Кызгылт Салат түшкү тамагыңызды жарык кылуу үчүн бул жерде (жана Инстаграмдагы канал)

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Салаттарыңызды Инстага татыктуу кылуунун жолдорун ойлоп жатасызбы? Cue: Millennial кызгылт салат - интернетти шыпырган акыркы тамак-аш тренди.

Ылайык Жегич, салат чындыгында Radicchio del Veneto, ака La Rosa del Veneto деп аталат. Бул кызгылт цикорий, көбүнчө Италияда өстүрүлөт, бирок акыркы жылдары штатта дагы. (P.S. Бул кызгылт омбре берри банан смузи сизди ар кандай бактылуу кылат.)

Өсүмдүк өзүнүн уникалдуу түсүн өстүрүүдөн алат, ошондуктан эч кандай жасалма боёк жок. Бул процесс "мажбурлоо" деп аталат, бул белгилүү бир убакытка чейин өстүрүлүп, күзүндө жыйналып, кайра отургузулуп, караңгыда өстүрүлүп, кээде кум менен капталганын билдирет. Өсүмдүктөгү хлорофилл жашыл түсүн өнүктүрүү үчүн эч кандай күн нурун сиңире албайт. Ошентип, анын ордуна, салат, адатта, жашыл тарабынан жашырыла турган кызгылт түс менен калат. (Окшош: Жазга карата 10 түстүү салат рецепттери)

Жергиликтүү Whole Foods же дыйкандардын базарына кайрылып, эмне жөнүндө кеп болуп жатканын көрүңүз.

Үчүн карап чыгуу