Картошканы диетаңызга салуунун жаңы себеби

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Картошка жаман рэп алат. Картошкадагы карбонгидраттын саны менен көбүбүз аларды кантип даярдайбыз (куурулган, майланган же чипке өтө туздалган) ортосунда күтүлүүдө. Бирок дени сак жол менен даярдалганда, спудс супер аш болумдуу тамак болушу мүмкүн. Чындыгында, Америка химиялык коомунун 242-улуттук жыйыны жана көргөзмөсүндө сунушталган жаңы изилдөөлөр күнүнө бир-эки порция картошка салмак кошууга алып келбестен кан басымын төмөндөтөрүн аныктады.

Окумуштуулар ашыкча салмактуу жана семирип кеткен 18 бейтапты алып, бир ай бою күнүнө эки жолу алтыдан сегизге чейин кичинекей кызгылт көк картөшкө жеген. Изилдөөнүн аягында орточо диастоликалык кан басымы 4,3 пайызга, систолалык басым 3,5 пайызга төмөндөгөн. Изилдөө учурунда бир дагы субъект салмак кошкон жок. Изилдөөчүлөр кызгылт көк картошканы гана изилдеп жатышканда, алар кызыл жана ак кабыгы бар картошкалар да ошондой кылат деп ишенишет. Башка жашылчалар сыяктуу эле, картошканын курамында фитохимиялык заттар, организмге пайдалуу башка витаминдер жана минералдар бар.

Ошентип, бул жаңы маалыматты дени сак диетаңызда кантип жакшы колдоно аласыз? Картошка жей башта! Окумуштуулардын айтымында, негизги нерсе аларды микротолкундуу мешке салуу. Аларды жогорку температурада кууруп, бышыруу ден соолукка пайдалуу касиеттерин жок кылат окшойт.

Дженнифер Уолтерс FitBottomedGirls.com жана FitBottomedMamas.com сергек жашоо веб-сайттарынын башкы директору жана негиздөөчүсү. Сертификаттуу жеке машыктыруучу, жашоо образы жана салмакты башкаруу боюнча машыктыруучу жана топтук көнүгүү инструктору, ал ден соолук журналистикасы боюнча магистратурага ээ жана ар кандай онлайн басылмалар үчүн фитнес жана ден соолукту чыңдоо жөнүндө дайыма жазат.

Үчүн карап чыгуу