Соя сүтүн ичүү жаманбы?
Мазмун
Соя сүтүн ашыкча колдонуу ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн, анткени ал минералдардын жана аминокислоталардын сиңишине тоскоол болуп, калкан сымал бездин иштешин өзгөртө турган фитоэстрогендерди камтыйт.
Бирок, соя сүтүн колдонуу ашыкча болбосо, бул зыяндарды азайтууга болот, анткени соя сүтү ден-соолукка пайдалуу болуп, уйдун сүтүнө салыштырмалуу азыраак калория жана арык протеин менен холестеролду аз өлчөмдө алып, диетада пайдалуу болот. мисалы, арыктоо үчүн.
Ошентип, күнүнө 1 стакан соя сүтүн ичүү ден-соолукка зыяндуу эмес, арыктагысы келгендер үчүн пайдалуу. Лактозага чыдамсыздыгы бар адамдар үчүн соянын сүтү альтернатива боло алат, бирок гипотиреоз жана аз кандуулук диагнозу коюлган балдарга жана адамдарга аны ичүү сунушталбайт.
Бул көрсөтмө, мисалы, йогурт сыяктуу сояга негизделген башка суусундуктарга да тиешелүү.
Балдар соя сүтүн иче алабы?
Соя сүтүнүн ымыркайлар үчүн зыяндуу экендиги жөнүндө маселе карама-каршылыктуу жана соя сүтү 3 жаштан баштап балдарга эч качан уйдун сүтүн алмаштырбай, тескерисинче, азык-түлүк кошулмасы катарында сунушталганы бир кыйла макул, анткени жада калса балдар да уйдун сүтүнө аллергиясы бар болсо, соя сүтүн сиңирүү кыйынга турушу мүмкүн.
Соя сүтү ымыркайга педиатр көрсөткөндө гана берилиши керек, ал эми сүт протеинине аллергия болгондо же лактозанын көтөрүлбөгөндүгүндө, соя сүтүнөн тышкары, тажрыйбалуу медициналык адис жетекчиликке ала турган жакшы альтернатива бар. баланын муктаждыгына жараша.
Соя сүтү үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат
Соя сүтү орто эсеп менен ар бир 225 мл үчүн төмөнкү азыктык курамга ээ:
Nutrient | Сумма | Nutrient | Сумма |
Энергия | 96 ккал | Калий | 325 мг |
Белоктор | 7 г. | В2 витамини (рибофлавин) | 0.161 мг |
Жалпы майлар | 7 г. | В3 витамини (ниацин) | 0,34 мг |
Каныккан май | 0,5 гр | В5 витамини (пантотен кислотасы) | 0.11 мг |
Моноюнтурулган майлар | 0,75 гр | В6 витамини | 0.11 мг |
Көп каныккан майлар | 1,2 гр | Фолий кислотасы (В9 витамини) | 3,45 мкг |
Углеводдор | 5 г. | А витамини | 6,9 мкг |
Булалар | 3 мг | Е витамини | 0,23 мг |
Isoflavones | 21 мг | Селен | 3 мкг |
Кальций | 9 мг | Марганец | 0,4 мг |
Темир | 1,5 мг | Жез | 0,28 мг |
Магний | 44 мг | Цинк | 0,53 мг |
Фосфор | 113 мг | Натрий | 28 мг |
Ошентип, соя сүтүн же ширесин, ошондой эле сояга негизделген башка тамак-аш азыктарын күнүнө бир жолу гана ченеми менен ичүү керек, ошондуктан тамак-аш майына бай тамактарды алмаштыруунун бирден-бир жолу эмес. . Башка пайдалуу уйдун сүтүн алмаштырган азыктар сулу күрүч сүтү жана бадам сүтү болуп саналат, аларды супермаркеттерден сатып алууга болот, бирок үйдө деле даярдап койсо болот.
Соя сүтүнүн ден-соолукка пайдалуулугун билип алыңыз.