Палеолиттик диета

Мазмун

• Палеолит диетасында уруксат берилген азыктар
• Палеолит доорундагы диета менюсу
• Палеолит диетасынын рецепттери
• Козу карындар кошулган палеолит салаты
• Папайя жана чиа каймактары
• Диетанын башка түрлөрүн төмөнкү жерден караңыз:

Палеолит доорундагы диета - бул жаратылыштан келген тамак-аштарга негизделген диета, мисалы эт, балык, мөмө-жемиштер, жашылчалар, жалбырактар, май өсүмдүктөрү, тамырлар жана түйнүктөр, кайра иштетилбестен, өнөр жайлык тамактарды жегенге тыюу салынат, мисалы, крекер, пицца, нан же сыр.

Ошентип, майдын тез күйүп кетишине жардам берүү менен, бул диета кроссфит менен машыккан спортчуларга абдан жагат.

Эгерде сиз кроссфит менен машыгсаңыз, анда ушул диетаны кантип жасоону билип алыңыз: Кроссфит үчүн диета.

Палеолит диетасында уруксат берилген азыктар

Палеолит диетасында уруксат берилген кээ бир азыктар төмөнкүлөр болушу мүмкүн:

• Эт балык;
• Картошка, таттуу картошка, ямса, маниока сыяктуу тамырлар жана түйнектер;
• Алма, алмурут, банан, апельсин, ананас же башка жемиштер;
• Помидор, сабиз, калемпир, цуккини, ашкабак, баклажан же башка жашылчалар;
• Chard, рукола, салат, шпинат же башка жалбырактуу жашылчалар;
• Бадам, жер жаңгак, жаңгак же фундук сыяктуу май өсүмдүктөрү.

Бирок бул тамактарды негизинен чийки түрүндө жеш керек, ал эми эт, балык жана айрым жашылчаларды аз гана суу менен жана кыска убакытта бышырууга болот.

Палеолит доорундагы диета менюсу

Бул палеолит диетасынын менюсу палеолит доорундагы диетаны кантип жасоону жакшыраак түшүнүүгө мүмкүндүк берген мисал болуп саналат.

Эртең мененки тамак - 1 табак жемиш салаты - киви, банан жана күн карама даны жана жаңгактары кошулган кызгылт көк жүзүм.

Түшкү тамак - кызыл капуста, помидор жана сабизден жасалган салат, лимондун тамчылары менен жуурулуп, куурулган грейк стейкинде. Десерт үчүн 1 апельсин.

Снэк - бадам жана алма.

Кечки тамак - бышырылган картошка менен балык филеси, рукола салаты, помидор жана калемпир лимон тамчылары менен татымал. Десерт 1 алмурут үчүн.

Палеолит доорундагы диетаны булчуңдардын гипертрофиясына умтулган спортчулар жолотпошу керек, анткени булчуңдарды пайда кылууга жардам берген белокко бай тамактарга карабастан, ал углеводдордон энергияны аз алып, машыгуу учурунда иштин көрсөткүчүн төмөндөтүп, булчуңдардын өсүшүнө тоскоол болот.

Палеолит диетасынын рецепттери

Палеолит диетасынын рецепттери жөнөкөй жана тез, анткени аны бышыруу аз же эч кандай даярдыксыз жасаш керек.

Козу карындар кошулган палеолит салаты

Курамы:

• 100 г салат, рукола жана шпинат;
• 200 г козу карын;
• 2 кесим кесилген калемпир;
• Жеңдин жарымы;
• 30 г бадам;
• Апельсин жана лимон ширеси татымына жараша.

Даярдык режими:

Кесилген козу карындарды идишке салып, ага салат, рукола жана жууп кеткен шпинатты кошуңуз. Манго бөлүктөргө бөлүп, бадамды, ошондой эле калемпирди коюңуз. Апельсин жана лимон ширеси менен татымына жараша татымал алыңыз.

Папайя жана чиа каймактары

Курамы:

• 40 г чиа үрөнү,
• 20 г кургак майдаланган кокос,
• 40 г кешью жаңгагы,
• 2 хурма кесилген,
• 1 майдаланган папайя,
• 2 чай кашык порошок лукумасы,
• кызмат кылуу үчүн 2 кумар жемишинин целлюлозасы,
• гарнир үчүн кургатылган майдаланган кокос.

Даярдык режими:

Чиа уруктарын жана кокосун аралаштырыңыз. Каштан, хурма, папайя жана люкуманы дагы бир идишке салып, 250 мл суу менен жакшылап аралаштырыңыз, каймак майланганга чейин. Чиа аралашмасын кошуп, 20 мүнөт күтө туруңуз, анда-санда аралаштырыңыз. Кичине идиштерге бөлүп, кумарлуу мөмө целлюлозасын жана майдаланган кокосун үстүнө жайыңыз.

Бул концепцияга ылайык, палеолит доорундагы диета өнөкөт оорулардын алдын алууга жардам берет, мисалы, жогорку холестерол, ошондой эле табитти азайтып, башкарууга жардам берген белокко жана клетчаткага бай болгондуктан, арыктоого жардам берет.

Диетанын башка түрлөрүн төмөнкү жерден караңыз:

• Арыктоо үчүн диета

• Detox Diet