Автор: Tamara Smith
Жаратылган Күнү: 23 Январь 2021
Жаңыртуу Күнү: 1 Июль 2024
Anonim
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
Видео: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.

Мазмун

Cavan сүрөттөрү / Offset сүрөттөрү

Алма сиркеси табигый сергитүүчү зат.

Ден-соолукка пайдалуу бир нече пайдалуу жактары бар, аларды адамдардагы илимий изилдөөлөр колдойт.

Бирок, адамдар анын коопсуздугуна жана мүмкүн болгон терс таасирлерине байланыштуу кооптонууларын дагы айтышты.

Бул макалада алма уксусунун мүмкүн болгон терс таасирлери каралат.

Ошондой эле алманын уксусун кантип коопсуз колдонуу керектиги боюнча көрсөтмөлөр берилет.

Apple Cider сиркеси деген эмне?

Алма уксусу алманы ачыткы менен айкалыштырып жасалат.

Андан кийин ачыткы алмалардагы кантты спиртке айлантат. Андан кийин аралашмага бактериялар кошулат, алар спиртти уксус кислотасына чейин ачытат ().

Алманың уксусунун 5-6% ын уксус кислотасы түзөт. Ал "алсыз кислота" деп классификацияланат, бирок концентрацияланганда дагы деле күчтүү кислоталык касиетке ээ.


Уксус курамында уксус кислотасынан тышкары, суу жана башка кислоталар, витаминдер жана минералдар бар ().

Жаныбарларда жана адамдарда жүргүзүлгөн бир нече изилдөөлөр уксус кислотасы жана алма уксусу майдын күйүп кетишине жана салмактын азайышына, кандагы канттын деңгээлинин төмөндөшүнө, инсулинге сезгичтиктин жогорулашына жана холестерол деңгээлинин жакшырышына алып келгендигин аныкташкан (,,,, 6, 7,).

Жыйынтык:

Алма сиркеси уксус кислотасынан жасалып, ден-соолукка бир нече пайда алып келиши мүмкүн. Аларга арыктоо, кандагы канттын төмөндөшү жана холестеролдун ден-соолугу жакшы.

Алма сиркесинин 7 кошумча таасири

Тилекке каршы, алма сидринин уксусу айрым терс таасирлерин алып келээри кабарланган.

Бул өзгөчө чоң дозада туура болот.

Аз өлчөмдө, негизинен, ден-соолукка пайдалуу болгону менен, көп ичүү зыяндуу, атүгүл кооптуу.

1. Ашказандын бошоп кетиши

Алма сиркеси ашказандагы тамактын ашказанга чыгып, төмөнкү тамак сиңирүү каналына кирүү ылдамдыгын төмөндөтүп, кандагы шекердин көбөйүшүн алдын алат. Бул анын канга сиңишин жайлатат ().


Бирок, бул натыйжа гастропарездин белгилерин начарлатышы мүмкүн, бул 1-типтеги кант диабети менен ооруган адамдарда кеңири жайылган шарт.

Гастропарезде ашказандагы нервдер жакшы иштебейт, ошондуктан тамак ашказанда өтө көп болуп, кадимкидей ылдамдыкта бошобойт.

Гастропарездин белгилери: жүрөктүн күйүшү, ичтин толушу жана жүрөк айлануу. Гастропарез менен ооруган 1-типтеги диабетиктер үчүн инсулинди тамак менен бөлүштүрүү өтө татаал, анткени тамакты сиңирүү жана сиңирүү үчүн канча убакыт кетерин алдын ала айтуу кыйын.

Бир көзөмөлгө алынган изилдөө 1-типтеги диабет жана гастропарез менен ооруган 10 бейтапты карап чыккан.

2 аш кашык (30 мл) алма уксусу менен суу ичкенде, жөнөкөй суу ичкенге салыштырмалуу, тамак ашказанда калган убактысын кыйла көбөйттү ().

Жыйынтык:

Алма сидринин уксусу тамактын ашказандан чыгып кетишин кечеңдетет. Бул гастропарез симптомдорун күчөтүп, 1-типтеги кант диабети менен ооруган адамдар үчүн кандагы кантты көзөмөлдөөнү татаалдаштырышы мүмкүн.


2. Тамак сиңирүүнүн терс таасирлери

Алма сиркеси уксус кээ бир адамдарда жагымсыз тамак сиңирүү белгилерин жаратышы мүмкүн.

Адамдар жана жаныбарлар жүргүзгөн изилдөөлөр алма сидринин уксусу жана уксус кислотасы табитти төмөндөтүп, токчулук сезимин күчөтүп, калорияны табигый жол менен азайтууга алып келерин аныкташты (,,).

Бирок, бир көзөмөлгө алынган изилдөө кээ бир учурларда, тамак сиңире албагандыктан, табити жана тамак-аш азаят деп божомолдоого болот.

25 грамм (0,88 унция) алма уксусун камтыган суусундукту ичкен адамдар аппетиттин аз экендигин, бирок жүрөк айлануу сезимин, айрыкча уксус жагымсыз даамдуу суусундуктун бир бөлүгү болгондо айтышты ().

Жыйынтык:

Алма сиркеси аппетитти азайтууга жардам берет, бирок жүрөк айлануу сезимин пайда кылат, айрыкча жаман даамдуу суусундуктун бир бөлүгү катары ичкенде.

3. Калий деңгээлинин төмөндүгү жана сөөктүн түшүшү

Учурда алма уксусунун кандагы калий деңгээлине жана сөөктүн ден-соолугуна тийгизген таасири боюнча эч кандай көзөмөл жүргүзүлө элек.

Бирок, кандагы калийдин жана сөөктүн төмөндөшүнүн бир учурдагы отчету бар, бул узак убакыт бою кабыл алынган алманын уксусунун көп дозалары менен байланыштуу болгон.

28 жаштагы аял алты жыл бою күн сайын сууга суюлтулган 8 унция (250 мл) алма уксусун ичкен.

Ал кандагы химиядагы калийдин деңгээли төмөн жана башка аномалиялар менен ооруканага жаткырылган (15).

Дагы бир нерсе, аялга остеопороз деген диагноз коюлган, ал морт сөөктөрдүн абалы, жаштарда сейрек кездешет.

Аялды дарылаган дарыгерлердин айтымында, алманын уксусунун күнүмдүк дозасы анын сөөгүнөн минералдардын агып кетишине алып келип, анын канынын кычкылдуулугун камсыз кылат.

Ошондой эле, алар кислотанын жогорку деңгээли жаңы сөөктүн пайда болушун азайтышы мүмкүн экендигин белгилешти.

Албетте, бул учурда алма сидринин уксусунун көлөмү көпчүлүк адамдар бир күндө жегенден алда канча көп болду - буга кошумча, ал көп жылдар бою күн сайын ушундай кылып келген.

Жыйынтык:

Калийдин деңгээлинин төмөндүгү жана остеопороз жөнүндө, алма уксусун көп ичкенден улам келип чыккан бир окуя бар.

4. Тиш эмалынын эрозиясы

Кислотадагы тамак-аштар жана суусундуктар тиштин эмалын бузат ().

Алкоголсуз суусундуктар жана жемиш ширелери кеңири изилденген, бирок кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, сиркедеги уксус кислотасы тиштин эмалын да бузушу мүмкүн.

Бир лабораториялык изилдөөдө, акылдуулуктун тиштеринен жасалган эмаль рН деңгээли 2,7–3,95 ар кандай уксуска батырылган. Уксус төрт сааттан кийин тиштен минералдык заттардын 1-20% га чейин жоголушуна алып келди ().

Баарынан маанилүүсү, бул изилдөө оозеки эмес, лабораторияда жүргүзүлгөн, ал жерде шилекей кислотанын буферине жардам берет. Ошого карабастан, көп өлчөмдөгү уксус тиш эрозиясына алып келиши мүмкүн деген айрым далилдер бар.

Айрым учурларда жүргүзүлгөн бир изилдөөдө 15 жаштагы кыздын тишинин катуу чириши арыктоого жардам катары күнүнө бир стакан (237 мл) алма сидринин суюлтулбаган суюктугун ичкенден келип чыккан деген тыянак чыккан ().

Жыйынтык:

Уксус курамындагы уксус кислотасы тиштин эмалын алсыратып, минералдардын жоголушуна жана тиштердин чиришине алып келиши мүмкүн.

5. Throat Burns

Алма сиркеси кызыл өңгөчтүн (кекиртектин) күйүгүшүнө алып келет.

Балдар кокустан жутуп алган зыяндуу суюктуктарды карап чыкканда, сиркедеги уксус кислотасы тамакты күйгүзгөн эң көп кездешкен кислота болду.

Окумуштуулар уксусту “күчтүү күйгүзүүчү зат” деп эсептөөнү жана балдарды өткөрбөй турган идиштерде сактоону сунуш кылышкан ().

Алма сиркесинин өзүнөн кекиртек күйүп калган учурлар жок.

Бирок бир иштин отчетунда алманын уксусу таблеткасы аялдын алкымына тыгылып калгандан кийин күйүк алып келгендиги аныкталган. Аял окуя болгондон кийин алты ай бою кыйналып, жутуп алгандыгын айткан ().

Жыйынтык:

Алма сиркесиндеги уксус кислотасы балдардын тамагын күйгүздү. Бир аял алма уксусунун таблеткасы кызыл өңгөчкө тыгылып калгандан кийин тамагы күйүп кетти.

6. Теринин күйүшү

Алма сидринин уксусу күчтүү кислоталуу болгондуктан, териге сүйкөгөндө күйүккө алып келиши мүмкүн.

Бир мисалда, 14 жаштагы кыз интернеттен көргөн протоколдун негизинде () эки алыны кетирүү үчүн бир нече тамчы алма уксусун сүйкөгөндөн кийин мурунунда эрозия пайда болгон ().

Дагы биринде, ден-соолугуна байланыштуу бир нече көйгөйлөрү бар 6 жашар баланын буту күйүп калгандыктан, энеси анын бутунун инфекциясын алма уксусу менен айыктырган (22).

Алма сидринин уксусун териге сүйкөсөңүз күйүккө байланыштуу бир нече анекдоттук маалыматтар бар.

Жыйынтык:

Молдорду жана алма сиркесин жуктуруп алгандан кийин, тери күйүп кетти деген маалыматтар бар.

7. Баңги заттардын өз ара аракети

Бир нече дары-дармектер алма уксусу менен өз ара аракеттениши мүмкүн:

  • Диабетке каршы дары: Инсулин же инсулинди стимулдаштыруучу дары-дармектерди жана уксус ичкен адамдар кандагы канттын же калийдин коркунучтуу деңгээлде төмөндөшүнө дуушар болушу мүмкүн.
  • Дигоксин (Ланоксин): Бул дары кандагы калийдин деңгээлин төмөндөтөт. Аны алма сидринин уксусу менен кошо кабыл алуу калийди өтө эле төмөндөтүшү мүмкүн.
  • Айрым диуретикалык дары-дармектер: Кээ бир диуретикалык дары-дармектер организмден калий бөлүп чыгарат. Калийдин деңгээли төмөндөп кетпеши үчүн, бул дары-дармектерди уксус менен көп ичүүгө болбойт.
Жыйынтык:

Айрым дары-дармектер инсулин, дигоксин жана айрым диуретиктер менен кошо алма уксусу менен өз ара аракеттениши мүмкүн.

Apple Cider сиркесин кантип коопсуз колдонсо болот

Көпчүлүк адамдар ушул жалпы көрсөтмөлөрдү сактоо менен алманын уксусун акылга сыярлык өлчөмдө колдоно алышат:

  • Алууну чектеңиз: Аз өлчөмдөн баштап, акырындык менен жеке толеранттуулукка жараша күнүнө эң көп дегенде 2 аш кашыкка (30 мл) чейин иштеңиз.
  • Тишти уксус кислотасына тийгизүүнү азайтыңыз: Уксусту сууга суюлтуп, саман аркылуу ичип көрүңүз.
  • Оозуңузду чайкаңыз: Аны кабыл алгандан кийин суу менен жууп салыңыз. Мындан ары эмалдын бузулушуна жол бербөө үчүн, тишти тазалоодон кеминде 30 мүнөт күтүңүз.
  • Эгерде сизде гастропарез бар болсо, андан сактануу жөнүндө ойлонуп көрүңүз: Алма сидринин уксусунан алыс болуңуз же сууга же салатка салынган 1 чай кашыкка (5 мл) чейин чектеңиз.
  • Аллергия жөнүндө билиңиз: Алма сидринин уксусуна аллергия сейрек кездешет, бирок аллергиялык реакцияга туш болсоңуз, аны дароо токтотуңуз.
Жыйынтык:

Алма уксусун коопсуз колдонуу үчүн, күнүмдүк керектөөнү чектеп, суюлтуп, белгилүү бир шарттар болсо, андан алыс болуңуз.

Үйгө билдирүү жөнөтүү

Алма сиркеси ден-соолукка бир нече пайдалуу нерселерди бере алат.

Бирок, коопсуздукту сактоо жана терс таасирлерин алдын алуу үчүн, сиз керектеген көлөмүн көзөмөлдөө жана аны кабыл алуу менен этият болушу керек.

Бир аз уксус жакшы болсо, андан да көп нерсе жакшы эмес, ал тургай, зыяндуу болушу мүмкүн.

Apple Cider сиркесинин артыкчылыктары

Акыркы Макалалар

Көкүрөк аорта аневризмасы

Көкүрөк аорта аневризмасы

Аневризма - бул кан тамырдын дубалындагы алсыздыктан улам, артериянын бир бөлүгүнүн анормалдуу кеңейиши же шар менен шариктеши.Дененин эң ири артериясынын (аорта) көкүрөк аркылуу өткөн бөлүгүндө көкүр...
Көмүр жумушчусунун пневмокониозу

Көмүр жумушчусунун пневмокониозу

Көмүр жумушчусунун пневмокониозу (CWP) - узак убакыт бою көмүрдүн, графиттин же техногендик көмүртектин чаңы менен дем алуунун натыйжасында пайда болгон өпкө оорусу.CWP кара өпкө оорусу деп да белгилү...