Бул чоң партиядагы Ураган суусундугу сизди NOLAга жеткирет

Мазмун

• Чоң партиядагы бороон-чапкындын рецепти
• Курамы:
• Багыттар:
• Үчүн карап чыгуу

Марди Грас февраль айында гана болушу мүмкүн, бирок бул сиз Жаңы Орлеан кечесин жана аны менен кошо келген бардык коктейлдерди жылдын каалаган убагында үйүңүзгө алып келе албайсыз дегенди билдирбейт. Сизге керек болгон нерсе - бул чоң партиядагы Ураган суусундук рецепти.

Бул классикалык NOLA суусундугу Экинчи Дүйнөлүк Согушта, француз кварталындагы барда, вискини алуу кыйын болгондо башталган. Салт боюнча, "Ураган" суусундугу гранадиндин чачырандысын камтыйт жана толмочтуу марасчино алчасы жана апельсин кесими менен кооздолот, бирок анын цитрус базасы аны инновациялар үчүн идеалдуу кылат.

"Урагандын рецепти менен баштаңыз, андан кийин ичимдикти ар кандай суусундуктарга алмаштырыңыз" дейт Алекс Холдер, Остиндеги McGuire Moorman Hospitality компаниясынын суусундук директору, бул жерде көрсөтүлгөн үч Ураган суусундук аралашмасын жараткан. Бир аз тамеки тарткан коктейль издеп жатасызбы? Ак ромду бурбон менен алмаштырыңыз. же жемиштүү, чөптөн жасалган коктейл, ромду джинге алмаштырып, андан кийин 2 унция алча ликерин жана 1 унция Бенедиктинди кошуңуз.

Жана бул экөөңүзгөбү же бир нече досторуңузгабы, мындай коктейль жайдын түндөрүндө кайра баштоого мүмкүнчүлүк берет. Бул раковинадагы шейкерди тазалоого азыраак убакыт коротот жана эскерүүгө көбүрөөк убакыт жумшайсыз дегенди билдирет.

Чоң партиядагы бороон-чапкындын рецепти

Курамы:

• 12 унция ак ром
• 8 унция ананас ширеси
• 6 унция жаңы лимон ширеси
• 4 унция кумар жемиш сиропу
• 4 унция суу
• 2 унция жөнөкөй сироп
• 1/2 унция Angostura ачуу

Багыттар:

1. Пунч идишке 12 унция ак ромду (жарым бөтөлкөгө жакын), 8 унция ананас ширесин, 6 унция жаңы лимон ширесин, 4 унция пассионалдык жемиш сиропун (мисалы, BG Reynolds же Liber & Co.), 4 унция сууну, 2 аралаштырыңыз. унция жөнөкөй сироп (1 бөлүк суудан 2 бөлүк шекер) жана 1/2 унция Ангостура ачуу.
2. 1 саат муздатыңыз.
3. Аралаштырыңыз, андан кийин майдаланган муздун үстүнө кызмат кылыңыз. Ананас жалбырактары жана анананын сыныгы менен кооздоп коюңуз.

Shape журналы, июль/август 2020-жыл

Үчүн карап чыгуу