Түшүнүксүз жайкы продуктылар сиз жешиңиз керек
Мазмун
Баарыбызда мөмө -жемиштердин тизмеси бар, биз билебиз жана жакшы көрөбүз (же чыдайбыз), бирок кээде бизди цикл үчүн ыргытышат: Бул кызык түстүү тамыр эмне? Бул томатильо же мөмөнүн бир түрүбү? Дыйкан базарлары, CSA кутулары жана досторунун бакчалары жай айларында таң калыштуу байлыктын булагы боло алат.
Бирок сиз кезиктирбеген ар бир жемиш же жашылча үчүн пайдаланылбай калган тамактануу бар. Биз жайга тереңдеп баратканда, бул потенциалдын баарын текке кетирбеңиз, адаттан тыш даам жана толук тамактануу үчүн бул бүдөмүк варианттардын бирин колдонуп көрүңүз.
Husk Cherries
Жер гиластары катары да белгилүү болгон бул таттуу, кабыгы мөмө чындыгында алчага караганда tomatillo менен байланыштуу, демек ал каротиноид ликопендин дени сак дозасын сунуштайт. Ал ошондой эле пектинге адаттан тыш көп, ал келемиштерде холестеролду жана кандагы кантты нормалдаштырат.
Вудстан тоок
Бул массалык козу карын салттуу кытай медицинасында кылымдар бою иммундук системаны көтөрүү үчүн колдонулган. Клетчаткалардын, аминокислоталардын, калийдин, кальцийдин жана магнийдин, ошондой эле ниациндин жана В тобундагы башка витаминдердин жогорку деңгээли менен, салттуу медицинада «шайка» көп колдонулушу бекеринен эмес.
Бирок батыш медицинасы бул козу карындын иммунитетти көтөрүүчү касиеттерине кызыгат, майтаке үй-бүлөсүндө: 2009-жылы жүргүзүлгөн изилдөө майтаке экстрактын алуу чындыгында химиотерапиядан өтүп жаткан эмчек рагы менен ооруган бейтаптардын иммундук системасын жакшыртканы аныкталган.
Kohlrabi
Брассика үй-бүлөсүнүн бул көп учурда көз жаздымда калган мүчөсү (ойлонуңуз: брокколи жана Брюссел багы) клетчаткага жана С витаминине бай. Ал ошондой эле рак менен күрөшүүчү кошулмалардын тобу болгон глюкозинолаттардын бай булагы.
Сарымсак Scape
'Scape' - бул сарымсактын лампасынан өсүп чыккан жашыл гүл сабагы. Алар жаш, жашыл жана тармал кезде, скэйд даамдуу жумшак сарымсак даамга жана жыпар жыттуу болуп саналат - жана сарымсак, пияз жана пияз сыяктуу Allium үй-бүлөлүк башка тамак-аш азыктары сыяктуу көптөгөн азыктарды камтыйт. Башкача айтканда, ал жүрөк -кан тамыр системасынын көптөгөн касиеттерине ээ жана рактын алдын алуу үчүн потенциалга ээ.
Salsify
Бул тамырдын даамын көп учурда моллюскага салыштырышат, анткени "устрица жашылчасы" деп да аталат. Шорполордо жана бышырууда колдонулат, сальсифиф була, була, В-6 витамини жана калийдин жана башка пайдалуу заттардын булагы.
Huffington Post дени сак жашоо жөнүндө көбүрөөк
Дүйнөдөгү эң пайдалуу 50 азык
8 супер ден соолуктуу жайкы тамак
Калорияны үнөмдөөчү жайкы тамактануу алмашуулары
Үчүн карап чыгуу
AdvertisingСиз Үчүн Макалалар
Кургак чачты табигый нымдап алуунун мыкты жолдору
