Бул таң калыштуу жаңы шарап жаныңыздагы бактылуу саатка келе жатат
Мазмун
Расмий түрдө жай. Бул пляждын узак күндөрүн, көп кесилген жерлерди, үйдүн чатырындагы бактылуу сааттарды жана розе мезгилинин расмий башталышын билдирет. (Psst ... Бул жерде Шарап жана анын ден соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө так *Чындык*.) Бирок Испаниядагы винолордун инновациялык тобунун аркасында бул сезондо эң ысык бактылуу саат суусундугу кызыл, ак же розе болбошу мүмкүн. Бул көк шарап болушу мүмкүнбү? Эмне деген шумдук.
Алты испан ишкери-шарап жасоо тажрыйбасы жок, Баск Өлкөсүнүн Университети жана Баск Өкмөтүнүн Тамак-Изилдөө Бөлүмү менен биригип, эки жылдык изилдөөлөрдөн жана иштеп чыгуулардан кийин Гикти түзүшкөн. Millennials жана ачык көк түстө өлдү. (Миллениумдар бардык шарапты ичип жатышат.)
Шараптын веб-сайтына ылайык, Гик шарап маданияты менен коштолгон кээ бир шылуундарга каршы туруу үчүн арналган. "Биз шараптын татуу эрежелерине ишенбейбиз жана бир стакан шараптан ырахат алуу үчүн эч кимге энология библиясын изилдөөнүн кереги жок деп ойлойбуз" дейт алар.
Gik Мадриддин айланасындагы жүзүмзарлардан, анын ичинде Ла Риоха, Леон жана Кастилья-Ла Манча аймактарынан алынган кызыл жана ак жүзүмдүн жашыруун аралашмасынан жасалат. Көк түс антоцианин жана индиго (бул өсүмдүктөрдөн алынган боёк) деп аталган жүзүм терисинде табигый түрдө табылган пигменттин айкалышынан келип чыгат. Кошумча, калориясы жок таттуу менен Гик таттуу ак шарапка окшош жана муздак түрдө берилиши керек. Уюштуруучулардын айтымында, ал суши, накос жана гуак менен жакшы жупташып, жайдын түндүү түнү үчүн эң сонун кылат.
Бир нече жыл Испанияда гана сатылгандан кийин, Гик ушул жайда Европанын базарларында ишке кирет. Учурда бөтөлкөлөр болжол менен $ 11 долларга сатылууда, бирок эгер сиз винону кызыктыра турган болсоңуз, анда көлмөнүн аркы өйүзүнө секирип көрүүгө аракет кылыңыз, Gik штатында Европада сатыкка чыккандан кийин жеткиликтүү болбойт. (Бул арада Зодиак белгисиңизге карап, кайсы шарапты ичүү керек экенин билип алыңыз.)