Эмне үчүн кофе сизди тездетет?

Мазмун

• Кофеин сиздин колонуңузду активдештире алат
• Decaf Ошондой эле сизди тездетиши мүмкүн
• Кофе гормондарды стимулдай алат
• Сүт же Каймак Ичеги-карындын чыгышын шартташы мүмкүн
• Кофе ар бир адамды тезек кылабы?
• The Bottom Line

Көптөгөн адамдар Джо эртең мененки чөйчөгүн жакшы көрүшөт.

Бул кофеин менен камсыздалган суусундук гана эмес, ошондой эле пайдалуу антиоксиданттар жана пайдалуу заттар менен кошо жүктөлгөн ().

Андан тышкары, кээ бир адамдар аны дененин экинчи учуна секирип башташы мүмкүн деп эсептешет.

Чындыгында, бир изилдөө көрсөткөндөй, катышуучулардын 29% бир чыны кофе ичкенден кийин жыйырма мүнөттүн ичинде даараткананы колдонушу керек болчу ().

Бул макала кофе эмне үчүн тезек болуп кетерин түшүндүрүп берет.

Кофеин сиздин колонуңузду активдештире алат

Кофе - планетанын эң жакшы кофеин булактарынын бири.

Кофеин - сергек болууга жардам берген табигый стимулятор.

Бир демделген чөйчөктө болжол менен 95 мг кофеин бар ().

Кофеин энерго энергиясын көтөрүүчү күч болсо дагы, тезек сезимин козгойт. Бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал сиздин жоон ичегиңиздеги жана ичеги булчуңдарыңыздагы толкунданууларды активдештире алат (,).

Жоон ичегидеги толгоолор ичеги-карынды түз ичегиге түртөт, бул сиздин тамак сиңирүү трактыңыздын акыркы бөлүгү.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофеин жоон ичегини сууга караганда 60%, ал эми кофе кофеден 23% активдүү кылат ().

Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофе кофе тезекти тездетүүгө түрткү берет. Бул башка кошулмалар же факторлор жооптуу экендигин көрсөтөт (,).

Кыскача маалымат Кофе - кофеиндин бай булагы, ал ичеги-карын жана ичеги-карын булчуңдарын активдүү кыла алат. Бул сиздин денеңизге тамакты көтөн чучукка тез түртүп салууга жардам берет.

Decaf Ошондой эле сизди тездетиши мүмкүн

Башында кофедеги кофеин сизди тездетет деп ишенишкен.

Ошентсе да, изилдөөлөр көрсөткөндөй, декофак мококту да жасай алат. Бул иште дагы башка факторлор болушу керек дегенди билдирет ().

Хлорогендик кислоталар жана N-алканойл-5-гидрокситриптамиддер экөө тең кызыктуу кошулмалар.

Изилдөөлөр алардын ашказандагы кислотанын өндүрүлүшүн стимулдай тургандыгын аныктады. Ашказан кислотасы тамакты чайкап, аны ичегилер аркылуу тез жылдырууга жардам берет (,).

Эртең мененки java чөйчөгүңүз эмне үчүн тезек болуп калышын дагы бир нече фактор түшүндүрүп бериши мүмкүн.

Мисалы, ичимдик ичүү ичегини активдүү кылышы мүмкүн. Бул гастроколикалык рефлекс деп аталат. Бул тамакты жегенден кийин жоон ичегини активдештирген ошол эле рефлекс ().

Кофе тамак деп эсептелбейт, бирок ал сиздин ичеги-карындарыңызга ушундай таасир этиши мүмкүн ().

Башка жагынан алганда, кофенин айынан чыккан ичеги-карын жөн гана кокустук болушу мүмкүн.

Себеби, сиз алгач уктап жатканда салыштырганда, ичегилер эки эсе активдүү болот, ошондуктан алар праймерленген жана кетүүгө даяр ().

Денеңиздин ички сааты, ошондой эле циркаддык ритм деп аталат, көптөгөн процесстерди, анын ичинде ичеги карындарды жөнгө салууга жардам берет ().

Башка факторлор сиздин жоон ичегиңизди стимулдаштырууга канчалык деңгээлде таасир этери дагы деле белгисиз. Бул багыттагы көбүрөөк изилдөө алардын маанилүүлүгүн аныктоого жардам берет.

Кыскача маалымат Кофедеги башка кошулмалар, мисалы, хлорогендик кислоталар жана N-алканойл-5-гидрокситриптамиддер, ичегинин иштешин стимулдаштырышы мүмкүн. Кошумча факторлорго гастроколикалык рефлекс жана денеңиздин ички сааты кирет.

Кофе гормондарды стимулдай алат

Ошондой эле кофе тамак-ашты ичеги-карын аркылуу сүрүп чыгаруучу гормондорду стимулдай тургандыгы далилденген.

Мисалы, гастрин гормонунун деңгээлин көтөрүшү мүмкүн. Кофеин сыяктуу, гастрин да жоон ичегини активдүү кылат ().

Бир изилдөөнүн натыйжасында кадимки же кофе ичпеген кофе ичүү гастриндин деңгээлин ичүүчү сууга салыштырмалуу 2,3 жана 1,7 эсе көтөргөндүгү аныкталды ().

Андан тышкары, кофе тамак сиңирүүчү холецистокинин гормонунун (CCK) деңгээлин көтөрүшү мүмкүн ().

Бул гормон тамак-аштын жоон ичеги аркылуу өтүшүн гана көбөйтпөстөн, ичеги-карындын активдүү болушун камсыз кылган гастроколикалык рефлекске да байланыштуу ().

Кыскача маалымат Кофе гастриндин жана холецистокининдин деңгээлин көтөрүп, ичеги-карындын активдешишине байланыштуу эки гормонду көрсөткөн.

Сүт же Каймак Ичеги-карындын чыгышын шартташы мүмкүн

Жаңы бышырылган кофеде табигый түрдө кошулмалар жана консерванттар жок.

Бирок, америкалыктардын үчтөн экисинен ашыгы сүт, каймак, таттуу заттар, шекер же башка кошулмаларды аралаштырышат (15).

Айрыкча, сүт жана каймак ичеги-карындын чыгышын шартташы мүмкүн, анткени анын курамында лактоза бар. Дүйнө жүзүндөгү адамдардын 65% га жакыны лактозаны туура сиңире алышпайт (16).

Лактозага чыдамы жок адамдар сүттү ичкенден кийин көп өтпөй ичтин толушу, ашказандагы карышуу же ич өткөк сыяктуу белгилерге туш болушат.

Бул лактозанын лактозага болгон чыдамсыздыгы бар адамдардын тукурганга түрткү бериши мүмкүн дегенди билдирет (17).

Кыскача маалымат Курамында сүт же каймак бар кофе лактозага чыдамсыздыгы бар адамдардын тамак сиңирүү маселелерин козгошу мүмкүн. Бул ичеги-карын активдүүлүгүн жогорулатып, тезек пайда кылууга түрткү берет.

Кофе ар бир адамды тезек кылабы?

Ушул темада жүргүзүлгөн алдыңкы изилдөөлөрдүн бирине ылайык, катышуучулардын 29% кофе ичкенден кийин жыйырма мүнөттүн ичинде тезек пайда кылууну каалашкан.

Таң калыштуусу, изилдөөгө катышкан аялдардын 53% ушул каалоого кабылышкан ().

Аялдар бул симптомго көбүрөөк кабылышы мүмкүн, анткени ичеги-карындын синдрому сыяктуу ичеги-карын оорулары аялдарда эркектерге караганда көбүрөөк кездешет ().

Кофеден кийинки барууга болгон каалоо кадимкидей көрүнгөнү менен, ал баарына таасир этпейт.

Мындан тышкары, бул симптом кадимки аракечтерде жоголуп кетсе, белгисиз.

ИБСке чалдыккан адамдар жана андан улуу адамдар ага көбүрөөк дуушар болушу мүмкүн, анткени алардын ичегилери кофенин таасирине сезимтал келет.

Лактозага чыдамы жок адамдар кофеге сүт, каймак же башка сүт азыктарын кошсо, бул симптом таасирин тийгизиши мүмкүн.

Кыскача маалымат Баарына эле бир чыны кофеден кийин дааратканага баруунун кажети жок, бирок бул кадимки көрүнүш болушу мүмкүн. Бул тажрыйбага тамак сиңирүү оорулары менен ооруган адамдар, мисалы IBS жана лактозага чыдамы жок адамдар көбүрөөк кабылышы мүмкүн.

The Bottom Line

Кофеде ичегиңизди стимулдаштыруучу ар кандай кошулмалар бар.

Аларга кофеин, хлорогендик кислоталар жана N-алканойл-5-гидрокситриптамиддер кирет.

Сүттү же каймакты кошуу, айрыкча лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда бул эффектти күчөтүшү мүмкүн.

Бирок, алардын кайсынысы көбүрөөк таасир этери белгисиз.

Дааратканага дайыма барбай кыйналып жатсаңыз, бир чыны кофе бул маселени чечиши мүмкүн.