Тамактануу кандагы шекерге кандай таасир этет?

Мазмун

• Кандагы шекер деген эмне?
• Тамактанганда эмне болот?
• Карбонгидраты жогору тамактар
• Көнүгүү жана кандагы кант
• Инсулин жана кандагы кант
• Кандагы канттын деңгээлин билүү
• Эмне жеп жатканыңызга көңүл буруңуз

Кандагы шекер деген эмне?

Кандагы глюкоза деп аталган кандагы шекер сиз жеген тамактан келип чыгат. Денеңиз кандагы кан айланган кантка бир аз тамак-аш сиңирип, кандагы кантты пайда кылат.

Кандагы кант энергия үчүн колдонулат. Дароо денеңизди күйгүзбөй турган шекер кийинчерээк колдонуу үчүн клеткаларга сакталат.

Кандагы канттын көп болушу зыяндуу болушу мүмкүн. 2 типтеги диабет - бул кадимки чектерде каралгандан кандагы канттын көп болушу менен мүнөздөлүүчү оору.

Башкарылбаган диабет жүрөгүңүздө, бөйрөгүңүздө, көзүңүздө жана кан тамырыңызда көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.

Тамактануунун кандагы кантка кандай таасир тийгизери жөнүндө канчалык көп билсеңиз, кант диабетинен коргой аласыз. Эгер сизде кант диабети бар болсо, тамактануунун кандагы шекерге кандай таасир этерин билүү маанилүү.

Тамактанганда эмне болот?

Денеңиз жегендин баарын талкалап, тамакты ар кайсы бөлүктөрүнө сиңирип алат. Бул бөлүктөргө төмөнкүлөр кирет:

• кычкылдар
• белоктор
• майлар
• витаминдер жана башка азык заттар

Сиз керектеген углеводдор кандагы кантка айланат. Канчалык көп углевод суусун жесеңиз, тамакты сиңирип, сиңиргенде канттын көлөмү ошончолук жогору болот.

Өзүнөн өзү керектеген суюк формадагы углеводдор катуу тамак-аш азыктарына караганда тезирээк сиңип кетет. Ошентип, сода алуу бир пицца пиццасын жегенге караганда, кандагы канттын ылдамдыгын жогорулатат.

Була углеводдордун курамына кирет, ал кантка айланбайт. Себеби аны сиңирүү мүмкүн эмес. Бирок буласы ден-соолук үчүн маанилүү.

Белоктор, майлар, суу, витаминдер жана минералдарда углеводдор жок. Углеводдор кандагы глюкозанын деңгээлине эң чоң таасир этет.

Эгерде сизде кант диабети бар болсо, анда кандагы канттын деңгээлин жөнгө салууда карбонгидратты колдонуу диетаңыздын эң маанилүү бөлүгү болуп саналат.

Карбонгидраты жогору тамактар

Сиздин кандагы эң чоң курак жаратуучу азыктар - бул кайра иштетилген углеводдордо көп. Бул азыктарга төмөнкүлөр кирет:

• макарон жана күрүч сыяктуу ак дан азыктары
• кукилер
• Ак нан
• муздак иштетилген таруу
• кант ичимдиктери

Эгерде сиз углевод суюктугун ичип жатсаңыз, анда мындай тамактардан алыс болушуңуз керек. Андан көрө, бөлүктүн көлөмүнө этият болуп, мүмкүн болушунча бүтүн дан менен алмаштырышыңыз керек. Канчалык көп тамак жесеңиз, ошончолук кант сиңип кетесиз.

Аралаш тамак жеген пайдалуу. Белоктор, майлар жана жипчелер углеводдордун сиңишин басаңдатат. Бул тамактангандан кийин кандагы шекердин азайышына жардам берет.

Күндүз канча жолу жегениңиз да маанилүү. Ар бир 3-5 саат сайын тамак жеп, кандагы канттын деңгээлин туруктуу сактоого аракет кылыңыз. Күнүнө үч аш болумдуу тамак жана бир-эки ден-соолукка пайдалуу тамак-аштар кандагы кантты туруктуу кармап турушу мүмкүн.

Эгер сизде кант диабети бар болсо, доктуруңуз тамак-ашка жана тамак-ашка керектелген углеводдордун санын сунуштайт. Тамакты пландаштырууга жардам бере турган диабетик диетолог менен иштесеңиз болот.

Сиздин ден-соолугуңуз, курагыңыз жана иш-аракеттериңиздин деңгээли диеталык көрсөтмөлөрдү түзүүдө маанилүү роль ойнойт.

Көнүгүү жана кандагы кант

Көнүгүү кандагы канттын деңгээлине чоң таасир тийгизиши мүмкүн, анткени кандагы шекер энергия үчүн колдонулат. Булчуңдарды колдонгондо, клеткалар энергия үчүн кандагы кантты сиңирип алышат.

Машыгуунун интенсивдүүлүгүнө же узактыгына жараша, кыймыл-аракет токтоп калганда, бир нече саат бою кандагы шекерди түшүрүүгө жардам берет.

Дайыма машыгып турсаңыз, денеңиздеги клеткалар инсулинге көбүрөөк сезимтал болушу мүмкүн. Бул кандагы канттын деңгээлин нормалдуу деңгээлде сактоого жардам берет.

Инсулин жана кандагы кант

Инсулин - бул кандагы канттын көлөмүн жөнгө салууга жардам берген маанилүү гормон. Уйку бези инсулинди чыгарат. Ал кандагы кантты канга сиңирип алган клеткаларга жардам берип, кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.

Эгерде сизде 1 типтеги диабет болсо, анда организмиңизде инсулин болбойт. Бул сиз күн сайын инсулинди сайышыңыз керек дегенди билдирет.

Эгерде диета жана көнүгүү кандагы шекерди башкаруу үчүн жетишсиз болсо, диабет менен ооруган 2 кишиге кандагы шекердин деңгээлин белгиленген диапазондо кармап турууга жардам берген дары-дармектер колдонулушу мүмкүн.

Эгерде сизде 2 типтеги диабет болсо, анда денеңизде инсулин чыгат, бирок аны туура пайдаланбашы же жетиштүү өлчөмдө өндүрбөшү мүмкүн. Клеткаларыңыз инсулинге жооп бербейт, ошондуктан кандагы канттын көлөмү көбөйүүдө.

Көнүгүү клеткаларга жакшыраак жооп берүүгө жана инсулинге сезимтал болууга жардам берет. Туура тамактануу кандагы шекердин көбөйүшүнөн сактайт. Бул сиздин уйку безиңиздин жакшы иштешине жардам берет, анткени кандагы канттын жогорку деңгээли панкреатикалык функцияны төмөндөтөт.

Кандагы канттын деңгээлин билүү

Эгерде сизде кант диабети бар болсо, анда кандагы глюкозанын деңгээлин текшерүү жыштыгы сиздин дарылоо планыңызга байланыштуу, ошондуктан сизге ылайыктуу учурларда дарыгердин кеңешин колдонуңуз.

Адатта, текшерүү эртең менен, тамактанар алдында жана андан кийин, көнүгүүдөн мурун жана кийин, жатар маалда жана өзүңүз ооруп жатсаңыз. Айрым адамдар күн сайын кандагы кантты текшерип кереги жок болушу мүмкүн.

Сиздин жегениңиз жана физикалык иш-аракеттериңиз кандагы кантка таасир этет. Бирок сиз кандагы шекерди сынап көрбөсөңүз, алардын кандай натыйжа берерин билүү мүмкүн эмес.

Кандагы глюкозаны өлчөгүчтөр кандагы шекердин деңгээлин текшерүү үчүн колдонулат, ошондо сиздин деңгээлиңиз белгиленген деңгээлде экендигин текшерип турасыз. Ошондой эле, дарыгер сиз менен жекеме-жеке иштейт.

Эмне жеп жатканыңызга көңүл буруңуз

Углеводдор кандагы шекерге эң көп таасир тийгизүүчү азык-түлүктүн курамдык бөлүгү. Бул калория берген жалгыз компонент эмес. Тамак-аштарда белоктор жана майлар да бар, алар калорияны камсыз кылышат.

Эгерде бир күндө күйгөндөн көп калория керектесеңиз, ал калориялар майга айланат жана денеңизде сакталат.

Канчалык көп салмактасаңыз, денеңиздин инсулинге болгон таасири ошончолук төмөн болот. Натыйжада кандагы канттын деңгээли жогорулашы мүмкүн.

Жалпысынан алганда, сиз таттуу суусундуктарды жана тамак-аштарды көп иштетүүдөн жана углеводдорго жана зыяндуу майларга жана ден-соолукка пайдалуу азыктарга аз кабыл алгыңыз келбейт.

Мисалы, краиндин банандагыдай углеводдору көп болушу мүмкүн, бирок жемиштерде денеңизге керектүү клетчатка, калий жана витаминдер бар. Браундар андай артыкчылыктарга ээ эмес.

Эгерде сизде кант диабети бар болсо же сизге кандагы канттын деңгээли жогору деп айтсаңыз, доктуруңуз же диетолог менен акыл-эс жана ден-соолукту чыңдоо үчүн эмне кылсаңыз болору жөнүндө сүйлөшүңүз.