Банан жегендин пайдасы

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Менден бананга карата көз карашымды көп сурашат, аларга жашыл жарык бергенимде кээ бирөөлөр: «Бирок алар семирип жаткан жокпу?» деп сурашат. Чындыгында, банандар чыныгы күчтүү тамак-аш болуп саналат, эгерде сиз аны порциянын өлчөмү боюнча ашыкча кылбасаңыз.

Аппалачия университетинин бананы катуу велосипед тебүү учурунда спорттук суусундукка салыштырган изилдөө банандардын бир нече артыкчылыктарга ээ экенин көрсөттү. Спорттук суусундуктарда кездешпеген антиоксиданттар менен камсыз кылуудан тышкары, алар көбүрөөк аш болумдуу заттарды жана табигый канттардын ден-соолукка пайдалуу аралашмасын камтыйт. Изилдөөдө, машыккан велосипедчилер эки жарым-үч саатка созулган автожарышта ар бир 15 мүнөт сайын бир чөйчөктөн көмүртектерге бай суусундуктан жутуп же жарым бананды түшүрүшкөн. Мурда жана кийин алынган кан үлгүлөрү велосипедчилердин ушундай эле эффектке дуушар болгонун жана банан жегенден кийин кыймылда жана маанайда роль ойногон допаминдин-нейротрансмиттердин көбүрөөк жылышын көрсөткөн. Кээ бир изилдөөлөр ошондой эле жетишсиз допаминдин семирүү менен байланышы бар экенин көрсөтүп турат.

Бирок банан спортчулар үчүн гана эмес. Банандар башка жемиштерге караганда бир тиштегенде көбүрөөк углеводду камтый турганы чын (анткени аларда суу азыраак), арыктоого аракет кылып жатсаңыз да, андан баш тартуунун кереги жок. Банан калийдин бай булагы, кан басымын төмөндөтүүдөн тышкары, булчуңдарды кармап турууга жардам берет жана суунун кармалышын жана шишиктерди басаңдатуучу табигый диуретикалык каражат катары иштейт. Банандагы В6 витамининин жогорку деңгээли кандагы канттын дени сак болушуна жардам берет жана серотонин жана норадреналин сыяктуу жагымдуу нейротрансмиттерлерди өндүрүү үчүн абдан маанилүү. Банандар да толуп кетүү жана тамак сиңирүү ден соолугун жакшыртуучу булага бай.

Дагы жакшы жаңылык: Банандарды диетаңызга киргизүү өтө оңой. Менин жаңы китебимде, S.A.S.S. Өзүң Сымбаттуусуң, Мен бир нече банан рецептерин, анын ичинде менин Green Tea жана Vanilla Banana Almond Smoothie жана Vanilla Almond Frozen Banana закускаларын камтыйм. Алар ошондой эле менин "беш бөлүк табышмак" түшүнүгүмдү колдонуп, өз тамагыңызды жасоо үчүн колдоно турган жемиштердин тизмесинде (продукциянын белгилүү бөлүктөрүнөн жасалган тамак-аш, дан эгиндери, арык белок, өсүмдүк майы жана табигый татымалдар) .

Бул жерде менин сүйүктүү тоюмдуу, бирок арыктаган бананга негизделген эртең мененки жана таттуу үч комбинациям бар:

Ачык жүздүү AB&B

2 аш кашык бадам майы кошулган 100 % тоңдурулган нандын бир бөлүгүн жайыңыз, үстүнө 5 дюймдук кесилген банан менен майдалап даршын себиңиз жана бир стакан муздак органикалык майсыз же таза эмес сүттөн ырахат алыңыз.

Banana muselix

Кесилген банандын 5 дюймдук бөлүгүн 6 унция майсыз органикалык грек йогуртуна же сүтсүз альтернативага төрттөн бир чыны куурулган прокат сулу, 2 аш кашык кесилген же тууралган жаңгак жана майдаланган мускат жаңгагынын чоң чайкалышы менен бүктөйсүз. Даамын көбүрөөк алуу үчүн аралашманы муздаткычта түнү бою кармап туруңуз же балмуздактын альтернативасы катары ырахат алуу үчүн аны тоңдуруңуз.

Банан имбирь шоколад parfait

73 пайыз кара түстөгү Dagoba Chocodrops сыяктуу кара шоколаддын чейрек чынысын эритет. 1 чай кашык жаңы сүртүлгөн имбирди жана Arrowhead Mills таруусу же күрөң күрүч сыяктуу толтурулган дан данынын бир порциясын бүктөм. Шоколад аралашмасын 6 унция майсыз органикалык грек йогурты же башка альтернатива жана 5 дюймдук кесилген банан менен жайыңыз.

Банандан ырахат алуунун эң жакшы көргөн жолдору кайсылар? Ой пикириңизди @cynthiasass жана @Shape_Magazineге жазыңыз.

Синтия Сасс - диетолог, тамактануу илими жана коомдук саламаттык боюнча магистр даражасына ээ. Улуттук телеканалда көп көрүлгөн, ал а Форма New York Rangers жана Tampa Bay Rays үчүн редактор жана тамактануу боюнча кеңешчи. Анын акыркы New York Times бестселлер болуп саналат S.A.S.S. Өзүңдү арык кыл: кумарды жең, фунт стерлингди жана дюймду жогот.

Үчүн карап чыгуу