9 Лимон кабыгынын пайдасы жана колдонулушу

Мазмун

• 1. Жогорку азыктык баалуулук
• 2. Ооздун саламаттыгына колдоо көрсөтүшү мүмкүн
• 3. Антиоксиданттар көп
• 4. Антимикробдук жана грибоктук касиетке ээ болушу мүмкүн
• 5. Иммундук системаңызды күчөтүшү мүмкүн
• 6. Жүрөктүн ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн
• 7. Ракка каршы касиетке ээ болушу мүмкүн
• 8. Өттөгү таштарды айыктырышы мүмкүн
• 9. Башка максаттар
• Лимондун кабыгынын терс таасирлери барбы?
• Аны диетага кантип кошсо болот
• Төмөнкү сызык

Лимон (Citrus limon) - грейпфрут, лайм жана апельсин менен катар кадимки цитрус жемиши (1).

Целлюлоза жана шире эң көп колдонулса, кабыгы жок кылынууга жакын.

Бирок, изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, лимондун кабыгы ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди бере турган биоактивдүү кошулмаларга толгон.

Лимон кабыгынын 9 артыкчылыгы жана колдонулушу.

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

1. Жогорку азыктык баалуулук

Аз өлчөмдө жегенине карабастан, лимондун кабыгы өтө пайдалуу. Бир аш кашык (6 грамм) камсыз кылат ():

• Калориялар: 3
• Углеводдор: 1 грамм
• Fiber: 1 грамм
• Белок: 0 гр
• Май: 0 гр
• С витамини: Күнүмдүк нарктын 9% (DV)

Лимон кабыгы көп санда клетчатканы жана С витаминин камтыйт, 1% аш кашыкта (6 грамм) DV 9% камсыз кылат ().

Мындан тышкары, ал кальций, калий жана магнийдин бир аз өлчөмү менен мактанат.

Лимонго мүнөздүү жыпар жытты берген кошулма D-лимонен кабыгында дагы кездешет жана бул жемиштин ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары үчүн жооптуу болушу мүмкүн.

Кыскача маалымат Лимондун кабыгында калория аз, ал эми була, С витамини жана D-лимонен көп. Ошондой эле анын курамында бир нече минералдар бар.

2. Ооздун саламаттыгына колдоо көрсөтүшү мүмкүн

Тиш көңдөйү жана тиштин инфекциясы - бактериялар сыяктуу оозеки оорулар Streptococcus mutans ().

Лимондун кабыгында микроорганизмдин өсүшүн токтотуучу бактерияга каршы заттар бар.

Бир изилдөөдө, изилдөөчүлөр лимондун кабыгындагы күчтүү антибактериалдык касиетке ээ жана оозеки ооруну козгогон бактериялар менен натыйжалуу күрөшкөн төрт кошулманы аныкташкан ().

Андан тышкары, пробиркага жасалган изилдөө лимондун кабыгынын экстракты менен күрөшүп жаткандыгын көрсөттү Streptococcus mutans жогорку дозалар натыйжалуу болгондо, активдүүлүк ().

Кыскача маалымат Лимон кабыгынын антибактериалдык касиети бар, ал оозеки ооруларга жооп берген микроорганизмдердин көбөйүшүнө тоскоол болот.

3. Антиоксиданттар көп

Антиоксиданттар - бул өсүмдүктөрдүн бирикмелери, бул денедеги эркин радикалдар менен күрөшүү аркылуу клеткалардын бузулушуна жол бербейт ().

Лимондун кабыгында антиоксиданттар көп, анын ичинде D-лимонен жана С витамини (,,,).

D-лимонен сыяктуу флавоноиддик антиоксиданттарды кабыл алуу жүрөк оорулары жана 2-типтеги диабет (,) сыяктуу белгилүү бир шарттардын төмөндөшү менен байланышкан.

Бир пробиркадагы изилдөө лимондун кабыгынын грейпфрут же мандарин кабыгынан күчтүү антиоксидант активдүүлүгүнө ээ экендигин аныктады ().

Ошондой эле жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, D-лимонен ферменттин активдүүлүгүн жогорулатат, бул окистенүү стрессин азайтууга жардам берет. Кычкылдануу стресси ткандардын жабыркашы жана тездик менен картаюу (,,) менен байланыштуу.

Андан тышкары, лимондун кабыгындагы С витамини күчтүү антиоксидант катары иштейт жана иммундук ден-соолукту чыңдайт ().

Кыскача маалымат Лимон кабыгы D-лимонен жана С витаминин камтыган бир нече антиоксиданттарды сунуштайт, бул сиздин иммундук системаңызды коргойт жана ооруларыңыздын коркунучун төмөндөтөт.

4. Антимикробдук жана грибоктук касиетке ээ болушу мүмкүн

Лимондун кабыгы бир нече антимикробдук жана грибоктук касиетке ээ болушу мүмкүн (,).

Белгилей кетүүчү нерсе, пробиркага жасалган изилдөөдө бул кабык антибиотиктерге туруктуу бактериялардын өсүшүн олуттуу түрдө зыянга учураткан жана азайткан ().

Пробиркадагы дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, лимондун кабыгынын экстракты териге жуккан дары-дармекке туруктуу козу карын менен күрөшкөн ().

Ушул келечектүү ачылыштарга карабастан, адамга изилдөө жүргүзүү керек.

Кыскача маалымат Лимондун кабыгы антибиотиктерге туруктуу штаммдарга каршы да, микробго жана грибокко каршы таасир этиши мүмкүн. Ошентсе да, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

5. Иммундук системаңызды күчөтүшү мүмкүн

Лимон кабыгынын экстракты анын флавоноидинен жана С витамининен (,) иммундук системаңызды күчөтүшү мүмкүн.

Балыкты суусуздандырган лимондун кабыгын берген 15 күндүк изилдөө иммундук жоопторду жакшыртты ().

Андан тышкары, 82 изилдөөлөрдү карап чыгуу менен, күнүнө 1-2 грамм С витамини жалпы суук сезимдин күчүн жана узактыгын чоңдордо 8% га, балдарда 14% га төмөндөтөрү аныкталды ().

Витамин С дагы фагоциттерде, зыяндуу кошулмаларды сиңирүүчү клетканын бир түрүндө () чогулат.

Кыскача маалымат Лимондун кабыгында ден-соолукту коргоо үчүн организмдин иммундук системасын стимулдаштыруучу флавоноиддер жана С витамини бар.

6. Жүрөктүн ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн

Кан басымынын жогорулашы, холестеролдун жогорулашы жана семирүү - бул Америка Кошмо Штаттарында өлүмдүн негизги себеби болгон жүрөк ооруларынын коркунучтуу факторлору ().

Изилдөөлөргө ылайык, флавоноиддер, С витамини жана пектин - лимондун кабыгындагы негизги була болгон кошулмалар тобокелдигин азайтышы мүмкүн.

344 488 адамда жүргүзүлгөн 14 изилдөөнү карап чыгууда, орто эсеп менен күнүнө 10 мг флавоноиддин көбөйүшү жүрөк оорусунун коркунучун 5% га төмөндөтөт ().

Мындан тышкары, семирүү менен чычкандарга жүргүзүлгөн изилдөөдө D-лимонен кандагы кантты, триглицеридди жана LDL (жаман) холестеролдун деңгээлин төмөндөтүп, HDL (жакшы) холестеролду () көбөйттү.

Ашыкча салмак менен 60 балада жүргүзүлгөн 4 жумалык изилдөө лимон порошогун (курамында кабыгы бар) менен толуктоо кан басымы жана LDL (жаман) холестерол () төмөндөшүнө алып келгенин белгиледи.

Лимондун кабыгындагы пектин, ошондой эле, боор тарабынан өндүрүлүп, холестеролго байланган өт кислоталарынын бөлүнүп чыгышын көбөйтүп, холестеролдун деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн (,).

Кыскача маалымат Лимондун кабыгындагы флавоноиддер, С витамини жана пектин кандагы холестерол деңгээлин төмөндөтүү менен жүрөктүн ден-соолугуна жардам берет жана жүрөк оорусуна алып келүүчү башка факторлор.

7. Ракка каршы касиетке ээ болушу мүмкүн

Лимондун кабыгы ракка каршы туруучу бир нече касиетке ээ болушу мүмкүн.

Мисалы, флавоноидди ичүү рактын бир нече түрүнүн төмөндөө тобокелдиги менен байланыштуу жана С витамини ак кан клеткаларынын өсүшүн күчөтүшү мүмкүн, бул мутацияланган рак клеткаларын (,,) жок кылууга жардам берет.

D-лимонен дагы ракка каршы касиетке ээ болушу мүмкүн, айрыкча ашказан рагына каршы ().

Бир пробиркага жасалган изилдөөдө бул кошулманын ашказандагы рак клеткаларын өлтүрүүгө жардам бергендиги аныкталды. Ошо сыяктуу эле, чычкандардын 52 жумалык изилдөөсүндө D-лимонендин ар кандай концентрациялары мутацияланган клеткалардын (,) өлүм көрсөткүчүн жогорулатуу менен ашказан рагынын алдын алаары белгиленди.

Ошого карабастан, лимондун кабыгы ракты дарылоочу же айыктыруучу каражат катары каралбашы керек. Адамдын изилдөөсү керек.

Кыскача маалымат Лимондун кабыгындагы кээ бир кошулмалар ракка каршы потенциалга ээ болушу мүмкүн. Бирок, бул ачылыштарды тастыктоо үчүн адамдык изилдөө зарыл.

8. Өттөгү таштарды айыктырышы мүмкүн

Айрым изилдөөлөргө ылайык, D-лимонен өттөгү таштарды дарылоого жардам берет - өт кабыгыңызда пайда болушу мүмкүн болгон катуу кендер ().

Өт таштары менен ооруган 200 адамда жүргүзүлгөн изилдөөдө, D-лимонен эриткичинин сайылгандардын 48% өт ташы толугу менен жоголуп, бул дарылоо хирургияга эффективдүү альтернатива болушу мүмкүн деп божомолдойт (,).

Ошол эле учурда, кийинки изилдөө зарыл.

Кыскача маалымат Көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек болсо да, лимондун кабыгындагы D-лимонен өттөгү таштарды эритиши мүмкүн.

9. Башка максаттар

Лимондун кабыгы да косметикалык же үй тиричилигине керектүү көптөгөн колдонмолорго ээ. Анын эң популярдуу колдонулуштарынын айрымдарына төмөнкүлөр кирет:

• Ар тараптуу тазалоочу каражат. Капкактуу идишке лимондун кабыгы жана ак сирке куюп, бир нече жума тыныктырыңыз. Кабыктарды алып, калган эритмени бирдей өлчөмдөгү суу менен аралаштырыңыз.
• Муздаткыч жана таштанды челектердин дезодоратору. Жыттарды сиңирүү үчүн бир нече лимондун кабыгын муздаткычтын ичине же таштанды идиштин түбүнө койсоңуз болот.
• Дат баспас болоттон жасалган тазалоочу каражат. Тазалагыңыз келген нерсеге туз сээп, лимондун кабыгын колдонуп, ар кандай тактарды сүртүп алыңыз. Кийин жууп салууну унутпаңыз.
• Чайнекти тазалагыч. Чайнегиңизге суу жана лимондун кабыгы менен толтуруңуз жана кайнатыңыз, анда минералдык катмарлар тазаланат. Чайкоодон мурун суу бир саатка турсун.
• Дене скрабы. Шекерди, зайтун майын жана майда тууралган лимондун кабыгын аралаштырып, андан кийин нымдуу териге массаж жасаңыз. Бүткөндөн кийин жакшылап жууп салыңыз.
• Беткап. Пилинг жана терини тазалоочу маска үчүн күрүч унун, лимондун кабыгынын порошогун жана муздак сүттү аралаштырыңыз.

Кыскача маалымат Лимон кабыгы үй тазалагыч же сулуулук каражаты катары ар кандай колдонмолорго ээ.

Лимондун кабыгынын терс таасирлери барбы?

Лимон кабыгынын терс таасири жок. Бул азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан коопсуз деп таанылган.

Жаныбарларды изилдөөлөр D-лимонендин жогорку дозаларын канцерогендик таасирлерге байланыштырса дагы, бул табылга эч кандай мааниге ээ эмес, анткени адамдарда бул бирикме үчүн жооптуу белок жок (,).

Лимондун кабыгында пестициддин калдыгы болушу мүмкүн. Калдыктарын кетирүү үчүн жемишти сөзсүз түрдө скрабдан өткөрүңүз же сода эритмеси менен жууңуз ().

Кыскача маалымат Лимон кабыгынын терс таасири жок жана FDA тарабынан адам керектөөсү үчүн коопсуз деп табылган.

Аны диетага кантип кошсо болот

Сиз лимондун кабыгын ар кандай жолдор менен көбөйтө аласыз, мисалы:

• бышырылган азыктарга, салаттарга же айранга лимондун кабыгын кошуу
• тоңдурулган лимондун кабыгын сүртүп, шорполорго, суусундуктарга, оромолдорго жана маринаддарга чачуу
• кабыктарын кургатпай кургатып, 200 ° F (93 ° C) температурада бышырып, андан кийин чайга кошуу
• суусуз кабыктарды майдалап, туз жана калемпир менен аралаштырып, үйдө жасалган татымал
• ысык чайга же сүйүктүү коктейлге жаңы кабыкты кошуу

Ошондой эле, бул кабыкты порошок же момпосуй түрүндө сатып алсаңыз болот.

Эгер мөмөлөрдү өз алдынча сүргүңүз келбесе, анда лимондун кабыгынан жасалган азыктарды Интернеттен сатып алсаңыз болот.

Кыскача маалымат Лимондун кабыгын жаңы, суусуздандырылган, тоңдурулган, порошок менен жегенге же кумшекер менен каптоого болот, бул ар кандай идиштерге кошууну оңой кылат.

Төмөнкү сызык

Лимондун кабыгы адатта ыргытылып кетсе дагы, изилдөөлөр көрсөткөндөй, анын ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар.

Анын курамындагы клетчатка, витамин жана антиоксиданттар оозеки, иммундук жана жүрөктүн ден-соолугун колдой алат. Ал тургай, ракка каршы бир нече касиетке ээ болушу мүмкүн.

Кийинки жолу сиздин рецептиңизде бул жерде кеңири таралган цитрус жемиши талап кылынат, кабыгынан кармаңыз жана колдонууга коюңуз.