Тез жана оңой рецепт: авокадо песто макароны

Мазмун

• Эмне керек болот
• Макарон даярдаңыз
• Pesto Perfection
• Акыркы продукт
• Бонус тамактануу артыкчылыктары
• Үчүн карап чыгуу

Сиздин досторуңуз 30 мүнөттө сиздин эшигиңизди каккылашат, сиз кечки тамакты жасай элексиз. Тааныш угулат? Биз баарыбыз ошол жерде болдук, ошондуктан ар бир адам суктандырбай койбогон тез жана оңой рецептке ээ болушу керек. Сыйлыкка ээ болгон вегетариандык ашпозчу Хлоя Каскореллинин бул авокадо песто макароны ишти бүтүрөт. Мындан тышкары, бул сиз алып кетүүчү менюдан таба турган нерселерден алда канча пайдалуу!

Менин сунушум: Бул тамакты аралаш жашылчалар же бир нече тамчы зайтун майы жана бальзам уксусуна куюлган сары май салат салаты менен кошуңуз. Акырында, бир стакан антиоксидант камтылган пино-нуарды кошсоңуз, эң сонун, арыктаган италиялык тамакка ээ болосуз.

Эмне керек болот

күрөң күрүч макарон (1 пакет)

Песто үчүн:

1 тутам жаңы райхон

½ стакан карагай жаңгагы

2 авокадо

2 аш кашык лимон ширеси

½ чыны зайтун майы

3 тиш сарымсак

Деңиз тузу

Калемпир

Макарон даярдаңыз

Мештин үстүндө катуу отто сууну кайнатып алыңыз (кесме бири-бирине жабышып калбашы үчүн, бир фунт макарон үчүн 4 литрден кем эмес сууну колдонуңуз). Күрөң күрүч макаронунун пакетин кошуп, песто даярдап жатканда бышырганга (болжол менен 10 мүнөт) уруксат бериңиз.

Pesto Perfection

Песто үчүн бардык ингредиенттерди тамак -аш процессоруна же блендерге аралаштырыңыз.

Акыркы продукт

Пестону макарон менен чоң идишке аралаштырыңыз. Татымына жараша жаңы райхондун жана деңиз тузунун жана кара мурчтун бир нече мээлейин кошуңуз.

Акыркы кадам: кийинки беттеги негизги ингредиенттердин укмуштуудай азыктык пайдаларын текшерип көрүңүз жана күнөөсүз ар бир тиштен ырахат алыңыз!

Бонус тамактануу артыкчылыктары

Авокадо

• Жогорку витамин Е, антиоксидант, организмибизди рак, жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу көптөгөн өнөкөт оорулардан коргоого жардам берет.
• Ликопен жана бета-каротин сыяктуу кээ бир азыктар авокадо менен жегенде жакшы сиңет.
• Жүрөгүңүздүн ден соолугун сактоого жана холестеринди төмөндөтүүгө жардам берген бир тойбогон майга (жакшы май) көп

Basil

• Курамында эфир майлары бар, алар организмдеги сезгенүүнү басаңдатууга жардам берет
• А витамини жана бета-каротинге бай, эрте картаюудан жана ар кандай оорулардан коргоого жардам берет
• Иммундук системаны стимулдайт

Pine Nuts

• Көптөгөн артыкчылыктардын арасында жаман холестеролду төмөндөтүүчү жана жакшы холестеролду көбөйтүүчү моно тойбогон майлар көп
• Курамында табитти ооздуктоо аркылуу арыктоону жакшыртуучу маанилүү май кислотасы (пинолен кислотасы) бар
• Зат алмашууда чоң роль ойногон В витаминдеринин эң сонун булагы

Үчүн карап чыгуу