Таттуу картошканын уну: ал эмне үчүн жана аны кантип колдонуу керек

Мазмун

• Кантип үйдө жасоого болот
• Кантип керектөө керек
• Таттуу картошка уну менен блинчик рецеби
• Таттуу картошка уну менен витамин

Таттуу картошка уну, ошондой эле күкүм таттуу картошка деп аталат, гликемиялык индекстин төмөнкү жана орточо көрсөткүчү катары колдонсо болот, демек, ал ичегиге акырындык менен сиңип, организмдин энергиясын майдын көбөйүшүнө же кан көбөйүшүнө алып келбестен, бир топ убакытка чейин сактайт. глюкоза чукулдары.

Таттуу картошка сыяктуу эле, ун булчуң массасынын көбөйүшүн жеңилдетүү жана стимулдаштыруу аркылуу тамакты байытат. Таттуу унду куймак, смузи, нан жана торт сыяктуу рецепттерге кошсо болот.

Бул унду пайдалануунун артыкчылыктары:

1. Чоң практикалык, анткени картошканын ордуна унду колдонуу ашканада тамак бышыруу убактысын үнөмдөйт;
2. Колдонуу мүмкүнчүлүгү көбүрөөк витаминдер, сорполор жана куймак сыяктуу ар кандай рецепттерде;
3. Калориялуу концентрациясы салмактуулукту жана булчуң массасын көбөйткүсү келгендер үчүн диетада калориянын көбөйүшүн жеңилдетүүчү унда;
4. Ташуу оңой жана аны жумушта же спорт залда алдын-ала машыгуу иретинде колдонуңуз;
5. Ичеги-карын аркылуу өтүүнү жакшыртат;
6. Теринин ден-соолугун жакшыртат, күчтүү антиоксидант бета-каротинге бай болгондуктан, чач жана көз.

Таттуу картошканын унун үй шартында жасап же азык-түлүк продуктуларын жана азык кошумчаларын сунуш кылган дүкөндөрдөн даяр сатып алса болот. Ошондой эле таттуу картошканын пайдасын караңыз.

Кантип үйдө жасоого болот

Үйдө таттуу картошка унун жасоо үчүн төмөнкүлөр керек:

• 1 кг таттуу картошка
• 1 үкөк
• 1 чоң форма
• аралаштыргыч

Даярдык режими:

Картошканы жакшылап жууп, чоң дренажда сүртүп алыңыз, ошондо алар саман картошкасына окшош, бирок чоңураак болот. Үйүлүп калбашы үчүн, сүргүчтөн өткөрүлгөн картошканы жакшылап жайыңыз жана картошка жакшы кургатылганга чейин, бош жана кытырак болгуча, болжол менен 150-160ºС чейин ысытылган мешке алып барыңыз. Андан кийин, кургатылган картошканы блендерден акырындык менен эзип, ундун порошогу болгонго чейин тазалоо керек, ал таза айнек идишке капкагы менен, жакшысы, муздаткычка коюлат. Ар бир 1 кг таттуу картошкадан болжол менен 250 г ун алынат.

Кантип керектөө керек

Таттуу картошка унун машыгууга чейинки же кийинки витаминдерге кошуп, коктейлдердин энергетикалык баалуулугун жогорулатат. Ошондой эле аны нан, макарон, торт жана блинчик рецепттериндеги башка ундар менен аралаштырса болот, бул таттуу картошка унун рецепт боюнча жалпы ундун салмагынын 20% га чейинкисин колдонуу идеалдуу.

Аны колдонуунун башка жолдору: уй эти же тоок стейктери, эт топторун көбөйтүү, сорполорду жана шорполорду коюу.

Таттуу картошка уну менен блинчик рецеби

Курамы:

• 1 аш кашык таттуу картошка уну
• 1 жумуртка
• 2 аш кашык сүт

Даярдык режими:

Бардык ингредиенттерди вилка же фуэт менен аралаштырыңыз. Табаны бир аз май же май менен алдын ала ысытып, камырды куюп, эки жагын тең бышыруу үчүн кылдаттык менен буруңуз. Каалаганыңыздай толтуруңуз.

Таттуу картошка уну менен витамин

Курамы:

• 250 мл сүт
• 1 банан
• Сарысуу протеининин 1 кашыгы
• 1 аш кашык таттуу картошка уну
• 1 аш кашык арахис майы
• Даярдык режими:

Бардык ингредиенттерди аралаштыргычка салып, ичиниз.

Булчуң массасын көбөйтүү үчүн белокко бай 6 закускалардын башка рецепттерин караңыз.