Диабет жана бадам: Сиз эмнени билишиңиз керек

Мазмун

• Бадам диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуубу?
• Бадам жана магний
• Бадам жана сенин жүрөгүң
• Канча бадам жешим керек?
• Ар тараптуу бадам
• Эртең мененки тамак
• Snacks
• Түшкү жана кечки тамак
• Десерт
• Алып кетүү

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Обзор

Бадам чагып алган көлөмдө болушу мүмкүн, бирок бул жаңгактар ​​чоң азыктык муштумду топтойт. Алар бир нече витаминдердин жана минералдардын, анын ичинде Е витамининин жана марганецтин мыкты булагы. Алар ошондой эле төмөнкүлөрдүн жакшы булагы:

• белок
• була
• жез
• рибофлавин
• кальций

Чындыгында, "бадам чындыгында дарактын жаңгактарынын арасында эң жогорку протеин булактарынын бири болуп саналат" деди Пегги О'Шеа-Коченбах, MBA, RDN, LDN, диетолог жана консультант Бостон.

Бадам диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуубу?

Бадам, көпчүлүк адамдар үчүн азыктануу жагынан пайдалуу болсо, диабет менен ооруган адамдарга өзгөчө пайдалуу.

"Изилдөө көрсөткөндөй, бадам тамактангандан кийин глюкозанын (кандагы канттын) жана инсулиндин деңгээлинин көтөрүлүшүн азайтышы мүмкүн", - деди О'Шеа-Коченбах.

2011-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, изилдөөчүлөр 2 унция бадамдын колдонулушу орозо инсулининин жана орозо кармаган глюкозанын деңгээлинин төмөндөшүнө байланыштуу экендигин аныкташкан. Бул сумма болжол менен 45 бадамдан турат.

Бул изилдөөнүн ачкычы - катышуучулар бадамдын кошулушуна ылайыкташтырылып калорияны көп колдонушкандыктан, ашыкча калория керектелбейт.

2010-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, бадам жегенде предиабет менен ооруган адамдардын инсулинге болгон сезимталдыгын жогорулатууга болот.

Бадам жана магний

Бадамда магний көп. магнийди диета менен ичүү адамдын диабеттин экинчи түрүнө чалдыгуу коркунучун азайтышы мүмкүн деп божомолдошкон.

2012-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөдө окумуштуулар кандагы канттын узак мөөнөттүү деңгээли заара аркылуу магнийдин жоголушуна алып келиши мүмкүн экендигин аныкташкан. Ушундан улам, кант диабети менен ооруган адамдар магнийдин жетишсиздигине көбүрөөк туш болушу мүмкүн. Минералдын жетишсиздиги жөнүндө көбүрөөк билүү.

Бадам жана сенин жүрөгүң

Бадам жүрөк ооруларынын тобокелдигин азайтышы мүмкүн. Бул кант диабети менен ооруган адамдар үчүн маанилүү. Бүткүл дүйнөлүк жүрөк федерациясынын маалыматы боюнча, кант диабети менен ооруган адамдардын жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу жогору.

"Бадамда көп каныктырылбаган майлар көп, - деди О'Шеа-Коченбах, - бул биз жүрөктүн ден-соолугуна пайдалуу зайтун майы менен байланышкан көп майларды угабыз".

Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин (USDA) маалыматы боюнча, бадамдын унцийинде дээрлик бир каныктырылбаган май бар.

Жаңгактар ​​калориялуу тамак болуп саналат, бирок ченемсиз жегенде салмактын көбөйүшүнө салым кошпойт. Аларда ден-соолукка пайдалуу майлар гана болбостон, көңүлүңүздү кандырат.

Канча бадам жешим керек?

Бир нече бадам сизди толтурууга чоң жардам берет. Болжол менен 23 бадам болгон 1 унция порцияны кармаганга аракет кылыңыз. Бадамдын 1 унциясы төмөнкүлөрдү камтыйт:

• 164 калория
• 6 грамм белок
• 3,5 грамм диетикалык була

Эссиз тамактануудан сактануу үчүн, бадамыңызды кичинекей идиштерге же желим баштыктарга бөлүп алыңыз. Айрым компаниялар бадамды бир кызматтуу пакеттерде сатышат, аларды жеңил басып алуу мүмкүнчүлүгү бар.

Бадамдын бардыгын Интернеттен сатып алыңыз.

Ар тараптуу бадам

Азык-түлүк дүкөнү бадам сүтү, ар кандай даамдуу бадам, бадам майы жана башка көптөгөн бадам азыктарын сунуштайт.

Бадам өнүмүн тандап жатканда, Тамактануу Факты белгисин окуп чыгыңыз. Айрым даамдардан келип чыгуучу натрий жана шекерден этият болуңуз. Ошондой эле, шоколад менен капталган жаңгактардагы углевод жана канттын курамына көңүл буруңуз.

Интернеттен бадам сүтүн жана бадам майын табыңыз.

Бадамдын пайдасын көрүүнү баштоого даярсызбы, бирок эмнеден баштаарыңызды билбейсизби? Бадам укмуштуудай ар тараптуу, ошондуктан мүмкүнчүлүктөр чексиз жакын.

Эртең мененки тамак

Эртең мененки тамак үчүн диабет менен ооруган адамдар үчүн кошумча пайдасы бар майдаланган, жипчеленген же кыркылган бадамды кургак жармага же сулу жармасына чачып көрүңүз. Тосттун бир бөлүгүнө бадам майын сүйкөңүз же эртең мененки смузиңизге бир аш кашык кошуңуз.

Интернеттен бадамдын кесилген түрүн сатып алыңыз.

Snacks

Эгерде сиз закускаңызды татып көргүңүз келсе, анда бадамды бүт аралаштырып кошуп көрүңүз же аларды сүйүктүү жаңы мөмө-жемишиңиздин тиешелүү бөлүгү менен жупташтырыңыз. Бадам да өзүнчө даамдуу жана түштөн кийинки солгундоонун эң сонун жолу.

Түшкү жана кечки тамак

Куурулган дан, бадал майы менен жайылган була нан же алманын кесиндилери мини-тамактын мыкты варианттары болуп саналат.

Кечки тамак үчүн бадамды бир катар тамакка оңой эле кошсо болот. Аларды салаттарга, бышырылган табага же бышырылган жашылча-жемиштерге чачып көрүңүз, мисалы, жашыл буурчак амандининдей. Аларды күрүчкө же башка дан жасалган гарнирлерге аралаштырсаңыз да болот.

Десерт

Бадамды таттууга деле кошсо болот. Кошумча крик үчүн аларды тоңдурулган йогурттун үстүнө чачыңыз. Бышырганда ундун ордуна бадам тамагын колдонсоңуз болот.

Алып кетүү

Бадам, айрыкча, кант диабети менен ооруган адамдар үчүн азык-түлүктүн пайдалуулугун жана даамын көп берет. Алар ар тараптуу жана ар кандай тамактарга оңой эле кошулса болот. Алар калориялуу болгондуктан, бул пайдалуу жаңгактан көбүрөөк пайда алуу үчүн сунушталган порция өлчөмдөрүн сактоону унутпаңыз.