Денеңиздин карылык процессин тездетүүчү 11 азык - кошумча потенциалдуу алмашуу
Мазмун
- 1. Таттуу картошка фри фри фри
- 2. Ак нанга өскөн нан
- 3. Ак шекер үчүн бал же жемиш
- 4. Маргарин үчүн зайтун майы же авокадо
- 5. Кайра иштетилген эт үчүн үй канаттуулары менен жабышыңыз
- 6. Сүт сезип туруңуз
- 7. Сода жана кофе жөнүндө эки жолу ойлон
- 8. Спирт ичимдиктерин ченеми менен ичүү
- 9. Жай ысыкта бышыруудан алыс болуңуз
- 10. Күрүч нандарын өчүрүп салыңыз
- 11. Фруктозаны липоид кислотасы менен эсептешүү
- Териңизди толтуруунун башка жолдору бар
Терибиздин карылык процессин тездетүүчү эки негизги күнөөкөр бар: күнгө күйүү жана гликациянын акыркы өнүмдөрү (AGEs). ЖАШТАР белок же май кант менен бириккенде пайда болот. Карылыктын күнөөкөрлөрү биздин колубуздан 100 пайыз чыкпаса да, күн нурунан коргоо жана жалпы диета жөнүндө ойлонуу денебизди терибизди кантип коргойт жана айыктырат.
Диетаңызды эске алгандан көрө, жеңилирээк болсо да, айрым тамак-аш териңиздин ден-соолугуна кандайча таасир этерин эсиңизден чыгарбаңыз. Биздин тизме буга жардам берет.
Бирок ар бир адам уникалдуу экендигин унутпаңыз. Чийки, таза же толугу менен жегенден баары эле пайдалуу боло бербейт. Ошондой эле бир же эки азыктын үзгүлтүксүз жегени коллагендин аз болушуна алып келбейт жана териңизди толугу менен бузат. Орточо тамактануудан баш тартууга туура келет сиз ден-соолугуңузду, денеңизди өзгөртө турган нерсе.
Ошентип, ушул тизмеден дандын тузу менен өтүңүз (пун арналган эмес). Сизге эң пайдалуу маалыматты алыңыз.
1. Таттуу картошка фри фри фри
Француз фри картаны канааттандыруу бөлүмүндө, ошондой эле AGE өндүрүү бөлүмүндө, анткени алар куурулган жана туздуу болуп калат.
Жогорку температурада майга куурулган тамак териге клеткалык зыян келтирүүчү эркин радикалдарды чыгарат. Эркин радикалдардын таасири кайчылаш байланыш деп аталган иш-аракеттердин натыйжасында карылыкты тездетет. Айкалыштыруу ДНК молекулаларына таасир этет жана теринин ийкемдүүлүгүн төмөндөтөт.
Андан тышкары, тузду көп ичүү денеден суу чыгарып, суусузданууга алып келиши мүмкүн. Бул териңизди бырышка көбүрөөк дуушар кылышы мүмкүн.
Эгер кааласаң: Картошканын бышырылган таттуу картошкасына же куурулган таттуу картошкага куурулган бышыруучу картөшкөлөрдү алмаштырыңыз. Таттуу картошкалар коллаген өндүрүшүнө көмөкчү болгон карылыкка каршы жезге бай.
2. Ак нанга өскөн нан
Тазаланган көмүртек белоктор менен биригишкенде, ал АГР пайда болуусун шарттайт. ЖАШТАР өнөкөт ооруларга жана карылык процесстерине түздөн-түз таасир берет.
Гликемиялык жогорку индекси бар азыктар, ак нан сыяктуу, организмде карылык процесси менен түздөн-түз байланышкан сезгенүүнү пайда кылышы мүмкүн.
Эгер кааласаң: Салттуу нандын ордуна, мисалы, эч кандай шекер кошулбаган дан өсүмдүктөрүнүн нанын колдонуп көрүңүз. Өсүп чыккан нандын курамында териге пайдалуу антиоксиданттар бар.
3. Ак шекер үчүн бал же жемиш
Шекер тери безетки сыяктуу жагымсыз көйгөйлөргө каршы тургандардын бири. Жогоруда айтылгандай, кант коллагенге зыян келтирүүчү Жашы пайда болушуна өбөлгө түзөт.
Биздин канттын деңгээли көтөрүлгөндө, ЖАШТ процесси дем берет. Күндүн нуру тартылса дагы тездик кетет. Ошентип, пляжда балмуздак жегендин ордуна, тоңдурулган жемиштерди же шекер кошулбаган попсикуланы тартыңыз.
Эгер кааласаң: Таттуу нерсени каалап жатканда жемишке же кара шоколадга жетиңиз. Арбуз, атап айтканда, коллагендин жоголушуна жол бербейт (жаныбарларды изилдөөдө көрсөтүлгөндөй).
4. Маргарин үчүн зайтун майы же авокадо
Майды бычак менен оңой эле ал. Эски изилдөөлөр көрсөткөндөй, маргаринди же майды колдонбогон адамдардын териге караганда бырыштары жана бырыштары аз.
Илим текшерет: Маргарин орточо көлөмдөгү чыныгы майга караганда начар, анткени анын курамында суутек майлары көп. Бул транс май кислоталары терини ультрафиолет нурлануусуна дуушар кылат, бул теринин коллагенине жана ийкемдүүлүгүнө зыян келтирет.
Эгер кааласаң: Карыганга каршы антиоксиданттарга бай зайтун майы же авокадо майын май менен алмаштырыңыз.
5. Кайра иштетилген эт үчүн үй канаттуулары менен жабышыңыз
Хот иттер, пепперони, бекон жана колбаса териге зыян келтириши мүмкүн болгон иштетилген эттердин мисалдары.
Бул эттердин курамында натрий, каныккан майлар жана сульфит көп, алар терини суусуздап, коллагенди сезгенип, алсыздандырат. Протеиндин арзан варианттары үчүн жумуртканын же буурчактын этин алмаштырыңыз.
Эгер кааласаң: Түркия жана тоок сыяктуу арык эттерди тандаңыз. Бул эттер протеин жана аминокислоталарга толуп, коллагендин табигый пайда болушунда маанилүү.
6. Сүт сезип туруңуз
Сүт жөнүндө аралаш сезим барбы? Илим дагы.
Айрымдар сүт азыктарын түшүргөндөн кийин теринин оң өзгөрүүлөрүн байкашкан. Башкалардан эч кандай деле орчундуу айырмачылыктар байкалган жок.
Ал ар бир адамга көз каранды. Кээ бирөөлөр үчүн сүт азыктары организмде сезгенүүнү күчөтүп, кычкылдануу стрессине алып келет. Кычкылдандыруучу стресс эрте карылыктын негизги себептеринин бири.
Сүт азыктарындагы аз диеталар күн нуруна кабылган терини бырыштан сактайт.
Эгер кааласаң: Сүт - бул теринин жалпы ден-соолугу үчүн зарыл болгон кальцийдин эң сонун булагы. Кальцийдин башка булактары үчүн үрөн, буурчак, бадам, жалбырактуу көк жана анжирди жегиле.
7. Сода жана кофе жөнүндө эки жолу ойлон
Ден-соолукка пайдалуу сода менен кофенин териге караганда уйкуга көбүрөөк тиешеси бар. Биринчиден, кофеиндин деңгээли жогору, алар күнү-түнү көп ичсеңиз, уйкуңузга таасир этет.
Начар уйку карылыктын белгилеринин күчөшүнө жана көздүн караңгы чөйрөлөрүнө, бырыштарга жана майда сызыктарга байланыштуу.
Эгер кааласаң: Эгер канттын көлөмү жөнүндө тынчсызданып жатсаңыз, анда канча ичип жатканыңызга көз чаптырыңыз. Эгер кофенин ордуна алтын сүт ичсеңиз, көлөмүн азайтып же алмаштыра алсаңыз болот. Куркума, алтын сүтүнүн негизги ингредиенти, антиоксиданттарга бай жана айланасындагы эң күчтүү карылыкка каршы кошулмалардын бири.
8. Спирт ичимдиктерин ченеми менен ичүү
Ичкилик териге келгенде көптөгөн көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, анын ичинде кызаруу, шишик, коллагендин жоголушу жана бырыш.
Алкоголь азыктарды, гидратацияны жана А витамининин деңгээлин төмөндөйт, мунун баары бырышка түздөн-түз таасир этет.
А витамини теринин серпилгич жана бырыштарсыз болушун камсыз кылган жаңы клеткаларды өстүрүүдө жана коллаген өндүрүүдө өзгөчө мааниге ээ.
Эгер кааласаң: Ченемде ичүү. Бул аялдар үчүн күнүнө бирден, эркектер үчүн экиден. Суу менен жакшы нидаланып жатканыңызды текшериңиз. Ошондой эле кызыктуу жана чыгармачыл шаңдуу рецепттер менен тажрыйба жасап көрүңүз.
9. Жай ысыкта бышыруудан алыс болуңуз
Жүгөрү же күн карама майы сыяктуу омега-6 май кислоталарынан турган поли-каныккан майлар зыяндуу эркин радикалдарга алып келип, сезгенүүнүн деңгээлин жогорулатышы мүмкүн. Эгерде күн сайын ысыкта кууруп жатсаңыз же колдонсоңуз, анда ал дагы күчөйт.
Бирок бул майлардын бардыгы зыяндуу дегенди билдирбейт. Майлар жана бырыштардын алдын алуу жөнүндө сөз болгондо, терини ылдамдатууга жардам берүү үчүн көп каныкпаган майларды тандаңыз.
Эгер кааласаң: Зайтун майына өсүмдүк майларын алмаштырыңыз. Антиоксиданттарга, Е витамине жана фитостеролдорго бай жана сезгенүүнү басаңдатат.
10. Күрүч нандарын өчүрүп салыңыз
Күрүч токочторун адатта жакшы шум деп айтсак да, териге мындай болбойт.
Күрүч токочторунун гликемикалык көрсөткүчү жогору жана кандагы канттын деңгээли көтөрүлүп кетиши мүмкүн. Кандагы канттын деңгээли көтөрүлүп, бырыштарды пайда кылган "карылыкты тездетүүчү" кызмат кылат.
Эгер кааласаң: Карылыкка каршы тамактануу үчүн, кызыл коңгуроо калемпир тилкелери менен нумусту колдонуп көрүңүз. Кызыл кочкул калемпир С витаминине ээ, бул аларды коллаген өндүрүүдө сонун кылат. Тооколордун денеси ден-соолукка пайдалуу антиоксиданттарга толгон.
11. Фруктозаны липоид кислотасы менен эсептешүү
Агава жогорку фруктозалык жүгөрү сиропуна караганда көбүрөөк фруктозаны камтыганын укканда көптөр таң калышат.
Жогоруда белгилүү болгондой, фруктоза кадимки шекерге караганда коллагенди тезирээк ыдырат, бул бырыштардын пайда болушун тездетет.
Эгер кааласаң: Липоид кислотасы фруктозанын коллагенге зыян келтирүүчү таасирлерин алдын-ала алгандыктан, агавадан башка бир гана таттуу зат болсо, анда диетаңызга Брюссельдин көптөгөн өсүмдүктөрүн (липоид кислотасы жогору) кошууну унутпаңыз.
Териңизди толтуруунун башка жолдору бар
Эгер сиз бул тамакты жебөөнүн белгиси деп ойлосоңуз, анда баланстык жөнүндө сөз жүрүп жатат. Тамак - бул узак оюн жана коллагендин пайда болушун көбөйтүүнүн башка жолдору бар, мисалы, кошумчалар же ийнелер аркылуу.
Ретинол, С витамини, микронединг жана бет кислоталары сыяктуу актуалдуу дарылоолор бырыштардын алдын алып, жылмалайт. Толугураак варианттар үчүн, ошондой эле мимикалык акупунктура же бет көнүгүүлөрүн карап чыгууга болот.
Бирок сиз каалабасаңыз, эч нерсе жасоонун кажети жок. Андан көрө, бырыштарыңызды жана алардын сиз жөнүндө айткандарын кучактаңыз!
Tiffany La Forge - бул Parsnips and Pastries блогун жүргүзгөн кесипкөй ашпозчу, рецепт иштеп чыгуучу жана тамак-аш жазуучу. Анын блогунда тең салмактуу жашоо үчүн реалдуу тамак-аш, сезондук рецепттер жана ден-соолукка оңой жете турган кеңеш берилет. Ашканага чыкпай калганда, Тиффани йога, сейилдөө, саякаттоо, органикалык багбанчылык жана корги, какао менен сейилдөө менен машыгат. Анын блогуна же Инстаграмга барыңыз.