Микротолкундуу полиэфаммалды ала аласызбы жана керекпи?

Мазмун

• Пирамик деген эмне?
• Микротолкундуу стирофам ала аласызбы?
• Тамак-ашты кантип коопсуз ысытса болот
• Жыйынтык

Микротолкундар ондогон жылдардан бери келе жатат жана ашканада жумуш жасоо менен белгилүү, атап айтканда тамакты жылытуу мурдагыга караганда жөнөкөй.

Бирок ден-соолугуңузга байланыштуу тамак-аштарды жана суусундуктарды микротолкундоодо контейнерлердин кайсынысы жакшы экендиги жөнүндө ойлонушуңуз мүмкүн.

Бул макалада микротолкундуу строфоаматты таба аласызбы, эгер коопсуз болсо, сактык чараларын көрө аласыз.

Пирамик деген эмне?

Styrofoam - бул Dow Chemical Company компаниясы тарабынан сатылган термин. Бул көбүнчө курулуш индустриясында колдонулуучу көбүк полистирол түрүнө тиешелүү (1).

Бирок, Америка Кошмо Штаттары жана Канада сыяктуу кээ бир өлкөлөрдө, бир жолу колдонулуучу контейнерлерди, табактарды, кофе чөйчөкчөлөрүн жана пакеттелген жержаңгактарды чыгарган көктүн ичине салынган кеңейтилген полистирол көбүгү тиби туура эмес колдонулат. (2, 3).

Бул контейнерлер популярдуу, анткени алар арзан жана жакшы изолятор катары иштешет, демек, алар тамак-аштарды жана суусундуктарды жылуу кармап турушат.

Мурда полистирол идиштери кеңири тараганына карабастан, АКШнын Сан-Франциско жана Сиэттл сыяктуу бир нече шаарларында ден-соолукка жана ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө байланыштуу акырындык менен тыюу салынган (4).

Экологиялык жактан алганда, контейнерлер оңой эле чирий бербейт жана кайра иштетүү кыйын. Ошондой эле, жаныбарлар аларды жаңылыштырып, жеп коюшу мүмкүн (3, 5, 6).

Ден-соолук жагынан алганда, стирол деп аталган кошулмасы бар, анткени ал жаныбарлар жана адам изилдөөлөрүндөгү рак менен байланышкан (7).

Полифирол көбүнчө жылуу суусундуктарды жана тамак-ашты тейлөө үчүн колдонулган көбүк полистирол идиштерге туура келбейт.

Микротолкундуу стирофам ала аласызбы?

Микротолкундуу полистирол көбүктүү контейнерлерге байланыштуу көйгөйлөр бар.

Негизги себептердин бири - бул стирол деп аталган кошулманы камтыган, ал адам жана жаныбарлардын изилдөөлөрү рак менен байланышкан (7, 8, 9).

Мындан тышкары, тамак-аш же суусундуктар полистирол же пластмассадан жасалган идиштерде микротолгондо, өндүрүштө колдонулган заттар тамак-ашка агып кетиши мүмкүн. Бул, айрыкча, эт жана сыр сыяктуу майлуу тамактарга тиешелүү (10).

Бирок, азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыздоо башкармалыгы (FDA) пластик жана полистирол идиштерди, чөйчөктөрдү жана плиталарды жөнгө салып, алардын коопсуздугун жана микротолкундуу мештерге колдонулгандыгын текшерет (11).

Демек, микротолкундуу коопсуз этикеткага ээ болгон бардык полистирол же пластик буюмдар микротолкундун ичинде коопсуздук үчүн сыналган.

Башка жагынан алып караганда, микротолкундар менен коопсуз деп белгиленбеген полистирол идиштердеги микротолкундуу тамактардан алыс болуңуз, анткени алардын коопсуздугу камсыздалбайт. Бул сактык микротолкундарга мүнөздүү эмес жана башка ысытуу ыкмаларына да тиешелүү.

Сиз микротолкундуу тамак-аштарды же суусундуктарды микротолкундуу коопсуз деп аталган полистирол идиштерге салсаңыз болот. Тескерисинче, микротолкунга микротолкундуу коопсуз этикеткасыз полистирол идиштерди койбоңуз.

Тамак-ашты кантип коопсуз ысытса болот

Эгерде сизди тамакты полистирол идишке жылытып алуу жөнүндө тынчсызданып жатсаңыз, микротолкундуу тамакты коопсуз сактоого жардам берген бир нече кеңеш:

• Микротолкундуу коопсуз контейнерди колдонуңуз. Эгерде сиз полиэфирдик контейнерди колдонуп жатсаңыз, анын микротолкундуу коопсуз этикеткасы бар-жогун текшериңиз.
• Микротолкундун алдында тамакты керамика же айнекке өткөрүп бериңиз. Же болбосо, тамакты ысытуудан мурун керамика, айнек же пирекс идишине өткөрүп бериңиз.
• Мешти же мешти колдонуңуз. Болочок коркунучтардан сактануунун дагы бир жолу - тамакты мешке отко же казанга же мешке ысытуу үчүн бышыруучу табакка өткөрүп берүү.
• Бырыштарды же жаракаларды текшериңиз. Эски же чийиктери же жаракалары бар полистирол жана пластик контейнерлерди жок кылуу керек, анткени алар зыяндуу химиялык заттарды чачып алышы мүмкүн.
• Контейнерди жылытуудан мурун желдетиңиз. Бул басымдын пайда болушуна жол бербейт, контейнердин ичиндеги тамак жарылып кетет.
• Контейнерди этияттык менен алып салыңыз. Колду күйгүзбөш үчүн, ысыктан кийин идишти алып салуу үчүн, кичи же кол капты колдонуңуз.

Жогорудагы кеңештер микротолкунга же тамакты коопсуз жылытып алууга жардам берет. Микротолкундоодо ар дайым, мындай пайдалануу үчүн коопсуз деп белгиленген идиштерди колдонуңуз.

Жыйынтык

Микротолкундуу коопсуз этикеткасы жок микротолкундуу полистирол идиштерден алыс болуңуз, анткени алардын коопсуздугун камсыз кылуу мүмкүн эмес.

Себеби полистирол идиштеринде стирол деп аталган кошулма бар, ал рак менен байланышкан.

Бирок микротолкундуу коопсуз этикеткасы бар контейнерлер сыналган жана стиринге байланыштуу эч кандай коркунуч туудурбашы керек.

Эгерде сизде кандайдыр бир тынчсыздануу сезилсе, тамакты микротолкундуу коопсуз керамика, айнек же пирекс контейнерине өткөрүп бериңиз.