7 С таасирдүү таасирдүү жолдору С витамини денеңизге пайдалуу

Мазмун

• 1. Өнөкөт илдетке чалдыгуу коркунучу төмөндөйт
• 2. Кан басымын көтөрүүгө жардам бериши мүмкүн
• 3. Жүрөк ооруларына чалдыгыңыз
• 4. Канда заара кислотасынын деңгээли төмөндөп, подагра ооруларынын алдын алат
• 5. Темирдин жетишсиздигин алдын алууга жардам берет
• 6. Иммунитетти жогорулатат
• 7. Жашыңыз эс тутумуңузду жана ой жүгүртүүнү коргойт
• С витамини жөнүндө далилденбеген дооматтар
• Жыйынтык

С витамини - бул маанилүү витамин, демек денеңиз аны өндүрө албайт. Бирок анын көптөгөн ролдору бар жана ден-соолукка тийгизген пайдасы менен тыгыз байланышта.

Сууда эрийт жана көптөгөн жашылча-жемиштерде, анын ичинде апельсин, кулпунай, киви мөмөлөрү, калемпир, брокколи, кале жана шпинатта кездешет.

С витамини үчүн сунушталган суткалык ичимдик аялдар үчүн 75 мг жана эркектер үчүн 90 мг (1).

Адатта, С витамини менен тамак-ашты тамак-аштардан алуу сунушталат, бирок көпчүлүк адамдар алардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн кошумчаларга кайрылышат.

Бул жерде С витамини кошулмасынын 7 илимий артыкчылыгы келтирилген.

1. Өнөкөт илдетке чалдыгуу коркунучу төмөндөйт

С витамини - денеңиздин табигый коргонуусун күчтөндүрүүчү күчтүү антиоксидант (2).

Антиоксиданттар иммундук системаны күчөткөн молекулалар. Алар клеткаларды эркин радикалдар деп аталган зыяндуу молекулалардан коргоп, жасашат.

Эркин радикалдар топтолсо, алар көптөгөн өнөкөт оорулар менен байланышкан кычкылдануучу стресс деп аталган абалды өркүндөтө алышат (3).

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини көп ичүү кандын антиоксидант деңгээлин 30% га чейин жогорулатат. Бул дененин табигый коргонуу сезгенүүсүн жеңүүгө жардам берет (4, 5).

С витамини - бул кандагы антиоксиданттын деңгээлин жогорулатуучу күчтүү антиоксидант. Бул жүрөк оорусу сыяктуу өнөкөт оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет.

2. Кан басымын көтөрүүгө жардам бериши мүмкүн

Америкалык чоң кишилердин болжол менен үчтөн биринде кан басымы жогору (6).

Жогорку кан басымы жүрөгүңүздү ооруга чалдыгып, дүйнө жүзү боюнча өлүмдүн эң негизги себеби болуп саналат (7).

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини кан басымын төмөндөтпөгөндөрдө да, төмөндөп кетишине жардам берет.

Жаныбарлардын изилдөөсү боюнча, С витамининин кошулмасы жүрөктөн чыккан кан тамырларын бошотуп, кан басымын төмөндөтөт (8).

Андан тышкары, 29 адамдын изилдөөсү көрсөткөндөй, С витамининин кошулмасы ден-соолугу чың кишилерде систолалык кан басымын (жогорку маанини) 3,8 мм рт.ст. жана диастоликалык кан басымын (эң төмөнкү мааниси) 1,5 мм рт.ст. чейин төмөндөтөт.

Кан басымы жогору чоң кишилерде С витамини менен толукталган систолалык кан басымы орточо эсеп менен 4,9 мм рт.ст. жана диастоликалык кан басымын 1,7 мм рт.ст. төмөндөтөт (9).

Бул натыйжалар келечектүү болсо дагы, кан басымына тийгизген таасири узак мөөнөттүү болору белгисиз. Андан тышкары, кан басымы жогору адамдар дарылоо үчүн С витаминине гана ишенбеши керек.

С витамини менен кошулмалар ден-соолугу чың кишилерде да, кан басымы жогору адамдарда да кан басымын төмөндөтө тургандыгы аныкталды.

3. Жүрөк ооруларына чалдыгыңыз

Дүйнө жүзү боюнча жүрөк оорулары өлүмдүн алдыңкы себеби болуп саналат (7).

Көптөгөн факторлор жүрөк ооруларынын, анын ичинде жогорку кан басымынын, триглицериддин же LDL (жаман) холестеролдун деңгээли жана HDL (жакшы) холестеролдун деңгээлин жогорулатат.

С витамини жүрөк ооруларынын тобокелдигин төмөндөтүүчү ушул тобокелдик факторлорун азайтууга жардам берет.

Мисалы, бириккен 293 172 катышуучу менен жүргүзүлгөн 9 изилдөөдө, 10 жылдан кийин, күн сайын 700 мг С витамини ичкен адамдардын, С витамини кошпогондоруна караганда жүрөк ооруларынын 25% га төмөн экендиги аныкталды ( 10).

Кызыктуусу, 15 изилдөөнүн дагы бир анализи С витамини тамак-аштан эмес, кошумча азыктардан пайдалануу жүрөк ооруларынын төмөн тобокелдиги менен байланышкан.

Бирок окумуштуулар С витаминине бай тамак-ашты көп ичкен адамдардын ден-соолукка пайдалуу жашоо мүнөзүн колдонушканына ишенишкен жок. Ошентип, айырмачылыктар С витамини же алардын диетасынын башка аспектилери менен байланыштуу болгону белгисиз бойдон калууда (11).

13 изилдөөлөрдүн дагы бир анализи күнүнө кеминде 500 мг С витамини ичүүнүн жүрөк ооруларынын коркунучтуу факторлоруна, мисалы, кандагы холестерол жана триглицериддердин деңгээли сыяктуу таасирине карады.

Анализ көрсөткөндөй, С витамини кошулмасы LDL (жаман) холестеролун болжол менен 7,9 мг / дл жана кан триглицериддерин 20,1 мг / дл (12) төмөндөтөт.

Кыскача айтканда, күнүнө кеминде 500 мг С витамини ичүү же ичүү жүрөк ооруларынын коркунучун азайтышы мүмкүн. Бирок, эгерде сиз С витамине бай диетаны колдонсоңуз, анда кошулмалар жүрөктүн ден-соолугуна кошумча пайда алып келбеши мүмкүн.

С витамини менен кошулмалар жүрөк ооруларынын азайышына байланыштуу. Бул кошумчалар жүрөк ооруларынын тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн, анын ичинде кандагы LDL (жаман) холестерол жана триглицериддер көп.

4. Канда заара кислотасынын деңгээли төмөндөп, подагра ооруларынын алдын алат

Гут - Американын чоңдорунун (13) болжол менен 4% жабыркаган артриттин бир түрү.

Бул укмуштуу оорутат жана муундардын, айрыкча, буттун бутунун манжаларынын сезгениши. Подагра менен ооруган адамдар шишип, капысынан, катуу оорушат (14).

Гуттун белгилери кандагы заара кислотасы өтө көп кезде пайда болот. Заара кислотасы - организм өндүргөн калдыктар. Жогорку деңгээлде ал кристаллдашып, муундарга жайылып кетиши мүмкүн.

Кызыгы, бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини кандагы заара кислотасын азайтып, натыйжада подагра ооруларынан коргойт.

Мисалы, 1 387 кишини камтыган изилдөөдө, С витамини эң көп керектегендерге караганда (15) караганда, заара кислотасынын канынын деңгээли бир топ төмөн болгон.

Дагы бир изилдөө 20 жаштан ашкан 46,994 ден-соолугу чың эркек кишилер С витамининин ичеги-карындын өсүшү менен байланышкандыгын аныкташты. С витамини кошулмаларын ичкен адамдардын подагра коркунучунун 44% га төмөн экендиги аныкталды (16).

Андан тышкары, 13 изилдөө жүргүзүлгөн талдоодо С витамининин 30 күндөн ашык убакыттан кийин плацебо (17) менен салыштырганда кандагы заара кислотасы бир топ азайганы аныкталды.

С витамини менен заара кислотасынын деңгээли ортосунда тыгыз байланыш бар экени көрүнүп турса да, С витамининин подаграга тийгизген таасири жөнүндө көбүрөөк изилдөө керек.

С витамини менен бай тамак-аш жана кошулмалар кандагы заара кислотасынын деңгээли төмөндөп, подагра коркунучу төмөндөйт.

5. Темирдин жетишсиздигин алдын алууга жардам берет

Темир организмде ар кандай функцияларды аткаруучу маанилүү азык. Эритроциттерди жасоо жана кычкылтекти денеге ташуу үчүн бул өтө маанилүү.

С витамини менен кошулмалар диетадан темирдин сиңүүсүн жакшыртууга жардам берет. С витамини начар сорулган темирди, мисалы, өсүмдүктүн негизиндеги темир булактарын сиңирүү жеңилирээк формага айлантууга жардам берет.

Бул, айрыкча, этсиз диетадагы адамдар үчүн пайдалуу, анткени эт темирдин негизги булагы.

Чындыгында, 100 мг С витамини менен ичүү темирдин сиңүүсүн 67% га жакшыртат (19).

Натыйжада, С витамини темир жетишпеген адамдар арасында аз кандуулукту азайтууга жардам берет.

Бир изилдөөдө, темирдин жетишсиздиги аз кандуулугу бар 65 балага С витамини кошулмасы берилген. Изилдөөчүлөр кошумчанын өзү гана алардын аз кандуулукту контролдоого жардам берерин аныкташкан (20).

Эгерде сизде темирдин деңгээли төмөн болсо, С витаминине бай тамак-аштарды же С витамини кошулмасын ичүү кандагы темирдин деңгээлин жогорулатууга жардам берет.

С витамини этсиз булактардан алынган темир сыяктуу начар сиңген темирдин сиңүүсүн жакшыртат. Ошондой эле ал темирдин жетишсиздигинин коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн.

6. Иммунитетти жогорулатат

Адамдар С витамини кошулмаларынын негизги себептеринин бири - бул иммунитетти жогорулатуу, анткени С витамини иммундук системанын көптөгөн бөлүктөрүнө кирет.

Биринчиден, С витамини организмди инфекциядан коргоого жардам берген лимфоциттер жана фагоциттер деп аталган ак кан клеткаларын өндүрүүнү өбөлгө түзөт (21).

Экинчиден, С витамини ушул ак кан клеткаларынын натыйжалуу иштешине жардам берип, аларды эркин радикалдар сыяктуу зыяндуу молекулалардын бузулушунан коргойт.

Үчүнчүдөн, С витамини теринин коргонуу системасынын маанилүү бөлүгү. Ал териге активдүү ташылат, ал жерде антиоксидант болуп, теринин тоскоолдуктарын күчөтүүгө болот (22).

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витаминин ичүү жараларды айыктыруу убактысын кыскарта алат (23, 24).

Андан тышкары, С витамининин деңгээли ден-соолуктун начардыгынан келип чыккан.

Мисалы, пневмония менен ооруган адамдар С витамининин деңгээлин төмөндөтүшөт, ал эми С витамининин кошулмаларын калыбына келтирүү убактысын кыскартат (25, 26).

С витамини иммунитетти көтөрүп, лейкоциттердин натыйжалуу иштешине, териңиздин коргонуу системасын бекемдөөгө жана жаралардын тезирээк айыгышына жардам берет.

7. Жашыңыз эс тутумуңузду жана ой жүгүртүүнү коргойт

Деменция - бул начар ой жүгүртүүнүн жана эс тутумдун белгилерин сүрөттөө үчүн колдонулган кеңири термин.

Бул дүйнө жүзү боюнча 35 миллион адамга таасир этет жана көбүнчө улгайган адамдардын арасында болот (27).

Изилдөөлөргө ылайык, мээге, омурткага жана нервдерге жакын жердеги кычкылдануучу стресс жана сезгенүү (толугу менен борбордук нерв системасы деп аталат) деменциянын коркунучун жогорулатат (28).

С витамини - күчтүү антиоксидант. Бул витаминдин төмөн деңгээли ой жүгүртүү жана эстөө жөндөмүнүн начарлашына байланыштуу болгон (29, 30).

Андан тышкары, бир нече изилдөөлөр деменция менен ооруган адамдардын канында С витамининин деңгээли төмөн болушу мүмкүн экендигин көрсөттү (31, 32).

Мындан тышкары, С витамининин тамак-аштан же кошумчадан көп ичкендиги сиздин жашыңызда ой жүгүртүүгө жана эс тутумга коргой тургандыгы көрсөтүлгөн (33, 34, 35).

Сиздин диетаңызда С витамини жетишсиз болсо, С витамини менен кошулмалар деменция сыяктуу оорулардан жардам берет. Бирок, С витамини менен кошулмалардын нерв системасынын ден-соолугуна тийгизген таасирин түшүнүү үчүн кошумча изилдөө жүргүзүү керек (36).

С витамининин төмөнкү деңгээли эс тутумдун жана деменция сыяктуу ой жүгүртүүнүн бузулушу менен байланыштырылган, ал эми С витамини тамак-аштардан жана кошумчалардан көп ичсе, коргоочу таасирин тийгизет.

С витамини жөнүндө далилденбеген дооматтар

С витамининин илимий жактан далилденген көптөгөн артыкчылыктары бар, бирок алсыз далилдер же такыр далил жок.

С витамини жөнүндө далилсиз ырастоолор:

• Жалпы сууктан сактайт. С витамини суук тийгендин кесепетин жана калыбына келтирүү убактысын чоңдордо 8% га жана балдарда 14% га кыскартканы менен, бул алардын алдын албайт (37).
• Рак коркунучун азайтат. Бир нече изилдөөлөр С витаминин ичүүнү бир нече жолу онкологиялык оорулар менен байланыштырды. Бирок, көпчүлүк изилдөөлөр С витамини рактын пайда болуу коркунучуна таасир бербейт (38).
• Көз ооруларынан коргойт. С витамини катаракта жана куракка байланыштуу макулардын бузулушу сыяктуу көз ооруларынын азайышына байланыштуу. Бирок, С витамини менен кошулмалар эч кандай натыйжа бербейт же зыян келтириши мүмкүн (39, 40, 41).
• Коргошундун уулуулугун дарыласа болот. Коргошундун уулануусу бар адамдар С витамининин деңгээли төмөн болуп көрүнгөнүнө карабастан, С витамининин коргошун уулануулугун дарылай тургандыгы жөнүндө адамзат изилдөөсүндө эч кандай далил жок.

С витамининин көптөгөн пайдалуу жактары болсо да, ал жалпы сууктан сактануу, рак илдетин азайтуу, көз ооруларынан коргонуу же коргошундун уулуулугун дарылоо максатында көрсөтүлгөн эмес.

Жыйынтык

С витамини - сууда эриген витамин, ал диетадан же кошумчалардан алынышы керек.

Ал антиоксиданттын деңгээлин жогорулатуу, кан басымын төмөндөтүү, подагра чабуулунан коргонуу, темирдин сиңүүнү жакшыртуу, иммунитеттин жогорулашы, жүрөк оорулары жана деменциянын коркунучун азайтуу сыяктуу ден-соолукка таасир тийгизген көптөгөн пайдасы менен байланыштырылган.

Жалпысынан, С витамини боюнча кошумча тамак-аш, эгерде сиз диетаңыздан жетиштүү тамак албасаңыз, анда С витамини керектөөнү жогорулатуунун жөнөкөй жолу.