Чектөөчү диета сиздин өмүрүңүздү кыскартышы мүмкүн, демек бул кето диетологдор үчүн жаман кабар
Мазмун
Демек, сиз билесизби, ар бир адам (атүгүл атактуу тренерлер) жана алардын апасы кето диетасы алардын денесинде болуп өткөн эң жакшы нерсе деп ант берет? Журналда жарыяланган комплекстүү жаңы изилдөөгө ылайык, кето сыяктуу чектөөчү диеталар өмүрүңүздү кыскартуу сыяктуу олуттуу зыяндуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Lancet.
Изилдөөчүлөр карбонгидраттан күнүмдүк калориясынын 40 пайызынан азын же 70 пайызынан көбүн алган адамдар, бул сандардын ортосундагы пайызды жеген адамдарга караганда, көбүрөөк өлүшөрүн айтышкан. Котормосу: Сиздин диетаңыздын балансы керек; таразаны тигил же бул жакка оодаруу мүмкүн эмес. Авторлор мындай жыйынтыкка дээрлик жарым миллион кишинин (АКШда 15,400дөн ашуун чоң кишилердин жана дүйнө жүзү боюнча 20+ башка өлкөлөрдө дагы 432,000 кишинин) тамактануусун байкагандан кийин келишкен. Анан алар бул маалыматты алып, бул адамдардын канча жашашы менен салыштырышты.
Кето диетасы күнүмдүк калорияңыздын болжол менен 5-10 пайызын углеводдор менен камсыздоону талап кылаарын эске алуу менен-70-75 пайыз калорияңыз майдан жана 20 пайызы протеинден-бул, албетте, изилдөө тарабынан аныкталган идеалдуу чектерден тышкары. . Жана бул чектөөлөр диетасы эмес, бул ачылыштар менен: палео, Аткинс, Дукан жана Whole30 сыяктуу жогорку майлуу, аз көмүртектүү диеталар денеңизди карбонгидратка каршы энергия үчүн май дүкөндөрүнө кирүүгө мажбурлайт (демек супер кыска мөөнөттүү салмак жоготуу натыйжалары) жана жөн эле чектөөчү.
Бул узак мөөнөттүү, аз углеводдор диеталары өлүмдүн жогорку деңгээли менен байланышкан жалгыз учур эмес. Кошумча изилдөө, 25,000ге жакын адамдын өз алдынча тамактануу схемасын көзөмөлдөгөн, ушул жайда Европанын Кардиология Коомунда Конгрессте сунушталган жана ошол эле эрте өлүмдүн жыйынтыктарын чыгарган. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сиз билесизби, эрте өлүмдөн тышкары, чектөөчү диетанын көптөгөн кемчиликтери бар (алардын эң азы - аларды кармануу өтө кыйын): Алар ашыкча тамактанууну, социалдык жактан алыстап кетүүнү пайда кылышы мүмкүн. маанилүү аш болумдуу дене, жана тартипсиз тамактануу адаттарына алып келет. Ал эми кето диетасы 38-орунду ээлеген. US News & World Report2019 -жылдын эң жакшы жана эң начар диеталарынын тизмеси. (Ал тургай Джиллиан Майклс кетону жек көрөт.)
Бирок жакшы жаңылык бар: изилдөөнүн авторлору "жашылчалар, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү жана жаңгактар сыяктуу өсүмдүк негизиндеги бүтүндөй тамак-аштарга бай диета дени сак картаюуга байланыштуу" деди жетектөөчү изилдөөчү Сара Зайдельманн, MD. Бостондогу Бригам жана Аялдар ооруканасынын кардиолог жана тамактануу боюнча изилдөөчүсү, медицина илимдеринин кандидаты.
Жер Ортолук деңиз диетасына окшош, туурабы? Мааниси бар, анткени Жер Ортолук деңизи диетанын башында турган US News & World Reportрейтинги быйыл. (Тектеш: Жер Ортолук деңизинин диеталык китептери келерки жумаларга дени сак рецепттериңизге шыктандырат)
Чындыгында, бул жаңы отчет жакшы салмактуу, дени сак тамактануу сизди карылыкка алып барат деп айтылат. Бирок, бир секундага чыныгы сөз: Бизге муну айтуу үчүн дагы эле массалык изилдөөлөр керекпи?! Албетте, ар бир адам арыктоо үчүн сыйкырдуу чечимди каалайт, жана кето сөзсүз түрдө кыска мөөнөттүү жыйынтыктарды берет, бирок диетаңызда тең салмактуулукту жана ченемдүүлүктү эч кандай узак мөөнөттүү алмаштыруу жок.