Чиа үрөнү менен джемди кантип пайдалуураак кылса болот
Мазмун
Мен үйдө жасалган варенье идеясын жакшы көрөм, бирок мен башаламан өндүрүштү жек көрөм. Стерилденген джем банкалары, пектин жана канттын массалык өлчөмдөрү. Жемиш таттуу эмеспи? Бактыга жараша, chia уруктарынын популярдуулугу менен азыр оңой жана аш болумдуу жол бар. Чиа джем менен тааныштыруу.
Чиа уруктары уникалдуу жазуу касиеттеринин аркасында вегетариандык пудингдерде популярдуу болуп калышты (бул тез жана оңой чиа үрөнүнүн рецептерин караңыз), бирок ошол эле себептен укмуштуудай кыям жасашат. Аларды суюктукка (же бул учурда тазаланган жемишке) кошкондо, кичинекей уруктар гелатинделген пудингдин текстурасына чейин гүлдөп, бардык кошулган кантсыз калың, жайылып кетүүчү джемдерди жасоо үчүн идеалдуу. Функционалдык касиеттеринен тышкары, алар азыктандыруучу күч болуп саналат. Чиа уруктары тойгузуучу була менен камтылган - бир унция 11 граммды берет. Алар ошондой эле унциясына 5 грамм омега-3 майын жана 4 грамм протеинди ташташат, бул сиздин күнүңүздү эң сонун баштайт.
Бул Abbey's Kitchenден 20 мүнөттүк Cherry Strawberry вареньеси эртең мененки тостдо даамдуу, бирок мүмкүнчүлүктөр чексиз. Биз аны бул PB&J протеиндик пудинг парфетинге салып, аны менен куймак шыбап, сулуга айлантып же шоколад PB&J чыныларын жасаганды жакшы көрөбүз.
CherryКулпунайЧиа Джам
Курамы
- 1 1/2 чөйчөкчө караңгы алча (жаңы же тоъдурулган)
- 1 1/2 чөйчөкчө кесилген кулпунай (жаңы же тоъдурулган)
- 2 аш кашык лимон ширеси (же татымына жараша)
- 2 чай кашык клен сиропу (же татымына жараша)
- 3 аш кашык чиа уруктары
Багыттар
- Бир казанда гилас менен кулпунайды көбүктөнүп, сиропко жеткенге чейин жылытыңыз. Ашыкча жумшак болгондон кийин, аралашма тыгылып, жумшак болуп калганга чейин жана мөмө-жемиштердин бир аз көрүнгөн бөлүктөрү калганча, аларды картошка майдалагыч менен эзиңиз.
- Лимон ширеси менен клен сиропун кошуп, даамын татып көрүңүз. Мөмөңүздүн таттуулугуна жараша лимон жана клен сиропун тууралаңыз.
- Аралашманы оттон алып, контейнерге өткөрүп, чиа уруктарын кошуңуз. Аралашманы жок дегенде 20 мүнөт коюңуз, же коюу болгонго чейин. Дароо ырахат алыңыз же муздаткычка салып, жума бою колдонуңуз.