Брокколинин Gout үчүн пайдалуубу?
Мазмун
- Брокколи эмне үчүн подаграга жакшы
- Тамак подаграга кандай таасир этет
- Подаграциялык тамактар
- Төмөн пурин азыктары
- Орточо өлчөмдөгү пуриндер бар тамак-аш
- Мөмө-жемиштер, жемиштер жана дан өсүмдүктөрү бар натрий аз диеталар
- Сизде подагра бар болсо, тамактануудан сактаныңыз
- Пуриндердеги азыктар көп
- Негизги ачкычтар
Гут - бул артриттин ооруну туудурган түрү, аны диетаңызды байкап көрө аласыз.
Подагра диетасынын максаты, заара кислотасы көп болгон тамак-аштардан баш тартууну камтыйт, анткени мындай тамак-аштарды ичүү симптомдорду күчөтөт.
Бактыга жараша, ал жерде заара кислотасы аз болгон көптөгөн пайдалуу жана даамдуу тамактар бар. Брокколи алардын бири. Бул жерде брокколи подагра менен жашаган адамдар үчүн жакшы ыкма.
Брокколи эмне үчүн подаграга жакшы
Брокколиде подагердин алдын алуу боюнча көп нерселер бар:
- Пуриндер аз. Пуринс - бул заара кислотасынын прекурсору, бул подаграга өбөлгө түзөт. 2014-жылы тамак-аштагы пуриндердин санын изилдөөдө, брокколиде 100 граммга (г) 70 миллиграмм (мг) пуриндер болгон. Изилдөөнүн авторлору брокколиди төмөн пуриндердин тобуна киргизишкен - өтө бийик пурин тамактары 100 г үчүн 300 мг ашык. Демек брокколи подаграга чалдыккандар үчүн жакшы тандоо болот (жана көпчүлүк адамдар туура тамактанууну каалашат).
- С витамини жогору. Артрит Фондунун айтымында, С витамини жогору тамактарды ичүү подагра ооруларын азайтууга жардам берет. С витамини организмдеги заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
- Жогорку антиоксидант активдүүлүгү. Брокколи курамында көптөгөн антиоксидант кошулмалар бар (сезгенүүчүлөр). Брокколи камтыган туура тамактануу, 2015-жылкы изилдөөгө ылайык, өнөкөт ооруларга, анын ичинде подаграга каршы күрөшүүгө жардам берет.
Брокколинин бардык бөлүктөрүндө подаграга чалдыккандар үчүн пайдалуу болгон аш болумдуу кошулмалар бар. Сиз брокколиге өз алдынча кызмат кыла аласыз же аны омлет, ашкабак, бышыруу жана башка тамактарга кошо аласыз.
Тамак подаграга кандай таасир этет
Подагра бул дарыгерлердин гиперурикемия деп аталган шартынын натыйжасы. Бул сиздин организмде заара кислотасы өтө көп кездешет. Заара кислотасынын ашыкча болушу муундарыңызда, кыртыштарыңызда жана дене суюктуктарыңызда чогула баштайт. Натыйжада, айрым адамдар подагалдуу симптомдорду пайда кылышат.
Организмдеги тамак-аштардан заара кислотасына пуриндер бөлүнөт. Сиздин диетаңыз подаго коркунучун жогорулатуучу бирден-бир фактор эмес, аны оңой өзгөртө аласыз.
Подагра үчүн башка коркунуч факторлору төмөнкүлөрдү камтыйт:
- эркек болуу
- кетүү
- ден-соолуктун өнөкөт абалы, мисалы, жогорку кан басымы, кант диабети, бөйрөктүн начар иштеши же жүрөктүн тыгыз иштеши
- организмдеги суунун көлөмүн азайтуучу диуретиктер сыяктуу пуриндерди көбөйтүү үчүн белгилүү дары-дармектерди ичүү
Келечектеги подагра чабуулунун алдын алуу көбүнчө жашоо мүнөзүн өзгөртүү жана кээде дары-дармектерди талап кылат. Эгер сиз кайдан баштоону билбесеңиз, диетаны өзгөртүү жана доктуруңуз менен сүйлөшүү жардам берет.
Подаграциялык тамактар
Төмөн пурин азыктары
Ден-соолукка пайдалуу азыктардын көпчүлүгү подаграга да пайдалуу. Подагра коркунучун азайтуу үчүн эң мыкты тандоолор:
- пота менен күрөшүүгө жардам бере турган антоцианин деп аталган атайын пигменттерден турган алча
- кофе
- С витамини жогору тамактар, мисалы грейпфрут, апельсин, ананас жана кулпунай
- заара кислотасынын бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзгөн сүт жана йогурт сыяктуу аз майлуу сүт азыктары
- буурчак, буурчак, жасмык жана тофу сыяктуу жашылчалар
Подаграга пайдалуу тамактарды жегенден тышкары, көп суу ичүү подагра менен күрөшүүгө жардам берет. Күнүнө 8-13 стакан суу ичүү заара кислотасын денеңизден тазалоого жардам берет.
Орточо өлчөмдөгү пуриндер бар тамак-аш
Кээ бир тамактар пуриндерде орточо. Булар ашыкча жебеш керек, бирок көбүнчө күнүнө бир-эки жолу жегенге болбойт.
Мисалдар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- спаржа
- түстүү капуста
- түшкү тамак
- козу карын
- сулу
- шпинат
Мөмө-жемиштер, жемиштер жана дан өсүмдүктөрү бар натрий аз диеталар
Дарыгерлер жемиштерде, жашылча-жемиштерде, жаңгактарда, аз майлуу сүттө жана дан эгиндеринде натрий аз болгон диеталар подагердин оорусун азайтууга жардам берерин аныкташкан.
Гипертонияны токтотууга диетикалык мамилелерди (DASH) диетаны салттуу батыштын спирт ичимдиктерин жана кызыл же кайра иштетилген этти камтыган DASH диетасына кармаган адамдардын подаграга чалдыгуу коркунучу төмөн экендиги аныкталды.
Сизде подагра бар болсо, тамактануудан сактаныңыз
Биринчиден, биринчиден: Биз сизге таза пориндүү тамактардан таптакыр баш тартуу керек деп айтпайбыз, бирок диетаңызда аларды чектөө көбүнчө подаганын белгилерин азайтууга жардам берет.
Изилдөөлөр муну тастыктайт. 2014-жылы адамдардын жана алардын диеталарынын изилдөөсү боюнча, диетасында пуриндер эң көп болгон кишилерде подагра оорулары көп кездешет. Эң аз суммага ээ болгондордун чабуулдары азыраак болду.
Пуриндердеги азыктар көп
Төмөнкү азыктар пуриндерде көп:
- алкоголдук ичимдиктер, айрыкча сыра
- орган боор сыяктуу эт
- уй эти жана висон сыяктуу кызыл эттер
- креветкалар же палочкалар сыяктуу деңиз азыктары
- устрица же мидия сыяктуу раковиналар
- кант таттуу алкоголсуз суусундуктар жана жемиш ширелери
Бул тамактарды өзгөчө учурларда сактап коюу жардам берет.
Негизги ачкычтар
Диета - бул подагра бар кезде өзгөртө турган жашоо образы. Пуриндерден көп тамак-ашты колдонуудан алыс болууга жардам берет - ошондой эле брокколи сыяктуу веггинияларды камтыган, натрийге бай, туура тамактануу пайдалуу.
Эгерде сизде подагра кайталана берсе, дарылооңуздун башка жолдору жөнүндө сүйлөшүңүз.