Пробиотиктер жөнүндө чындык
Мазмун
Ичегидеги денеңиздин табигый коргонуусунун 70 пайызы менен, пробиотиктердин пайдасы жөнүндө бүгүнкү күндө түшүнүктүү көп сөздөр бар. Ошондой эле көп алдамчылык бар. Пайдалуу пробиотиктердин дени сак тамактанууңуздагы ролун түшүнүү маанилүү. Илимди сатуудан ажыратууга жардам берүү үчүн, биз Небраска Cultures компаниясынын Операциялар боюнча директору доктор Майкл Шаханиге кайрылдык, ал пробиотиктер жөнүндө билишиңиз керек болгон 10 нерсени ачып берди.
1. Бардык бактериялар бирдей жаратылган эмес. Бардык бактериялар жаман эмес. Чынында, жашоо үчүн жакшы бактериялар керек. Булар "пробиотикалык" бактериялар деп аталат. "Пробиотик" сөзү "өмүр бою" дегенди билдирет.
2. "Бул тирүү!" [Тийиштүү доктор Франкенштейн үнүн киргизиңиз] Пробиотиктер иштейт, анткени алар адамдын ичегисинде өрчүшү керек болгон тирүү бактериялар.
3. Пробиотиктер TLC керек. Пробиотиктериңизди колдонбоңуз-йогурт, айран, туздалган туз, туздалган капуста, ж.б. Эң жакшы натыйжа жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн пробиотиктердин көбү муздаткычта сакталышы керек.
4. Оору менен тамак менен күрөшсөңүз болот. Пробиотиктер сальмонеллалар жана E. coli сыяктуу зыяндуу бактерияларды жок кылат, ал тургай, жок кылууга жардам берет.
5. Биз ашып-ташып жатабыз-бирок кабатыр болбоңуз, эч нерсе эмес. Ичегиңизде бактериялар бар, калган денеңиздеги клеткаларга караганда! Орточо адамдын ичегисинде болжол менен 100 триллион бактерия бар, бул денедеги клеткалардын санынан он эсе көп.
6. Пробиотикалык көз боемочулардан сак болуңуз. Чекене пробиотиктер кескин өзгөрөт. Кээ бир өнүмдөрдүн натыйжалуу болушу үчүн аларда тирүү бактериялардын саны жетишсиз болушу мүмкүн, ал эми башкалары жакшы кам көрүлбөй, этикеткадагы тирүү бактериялардын саны туура эмес болушу мүмкүн. Продукттун "жандуу жана активдүү маданияттарын" же LAC издеңиз. Улуттук Йогурт Ассоциациясы пробиотикалык кошулмалардын эң жогорку стандарттарына жооп берген сапаттуу продуктуну алып жатканыңызга шектенбесеңиз болот, аны продуктунун этикеткасында аныктоо оңой болгон мөөр орнотулган.
7. Денеңиз бактерияларга толгон. Орточо адамдын денесинде 2-4 фунт бактерия бар! Ар бир адамдын ичинде пайдалуу жана зыяндуу бактериялардын гүлдөгөн, тирүү колониясы бар. Бул бактериялардын көбү тамак сиңирүү трактында (айрымдары ооз, тамак жана тери сыяктуу башка жерлерде кездешет) жана тамак-ашты майдалоо сыяктуу адамдарга керектүү функцияларды аткарышат.
8. Сиз пробиотиктер менен төрөлгөнсүз. Дени сак адамдар ичегисинде жакшы бактериялар менен төрөлүшөт. Бирок начар тамактануудан, антибиотиктерден жана башка факторлордон улам, карыганда ичегибиздеги дени сак бактерияларды сактап калуу үчүн пробиотикалык кошумча керек болушу мүмкүн.
9. Бактериялардын дагы пайдасы бар, рахмат деп ойлойм. Жакшы бактериялар дени сак сиңирүү үчүн гана маанилүү эмес, жакшы бактериялар тиштин кариеси, кант диабети, жүрөк оорулары жана семирүү сыяктуу "жашоо мүнөзү" оорулары менен күрөшүүгө жардам берерин көрсөткөн изилдөөлөр барган сайын көбөйүүдө.
10. Изилдөө жогорку сапаттагы продукциянын бирден бир реалдуу далили. Сапаттуу илимий изилдөөлөр менен камсыздалган продуктуларды издөө маанилүү. Кереметтүү энбелги же бир нече окуялык изилдөөлөр же күбөлүктөр жетишсиз. Жана эсиңизде болсун: Ар кандай штаммдар шарттардын ар кандай түрлөрү үчүн пайдалуу.Клиникалык изилдөөлөр сиздин абалыңызга пайдалуу экенин көрсөткөн өзгөчө штаммды издеңиз. Мисалы, Мэриленд университети ачыткы инфекцияларын дарылоо үчүн Lactobacillus acidophilus штаммын камтыган пробиотиктерди колдонууну сунуштап, күнүнө 1 миллиарддан 10 миллиардга чейин культураларды сунуштайт.