Сөөк сорпосу Smoothie Bowls эки ызылдаган ден-соолукка пайдалуу тамак-аш тренддерин бир табакка бириктирүүдө

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

стил

Сүрөт: Жан Чой / Улуу Чоң эне кандай тамактанган

Эгерде сиз смузиңизге тоңдурулган түстүү капустаны кошууну таңкалыштуу деп ойлосоңуз, акыркы тамак -аш тренди жөнүндө укмайынча күтө туруңуз: сөөк сорпосу смузи табактары.

Алгач палео коомчулугу тарабынан кабыл алынган сөөк сорпосу эки жыл мурун кеңири тараган, эликсир аккан ичегиңди айыктырат, муундарыңды коргойт, теринин ийкемдүүлүгүн жакшыртат жана башкалар. Бардык жерде адамдар сөөк сорпосун шорпо үчүн негиз катары колдонуп же сүйүктүү дандарына сиңире башташты. Бирок ден соолукту чыңдоочу дүйнө жүзү боюнча жаңы тенденция жаңы аймакка сөөк сорпосун түртүп жатат. Азыр, адамдар тоңуп калган кубик, муздак суюк же сөөк сорпосунан жасалган протеин порошогу түрүндө смузилерге сөөк шорпосун кошуп жатышат.

"Сөөк сорпосун смузиге ичүү - аны диетаңызга киргизүүнүн даамдуу жолу", - дейт Диетолог-терапевт жана What Great Grandma Ate журналынын чыныгы фуд-блогери Жан Чой, сөөк сорпосун "чын эле тата албайсыз" деп белгиледи. Анын рецепттеринде ал адатта муздак суюк сөөк сорпосун кошот, мисалы бул куркума имбирь сөөк сорпосу смузи табагына. (Ар бири 500 калориядан азыраак 10 смузи табак рецепттерин табыңыз.)

Сөөк сорпосу белок порошок колдонуу, ошондой эле кадимки сөөк сорпосу даамын жакпаса, башка түрдө пайда алуу үчүн жеңил жолу болуп саналат, Marcelle Phene, Калифорнияда негизделген тамактануу боюнча сертификатталган машыктыруучу дейт. Ancient Nutrition сыяктуу бренддер эттин даамын маска кылуу үчүн шоколад жана ваниль сыяктуу жыттуу сөөк сорпосунан жасалган протеин порошокторун жасашат.

Бул татынакай түстүү идиштерди ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын ыйык данасы деп ойлоордон мурун, калыстар тобу сөөк сорпонун пайдалары жогорку кадыр-баркка жетеби же жокпу деген суроого жооп бериңиз. "Сөөк сорпонун негизги артыкчылыктарынын бири коллагендин көптүгүнө байланыштуу теринин ийкемдүүлүгүн, чачтарын жана тырмактарын жакшыртат", - дейт Кари Боерст, Р.Д., Окленд штатындагы сертификацияланган ден соолук боюнча машыктыруучу. (Суроо: Сиз диетаңызга коллаген кошушуңуз керекпи?) Бирок, "керектүү азыктарды алуу үчүн жумуртка же сүт сыяктуу белок булактарын жеген жакшы болмок" дейт Кейтлин Элф, Р.Д.

Smoothie табактары бир нече убакыттан бери мода болуп келгени менен (жана, балким, эч качан модадан кетпейт), сөөк сорпонун кошуу жарым-жартылай кетогендик диетанын жиндилигине байланыштуу болушу мүмкүн, ал бир нече тонна дени сак майларды, орточо өлчөмдөгү протеинди жегенге багытталган. жана карбонгидраттан эң аз калория. Сөөк шорпосу адатта протеинге бай жана углеводдорго аз болгондуктан, бул сиздин ачкачылыкты канааттандыруу жана кето-спецификалык макроэлементтерди сапта кармоо үчүн акылга сыйбаган жол.

"Мен толук майлуу банка кокос сүтү, бир кашык сөөк сорпосу протеин жана кокос мока сыяктуу даамы бар кара кофе жасайм, ал кетого абдан ыңгайлуу" дейт Джейсон Ноблс, DC, сертификатталган тамактануу боюнча. кеңешчи жана клиникалык директору The Wellness Way in Green Bay, WI. (Тектеш: Бул төмөн карбогидрат кулпунай кешью кара куурай смузи кето тарабынан бекитилген)

Үчүн карап чыгуу