Диетологдон сураңыз: Арыктоо үчүн канча турушум керек?

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

С: Макул, мен түшүнөм: азыраак отуруп, көбүрөөк турушум керек. Ал эми тамактануу маалында – мен тамактанып жатканда отурган жакшыбы же турганым жакшыбы?

Ж: Туура айтасыз, көпчүлүк адамдар буга чейин отургандан бир топ азыраак отурушу керек.Бизге "көбүрөөк кыймыл", "телефон чалуу учурунда тур", "лифттин ордуна тепкичке түш" жана "үстөлүңдө иштегениңде тур" деп айтышса, тамактануу бир нече нерселердин бири болушу мүмкүн. бир жолу жүктү алып салуу жакшы.

Тамактануу учурунда туруу менен отуруунун ортосундагы айырмачылыктарды караган түз изилдөөлөр жок, бирок биздин физиологиябыздын кээ бир белгилери бар, менимче, бизди тамактануунун туура багытын көрсөтүп турат.

Эс алуу жана сиңирүү: Тамак сиңирүү – бул биздин парасимпатикалык нерв системабыз үстөмдүк кылган процесс, анын атактуу "эс алуу жана сиңирүү" деген аталышы бар - тамак-ашты натыйжалуу иштетүү үчүн денеңиз эс алышы керек, ошондуктан тамактануу учурунда да эс алууга аракет кылышыбыз керек.

Жапон окумуштуулары аялдарды углеводдор менен азыктандырып, андан кийин катышуучулар тамактан кийин отурганда же жаткан кезде тамак кандай сиңирин салыштырганда, алар отуруу сиңирилбеген углеводдордун көбүрөөк көбөйүшүнө жана углеводду сиңирүүнүн төмөндөшүнө алып келерин аныкташкан. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, мунун себеби тамак -аш сиздин жатканыңызга караганда тезирээк чыгып кетиши мүмкүн, анткени отуруу азыраак эс алып, канды тамак сиңирүү системасынан алыстатат.

Тамактын ашказаныңыздан чыгуу ылдамдыгы отурганга же жатканга караганда турганда көбүрөөк болот деп айтуу акылга сыйбаган нерсе эмес, анткени тик болуу артка эс алгандан да көбүрөөк күч-аракетти талап кылат. Биз ар дайым азыктуулукту жогорулатуу жана аш болумдуу заттардын сиңирилишин күчөтүү үчүн ашказаныбыздан тамак -ашты кетирүү ылдамдыгын басаңдатууну көздөп жаткандыктан (машыгуу учурунда).

Жайла: Тез-тез жетпей турган коомубузда, биз баарыбызды жайыраак кылуудан, айрыкча тамактануудан пайда көрүшүбүз мүмкүн. Тамак сиңирүү биз чайнап жатканда башталат жана изилдөөлөр көрсөткөндөй, жайыраак чайноо организмиңизге инсулинди алдын ала бөлүп чыгарууга мүмкүндүк берип, инсулиндин жалпы чыгарылышын азайтуу жана кандагы кантты көзөмөлдөөнү максималдуу жогорулатууга мүмкүндүк берет. Менин тажрыйбамда адамдар турганда тез тамактанышат. Отуруу жана тамактанууңузга көңүл буруу-жана келечектеги ашканаңыздын сүрөттөрүн же кызматкердин электрондук почтасына жооп бербөө-керектөөңүздүн ылдамдыгын басаңдатуу, көбүрөөк чайноо жана акырында тамагыңыздын зат алмашуу тагдырын оптималдаштыруу үчүн оптималдуу практика.

Ошентип отурса да өтө көп Сиздин ден соолугуңуз үчүн кооптуу жана тамак сиңирүү үчүн эң жакшысы, тамактануу, отуруп, тамактануу жана ырахат алуу убагы келгенде, күндүн көпчүлүк бөлүгүндө жамбашыңыздан түшүүнүн мүмкүн болушунча көп жолдорун табышыңыз керек.

Менин оюмча, отуруу тамеки тартууга окшош болот: Кырк жыл мурун бардыгы тамеки чегишкен жана эч ким экинчи ирет ойлогон эмес. Кайын атамдын врачы атүгүл ага көбүрөөк эс алуу үчүн тамеки чегүүнү сунуштады. Азыр врачтын тамеки чегүүнү сунуштаган идеясы жинди; Мен бир нече ондогон жылдардан кийин артка кылчайып карап, кантип биз эртеден кечке мындай ден соолукка зыяндуу жүрүм-турумга катышканбыз деп ойлонобуз деп ишенем.

Үчүн карап чыгуу