Төмөн Purine диетаны кармоо боюнча 7 кеңеш

Мазмун

• 1. Пурин деген эмне экендигин түшүнүңүз
• 2. Төмөн пурини бар диета сиз үчүнбү, чечим кабыл алыңыз
• 3. Жаман кесепеттери жок пайдалуу тамактардан ырахат алыңыз
• 4. Пивонун ордуна шарапты тандаңыз
• 5. Сардиналардан эс алыңыз
• 6. Көп суу ичүү
• 7. Бир аз көңүл ачыңыз!
• Алып кетүү

Обзор

Эгер сиз эт менен сыраны жакшы көрсөңүз, анда экөөнү тең натыйжалуу кескен диета кызыксыз сезилиши мүмкүн.

Бирок аз пурини бар диета сизге жакында эле подагра, бөйрөктөгү таштар же тамак сиңирүү органдарынын бузулушу диагнозун койсоңуз пайдалуу болот. Эгерде сиз жөн гана дарыгерге кийинки сапарында мындай диагнозду алдын алуу жолдорун издеп жаткан болсо, анда пайдалуу болушу мүмкүн.

Кандай гана себеп болбосун, бул жерде аз пурини бар диетаны кармоо боюнча бир нече кеңеш бар.

1. Пурин деген эмне экендигин түшүнүңүз

Пуриндин өзү эле көйгөй эмес. Пурин сиздин организмде табигый жол менен өндүрүлөт, ошондой эле айрым тамактарда болот.

Маселе, пуриндер заара кислотасына бөлүнүп, муундарыңызга топтолуп, ооруну жана сезгенүүнү пайда кылган кристаллдарга айланат. Бул биргелешкен оору подагра, же подагра оорусу деп аталат.

Денеңиздеги заара кислотасынын үчтөн бир бөлүгү тамак-аштан жана ичимдиктен алган пуриндердин бөлүнүшүнө байланыштуу. Эгерде сиз пурини бар тамактарды көп жесеңиз, анда организмде заара кислотасынын деңгээли жогору болот. Заара кислотасынын көп болушу подагра же бөйрөктөгү таш сыяктуу ооруларга алып келиши мүмкүн.

2. Төмөн пурини бар диета сиз үчүнбү, чечим кабыл алыңыз

Майо Клиникасынын айтымында, пурини аз диета подагра же бөйрөктөгү таштарды башкарууга жардамга муктаж болгондор үчүн сонун. Ошондой эле майлуу эттин ордуна мөмө-жемиш жана жашылчалар сыяктуу тамактарды жегенге үндөйт.

Демек, аз пурини бар диета сизде кандайдыр бир баш аламандык болбосо дагы, ден-соолукту чыңдагыңыз келсе да пайдалуу болот.

4500гө жакын адамды камтыган бир изилдөө Жер Ортолук деңизинде тамактануу заара кислотасынын өнүгүү тобокелдиги менен байланыштуу экендигин көрсөттү. Бул диетанын ушул түрүндө болгон сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттеринен улам болушу мүмкүн.

3. Жаман кесепеттери жок пайдалуу тамактардан ырахат алыңыз

Чындыгында аз-пуриндүү диетаны кармасаңыз, жей турган көптөгөн тамактар ​​бар. Жакшы тамактардын катарына нан, жарма жана макарон азыктары кирет. Дан азыктарынын варианттары өзгөчө сунушталат. Менюдагы башка азыктарга төмөнкүлөр кирет:

• майсыз сүт, айран жана сыр
• кофе
• жумуртка
• бүтүндөй жер-жемиштер
• картошка
• жаңгактар

4. Пивонун ордуна шарапты тандаңыз

Пиво - жогорку пуриндүү суусундук, ал акыркы изилдөөлөргө ылайык, ачыткыдан улам заара кислотасынын көбөйүшү менен түздөн-түз байланышта.

Ошол эле изилдөө шараптын денедеги заара кислотасын бөлүп чыгаруусуна таасир этпестигин көрсөттү. Аз өлчөмдө сиздин тутумуңузга оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Андыктан кийинки кечки тамакта же кечинде сыранын ордуна винону тандап алуу акылдуулукка жатат.

5. Сардиналардан эс алыңыз

Күтүлбөгөн жогорку пуриндүү тамактарга төмөнкүлөр кирет:

• бекон
• боор
• сардиналар жана анчоус
• кургатылган буурчак жана буурчак
• сулу

Курамында пирин көп болгон жашылчаларга капуста, шпинат жана козу карындар кирет. Бирок, булар заара кислотасынын өндүрүлүшүн башка тамак-аш азыктары сыяктуу көбөйтпөйт.

6. Көп суу ичүү

Заара кислотасы денеңизден заара аркылуу өтөт. Эгер сиз суу көп ичпесеңиз, анда денедеги заара кислотасынын көбөйүп кетиши мүмкүн.

Улуттук Бөйрөк Фондунун маалыматы боюнча, күнүнө сегиз стакан суу же андан ашык суу ичсеңиз, подагра жана бөйрөктөгү таш ооруларынын пайда болуу коркунучун азайта аласыз.

7. Бир аз көңүл ачыңыз!

Пурини аз диета кармоо сүйрөө эмес. 2013-жылы Грециядан жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, Жер Ортолук деңизиндеги диеталар денедеги заара кислотасын төмөндөтүүгө сонун жардам берет. Жер Ортолук деңизинин ашканалар китебин сатып алууну же Жер Ортолук деңизинин ресторанында жакшы тамактанууну ойлонуп көрүңүз.

Алып кетүү

Бөйрөк таштары же подагра менен ооруган адамдар үчүн аз пуриндүү диетаны сактоо зарыл болушу мүмкүн. Бирок, көпчүлүк адамдар табигый жол менен алгандагы пурин менен заара кислотасынын ортосунда тең салмактуулукка жетише алышат.

Эгерде сизде аз пуриндүү диета туура деп эсептесеңиз, адегенде дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Баштоого жардам берүү үчүн катталган диетолог менен жолугушууга болот.

• Денеңиз заара кислотасын пуринди бузганда жасайт.
• Зааранын кислотасы көп болсо, бөйрөктө таш же подагра пайда болот.
• Жер Ортолук деңизинин диетасы табигый түрдө пуринге ээ.