Орторексия: Туура тамактануу бузулганда

Мазмун

• Орторексия деген эмне?
• Орторексия эмнеге алып келет?
• Орторексия канчалык көп кездешет?
• Орторексия кандайча диагноз коюлган?
• 1. Ден-соолукка пайдалуу тамактануу
• 2. Күнүмдүк жашоону бузган жүрүм-турум
• Орторексиянын ден-соолукка терс таасири
• 1. Физикалык эффекттер
• 2. Психологиялык эффекттер
• 3. Социалдык эффекттер
• Орторексияны кантип жеңсе болот
• Төмөн сызыкты алыңыз

Туура тамактануу ден-соолукту жана жыргалчылыкты жакшыртууга алып келиши мүмкүн.

Бирок, айрым адамдар үчүн, туура тамактанууга көңүл бурулса, ал жугуштуу ооруга айланып, орторексия деп аталат.

Тамактануунун башка бузулуулары сыяктуу, орторексия оор кесепеттерге алып келиши мүмкүн.

Бул макалада орторексия жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы түшүндүрүлөт.

Орторексия деген эмне?

Орторексия же нервдик ортостерия - бул ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты туура эмес жегенге байланыштуу тамак-аштын бузулушу.

Тамактануунун башка ооруларынан айырмаланып, орторексия тамак-аштын сапатына эмес, сапатына байланыштуу. Анорексиядан же булимиядан айырмаланып, орторексия менен ооруган адамдар арыктоо үчүн сейрек маани беришет (1).

Анын ордуна, алар тамак-аштын "тазалыгын", ошондой эле туура тамактануунун артыкчылыктарын четке кагышат.

Медициналык коомчулук орторексияны тааный баштады, бирок Американын Психиатриялык Ассоциациясы да, DSM-5 да абалды расмий тамактануунун бузулушу деп аныктаган жок.

Америкалык дарыгер Стив Братман биринчи жолу "орторексия" деген терминди 1997-жылы тапкан. Термин "orthos" деген сөздөн келип чыккан, грекче "оң" дегенди билдирет.

Жыйынтык Orthorexia nervosa бул туура тамактанууну жана оптималдуу тамактанууну камтыган тамак-аштын бузулушу.

Орторексия эмнеге алып келет?

Ден-соолугуңузду чыңдоону көздөгөн диетаны баштасаңыз да, көңүл топтолбой калышы мүмкүн.

Убакыттын өтүшү менен, жакшы ниет акырындык менен толук кандуу орторексияга өтүшү мүмкүн.

Орторексиянын так себептерин изилдөө сейрек кездешет, бирок обсессивдик-компульсивдүү тенденциялар жана тамактануунун мурунку же учурдагы бузулуулары белгилүү тобокелдик факторлору (2, 3).

Тобокелдиктин башка факторлоруна перфекционизмге карата тенденциялар, жогорку тынчсыздануу же көзөмөлдү талап кылуу кирет (4, 5).

Ошондой эле, бир нече изилдөөлөр ден-соолугуна карьерасында ден-соолугуна көңүл бурган адамдардын ортоңку ооруларга чалдыгуу коркунучу жогору болушу мүмкүн экендигин билдиришти.

Медициналык кызматкерлер, опера ырчылары, балет бийлери, симфониялык оркестрдин музыканттары жана спортчулар көп кездешет (5, 6, 7, 8, 9).

Коркунуч куракка, жынысына, билим деңгээлине жана социалдык-экономикалык абалына да байланыштуу болушу мүмкүн, бирок жыйынтыкка келгенге чейин көп изилдөө жүргүзүү керек (2).

Жыйынтык Орторексиянын так себептери жакшы билинбейт, бирок белгилүү бир инсандык жана кесиптик тобокелдик факторлору аныкталган.

Орторексия канчалык көп кездешет?

Айрым учурларда, туура тамактануу менен орторексия менен кадимки камчыдан айырмалоо кыйынга турат.

Ушул себептен орторексиянын канчалык кеңири жайылгандыгын аныктоо кыйын. Изилдөөлөрдүн баалары 6% дан 90% га чейин. Мунун бир бөлүгү, себеби диагностикалык критерийлер жалпы кабыл алынган эмес (10).

Андан тышкары, критерийлер адамдын жүрүм-туруму адамдын социалдык, физикалык же психикалык саламаттыгына терс таасирин тийгизеби же жокпу, баалабайт, бул орторексиянын маанилүү бөлүгү.

Туура тамактануу шыктануусу күнүмдүк жашоого терс таасирин тийгизген, мисалы, ашыкча салмак жоготуу же досторуңуз менен тамактануудан баш тартуу сыяктуу ореорексияга айланат.

Ушул терс таасирлерди эске алганда, орторексия көрсөткүчтөрү 1% га чейин төмөндөйт, бул башка тамактануунун (10) көрсөткүчтөрүнө салыштырмалуу бир кыйла көп.

Жыйынтык Туура тамактанууга болгон кызыгуу физикалык, социалдык же психикалык ден-соолукка терс таасирин тийгизе баштаганда гана ортоорсияга өтөт.

Орторексия кандайча диагноз коюлган?

Туура тамактануу менен орторексиянын ортосундагы айырманы айкыныраак көрсөтүү үчүн, жакында Братман жана Данн төмөнкү эки диагностикалык критерийлерди сунушташкан (11):

1. Ден-соолукка пайдалуу тамактануу

Биринчи бөлүк - тамак-ашты тандоого байланыштуу ашыкча эмоционалдык кыйынчылыкты камтыган, туура тамактанууга багытталган обсессивдүү көңүл. Буга төмөнкүлөр кириши мүмкүн:

• Жүрүм-туруму же ойлору: Аргасыз жүрүм-турум же диеталык тандоо менен акыл-эс менен алектенүү оптималдуу ден-соолукту чыңдайт деп ишенишет.
• Өзүн өзү тынчсыздандырып: Тамактануу эрежелерин бузуу тынчсызданууну, уят сезимди, оорудан коркууну, ыпылас сезимди же терс физикалык сезимдерди пайда кылат.
• Катаал чектөөлөр: Диеталык чектөөлөр убакыттын өтүшү менен күчөп, тамак-аштын бардык топторун жок кылууну, тазаланууну, орозо кармоону же экөөнү тең кошууну камтышы мүмкүн.

2. Күнүмдүк жашоону бузган жүрүм-турум

Экинчи бөлүгү күнүмдүк иштешине тоскоол болгон мажбурлоочу жүрүм-турум. Бул төмөнкү жолдордун кайсынысы болбосун болушу мүмкүн:

• Медициналык маселелер: Начар тамактануу, катуу салмак жоготуу же медициналык башка кыйынчылыктар бул мажбурлоочу жүрүм-турумдун кесепетинен келип чыгышы мүмкүн болгон ден-соолукка байланыштуу мисалдар.
• Жашоо образын бузуу: Туура тамактанууга байланыштуу ишенимге же жүрүм-турумга байланыштуу жеке кыйынчылыктар же социалдык же академиялык иштөө жашоо мүнөзүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн.
• Эмоциялык көз карандылык: Дене образы, өзүн-өзү сыйлоо, өзүнө өзү ээ болуу же канааттануу диета эрежелерин сактоодон өтө эле көзкаранды болушу мүмкүн.

Жыйынтык Орорексиянын диагностикалык негиздеринин бири күнүмдүк жашоону бузуучу туура тамактануу жана жүрүм-турумга көңүл буруу.

Орторексиянын ден-соолукка терс таасири

Орорексия менен байланышкан терс таасирлер, негизинен, төмөнкү үч категорияга кирет:

1. Физикалык эффекттер

Орторексияны изилдөө чектелүү болгонуна карабастан, мындай абал тамак-аштын башка ооруларына окшоп, көптөгөн медициналык татаалдыктарга алып келиши мүмкүн.

Мисалы, чектелүү тамактануудан улам, керектүү азык заттардын жетишсиздиги, туура эмес тамактануу, аз кандуулук же жүрөктүн өтө жай ылдамдыгы (4, 12) алып келиши мүмкүн.

Начар тамактануу тамак сиңирүү, электролит жана гормоналдык тең салмактуулук, метаболикалык ацидоз жана сөөк ден-соолугунун начарлашына алып келиши мүмкүн (13, 14).

Бул физикалык татаалдыктар өмүргө коркунуч келтириши мүмкүн, андыктан аны баалабаш керек.

Жыйынтык Орорексия башка тамактануу ооруларына окшош медициналык татаалдыктарга алып келет деп күтүлүүдө.

2. Психологиялык эффекттер

Тамактануу адаттары бузулганда, ортоорексия менен ооруган адамдар катуу нааразы болушат.

Андан тышкары, өз алдынча тамактануу эрежелерин бузуу, өзүн тазалоо же орозо аркылуу "тазаланууга" мажбурлоо сезимин туудурушу мүмкүн (2, 3).

Андан тышкары, белгилүү бир тамак-аштардын «таза» же «таза» экендигин текшерүүгө көп убакыт кетет. Буга жашылчалардын пестициддерге, гормон-сүт менен жасалма даамга же консерванттарга таасири тийиши мүмкүн (4).

Тамактан тышкары убакытты изилдөө, каталогдоо, тамакты өлчөө жана өлчөө же келечектеги тамакты пландаштыруу керек.

Акыркы изилдөөлөр тамак-аш жана ден-соолукка кам көрүлүп жаткан жумуштун эс тутуму менен байланышкандыгын билдирет (4, 15).

Андан тышкары, ортоorexia менен жашаган адамдар көйгөйлөрдү чечүүдө ийкемдүү көндүмдөрдү талап кылган тапшырмаларды жакшы аткара алышпайт. Ошондой эле алар курчап турган чөйрөсүнө, анын ичинде адамдарга да көңүл бура алышпайт (4, 15).

Жыйынтык Туура тамактануу менен ар дайым алек болуу терс психологиялык таасир тийгизиши мүмкүн жана мээ ишинин начарлашына байланыштуу.

3. Социалдык эффекттер

Орторексия менен ооругандар тамак-ашка байланыштуу көзөмөлдү таштоону жакшы көрүшпөйт (2).

Ошондой эле алар көбүнчө тамакты отурумда бириктирүүгө же күндүн белгилүү бир учурларында жесе болот деген катуу эрежелерди колдонушат (2).

Тамактануунун мындай катуу эрежелери тамактын айланасында болуп жаткан коомдук иш-чараларга катышууга тоскоолдук кылышы мүмкүн, мисалы, кечки тамак ичүү же тамактануу.

Мындан тышкары, тамак-ашка байланыштуу интрузивдүү ойлор жана алардын тамак-аш адаттарын артыкчылыктуу сезүү социалдык мамилелерди дагы татаалдаштырышы мүмкүн (4).

Бул орторексия диагнозу коюлган адамдар арасында кеңири жайылган социалдык изоляцияга алып келиши мүмкүн (2, 3).

Жыйынтык Катуу тамактануу эрежелери, тамак-ашка байланыштуу интрузивдүү ойлор жана адеп-ахлактык артыкчылык сезимдери терс социалдык таасир тийгизиши мүмкүн.

Орторексияны кантип жеңсе болот

Тамыр ооруларынын кесепеттери ортоорексиянын кесепеттери сыяктуу эле катуу болушу мүмкүн.

Эгерде тазаланбаса, адамдын ден-соолугуна кайтарылгыс зыян келтириши мүмкүн.

Орторексияны жеңүүнүн биринчи кадамы - анын бар экендигин аныктоо.

Бул оңойго турбашы мүмкүн, анткени мындай башаламандыкка дуушар болгон адамдар анын ден-соолугуна, жыргалчылыгына же социалдык функцияларына терс таасирин тийгизе алышпайт.

Адам бул терс таасирлерди байкай алгандан кийин, врач, психолог жана диетолог сыяктуу көп тармактуу топтон жардам сурасаңыз болот.

Жалпы дарылоого төмөнкүлөр кирет:

• экспозиция жана жооп алдын алуу
• жүрүм-турумду өзгөртүү
• когнитивдик реструктуризация
• эс алуунун ар кандай формалары

Бирок, бул дарылоо ортоорексиясынын натыйжалуулугу илимий жактан тастыкталган эмес (4).

Акырында, илимий жактан негизделген тамактануу маалыматы ортоорея менен жашаган адамдарга жалган тамак-аш ишенимин түшүнүүгө, чектөөгө жана жок кылууга жардам берет (16).

Жыйынтык Орторексияны дарылоонун бир нече жолу бар. Саламаттыкты сактоо уюмунан жардам издөө сунушталат.

Төмөн сызыкты алыңыз

Тамактанган тамактар ​​жана алардын ден-соолугуңузга кандай таасир этерин унутпоо, адатта, жакшы нерсе катары каралат.

Бирок, айрым адамдар үчүн туура тамактануу менен тамак-аштын бузулушунун ортосунда так сызык бар.

Эгерде учурдагы туура тамактануу ден-соолугуңузга, психологиялык жыргалчылыгыңызга же социалдык жашоого терс таасирин тийгизсе, анда ден-соолугуңузга көңүл топтоо ортерексияга өтүшү мүмкүн.

Мындай баш аламандык өмүргө коркунуч келтирүүчү кесепеттерге алып келиши мүмкүн, андыктан аны жеңил кабыл алууга болбойт. Дарыгер, психолог же диетолог менен сүйлөшүү сунушталат.