтөлкөлөрдүн 20% гана кайра иштетилет деп эсептелген. Көпчүлүгү полигондордо же суу объекттеринде (1).

Бул, айрыкча, көйгөйгө айланган, анткени пластикалык бөтөлкөлөрдө токсиндер бузулуп, алар бөлүнүп чыгат (20, 21, 22).

Бөтөлкөдөгү суунун экологиялык таасирин азайтуу үчүн, дүйнө жүзү боюнча кээ бир муниципалитеттер бир жолку колдонулган желим суу куюлган бөтөлкөлөрдү сатууга тыюу салышты.

Андан тышкары, кээ бир компаниялар биологиялык бузулуучу материалдардан бөтөлкөлөрдү чыгарууну изилдешкен, алар айлана-чөйрөгө азыраак таасир тийгизиши мүмкүн (23).

Кымбат, бирок ыңгайлуу

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, керектөөчүлөрдүн бөтөлкөдөгү сууну тандашынын негизги себептеринин бири - бул ыңгайлуу (24).

Саякаттап же кыдырбайсызбы, көп дүкөндөрдө бөтөлкөдөгү суу бар.

Бирок, бул ыңгайлуулук чоң баа теги менен келет.

Бир галл (3,8 литр) суу агыны Кошмо Штаттарда болжол менен $ 0,00 турат, ал эми бир эле жол менен кызмат кылган суу куюлган бөтөлкөлөрдү бириктирүүдөн алынган бөтөлкөдөгү суунун баасы $ 9.47 (18) турат.

Бул бөтөлкөдөгү суунун сүткө жана бензинге караганда алда канча татаал экендигин, ошондой эле агын сууга караганда 2000 эсе кымбат экендигин билдирет (18).

Ошентсе да, айрым адамдар ыңгайлуулукка ылайыкташтырылган бааны табышы мүмкүн.

Бөтөлкөдөгү суу ыңгайлуу жана жалпысынан коопсуз, бирок кран сууларына караганда арзаныраак жана экологиялык жактан таза эмес. Андан тышкары, айрым продуктулардагы микропластика ден-соолукка коркунуч келтириши мүмкүн.

Кайсынысы жакшы?

Жалпысынан, суу жана бөтөлкөдөгү суу гидраттын жакшы жолу деп эсептелет.

Бирок, адатта, суу агызган суу дагы жакшы ыкма, анткени бөтөлкөдөгү суулар сыяктуу эле коопсуз, бирок бир топ арзаныраак жана айлана-чөйрөгө бир аз төмөн таасирин тийгизет.

Андан тышкары, бир нече жолу колдонула турган суу куюлган бөтөлкө менен, агын суу бөтөлкөдөгүдөй эле ыңгайлуу болот. Өзүңүздүн жыпар жыттанган сууну жаратуу үчүн, сизге жаңы жемиштерди да кошо аласыз.

Эгер коопсуздук же суунун сапаты сизди тынчсыздандырса, анда бөтөлкөдөгү сууну сатып алуунун ордуна, чыпкалоо тутумун же чыпкалоочу кум сатып алууну ойлонуп көрүңүз.

Ошол эле учурда, бөтөлкөдөгү суу, айрыкча, ичүүчү сууңуз булганган болсо, жакшыраак болушу мүмкүн.

Мындан тышкары, кээ бир популяцияларга, мисалы, иммундук системасы бузулган адамдарга, бөтөлкөдөгү суунун айрым түрлөрүн сатып алуу же суу ичкенге чейин кайнатуу талап кылынышы мүмкүн (25).

Арзаныраак болгондуктан жана айлана-чөйрөгө терс таасирин тийгизгендиктен, агын суулар бөтөлкөдөн караганда жакшы. Ошентсе да, бөтөлкөдөгү сууну керектүү жагдайлар жаратышы мүмкүн.

Жыйынтык

Агын суу жана бөтөлкөдөгү суулардын жакшы да, жаман жактары да бар, бирок адатта, суу агын сууну колдонуу жакшы. Ал арзаныраак, экологиялык жактан таза жана микропластиканы камтыбайт.

Андан тышкары, адамдардын көпчүлүгү экөөнүн ортосундагы айырманы көрө алышпайт.

Сиз үйдүн чыпкасы менен суунун сапатын жогорулатып, анын даамын арбуз же бадыраңдын тилкелери менен көбөйтсөңүз болот.