Сизди канааттандырган салат рецепттери

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Албетте, салаттар - туура тамактануунун эң оңой жолу, бирок түштөнүүдөн кийин эң акыркы болгуңуз келет ачка.

Болуунун кажети жок – жөн гана салат идиштин клетчаткасын жана протеинди толтуруу менен толук бойдон калуу факторун жогорулатыңыз. Курамында клетчатка бар азыктар сизди ансыз тамактарга караганда толук сезүүгө жардам берет, ошондой эле алар узакка жабышып, кийин ачкачылыктын алдын алууга жардам берет. Тамак канчалык аз иштетилсе, анын клетчаткасынын мазмуну ошончолук жогору болот, андыктан сиздин эң жакшы коюмуңуз - жемиштер, жашылчалар жана дандар. Протеин ошондой эле кайра иштетилген көмүртектерге караганда канааттанууңузду сактайт жана эгер сиз иштеп көрсөңүз, бул бонусту сунуштайт: Булчуңдарды курууга жана оңдоого керектүү аминокислоталарды берет. Каныккан майды чектөө үчүн арык этти карманыңыз. Эгер вегетарианчы болсоңуз, анда буурчак, жаңгактар, соя жана тофу менен оңолуңуз.

Мааниси барбы? Эми аны кызыктуу кыл. Ден соолукка пайдалуу салаттын рецепти кызыксыз болбошу керек - аны Джеки Келлерден алыңыз. Ал Франциядагы атактуу Le Cordon Bleu шаарындагы кулинардык билимин NutriFitтин негиздөөчү директору жана анын автору катары ден соолугу боюнча тажрыйбасы менен айкалыштырат. Тамак жасоо, тамактануу жана жакшы жашоо. Бул жерде ал сизге дүйшөмбүдөн жумага чейин канааттандырарлык, бирок дагы эле арык - салат жана таңуу рецепттерин сунуштайт.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо жасалгасы | 7 Арыктатылган салат таңуулары

ДҮЙШӨМБҮ: МУШРУМДАР МЕНЕН БУРЧАК МЕНЕН КАША САЛАТЫ

Кызматтар: 3 (кызмат көлөмү: 3/4 чыны)

Сизге эмне керек

1 аш кашык. бальзам уксусу

1 аш кашык. рапс майы

1/4 чыны жаңы лимон ширеси

1/2 фунт жаңы козу карындар

1 1/2 чөйчөкчө тоңдурулган буурчак, эритилген

1 чыны каша

1/2 чай кашык. Сарымсак туз

1 кичине сарымсак, майда тууралган

Кантип жасаш керек

1. Буурчакты эритип, бир четке коюңуз. Жаңы козу карындарды туурап, лимон ширеси куюлган кичинекей идишке салыңыз (шире алардын түсүн жоготпойт). Козу карындарды жакшылап ыргытып, аларды бир жакка коюңуз.

2. Кашаны 2 стакан кайнак сууга кошуп, бышырып, бышырганга чейин 5 мүнөт бышырыңыз. Кашаны төгүп, жакшылап чайкап, кайра төгүңүз. Кашаны чоң идишке өткөрүңүз.

3. Салмакты даярдоо үчүн, лимон ширесин сактап, козу карындарды төгүңүз. Бул суюктукка уксус, пияз, туз жана бир аз калемпир кошуңуз. Ингредиенттерди аралаштырыңыз. Күчтүү шыпырып, ичке, туруктуу агым менен май куюп. Коюу жакшы аралашканга чейин чайкоону улантыңыз. Кийимди бир жакка кой.

4. Буурчакка кашаны, жаңы козу карындарды жана кошууну кошуңуз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, дароо кызмат кылыңыз.

Анын ичинде эмне бар

Калория: 310; Май: 6 г; Углеводдор: 56 г; Була: 7г; Белок: 12 гр

Эмнеге муштум топтойт

Бул вегетариандык вариант бүт эгин кашанын жардамы менен жай бошогон энергияга ээ. Бул сиздин маанайыңызды түздөөгө жана тазаланган дандарга (кадимки макарон сыяктуу) караганда көбүрөөк энергияңызды сактоого жардам берет. Кеңеш: канааттануу үчүн, бышырылган жумуртканын кесиндилерин кошуп, ушул жана башка салат рецепттериндеги протеинди көбөйтүңүз.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо жасалгасы | 7 Slimmed Down Salas кийимдери

ШЕЙШЕМБИ: СТЕЙК N' BLUE

Кызматтар: 4 (порциянын өлчөмү: 3 унция. Эт/0,5 унция. Сыр/1 унция. Салмак)

Сизге эмне керек

12 унция. бышырылган стейк, бышырылбаган

2 унция. көк сыр, майдаланган

1 чымчым кара мурч

2 помидор, 1/4 дюймдук кесип

1 чыны сабиз, 1/4 "диагоналдык тилимдерге кесип

1 бадыраң, кесилген

4 oz. майсыз ранчо кийими

8 чөйчөкчө майдаланган салат

Кантип жасаш керек

1. Этти кара мурч менен майлаңыз. Грильди ысытып, ысык болгондо, этти орто жакшылап бышырганга чейин, ар бир тараптан болжол менен 4 мүнөт кууруңуз. Жука тилкелерге кесүүдөн мурун муздаганга коюп коюңуз.

2. Салат жууп, кургатыңыз. Башка салат жашылчаларын жууп, даярдаңыз. Капталга кызмат кылуу үчүн идиштерге идишти төк.

3. Салатты 4 бирдей бөлүккө бөлүп, ар бир бөлүгүн табакка салып, ар бир ингредиенттин 1/4 бөлүгү менен кооздоңуз. Стейк тилкелери менен үстүнө, анан көк сыр майдаланып кетет.

Анын ичинде эмне бар

Калориялар: 320; Майы: 18г; Углеводдор: 16 г; Була: 4г; Белок: 23 гр

Эмнеге муштум топтойт

Темирге бай стейк жана жаңы көк чөптөр - бул машыгуудан кийин диетаңызды кыйратпастан булчуңдарды калыбына келтирүү үчүн эң сонун комбинация.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо жасалгасы | 7 Арыктатылган салат таңуулары

ШАРШЕМБИ: КАРА БУБУРК, ЖҮГҮРҮ ЖАНА БУРПА САЛАТЫ

Кызматтар: 4 (кызмат көлөмү: 2 чөйчөкчө)

Сизге эмне керек

3 ст. бальзам уксусу

2 чөйчөкчө кара буурчак, бышырылган

1 аш кашык. жүзүм майы

2 ст. майсыз пармезан сыры, майдаланган

2 ст. майсыз, натрийдин азайтылган жашылча сорпосу

2 ст. жаңы райхон, майдаланган

2 стакан тоңдурулган жүгөрү, эритилген

1 стакан тоңдурулган буурчак, эритилген

3/4 чыны орто бермет арпа

2 3/4 чөйчөкчө суу

Кантип жасаш керек

1. 2 кварттагы казанда катуу отто суу менен арпаны кайнатыңыз. жылуулукту орточо-төмөнгө чейин азайтыңыз; жарым -жартылай жаап, 30дан 35 мүнөткө чейин же бышырылганга чейин бышырыңыз. Калган сууну төгүп салыңыз. Арпаны чоң идишке өткөрүңүз.

2. Буурчак, жүгөрү жана буурчак кошуу.

3. Кичинекей идишке уксус, райхон, сорпону жана майды аралаштырыңыз. Салаттын үстүнө төк; жакшылап аралаштырыңыз. Пармезан сыры менен чачыңыз. Жылуу же муздатылган түрдө кызмат кылыңыз.

Анын ичинде эмне бар

Калориялар: 380; Май: 6 г; углеводдор: 69г; Була: 16г; Протеин: 17 г

Эмне үчүн ал катуу сокку болот

Дан эгиндери менен айкалышкан буурчак өсүмдүктөрү бул салаттын рецептинде көптөгөн белокторду камтыйт жана алардын буласы кандагы канттын деңгээлин жөнгө салууга жардам берет, андыктан тез эле ачка калбайсыз. Бул жана башка дени сак салаттардын рецептерин вегетарианчы кылуу үчүн, сырды калтырыңыз. Арпаны квиноага алмаштыруу менен глютенсиз кылыңыз.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо кийинүү | 7 Арыктоочу салат үчүн татымал

БЕЙШЕМБИ: ЖЕР ОРТООЛУК ДЕНИЗДИН ТООКУНУН САЛАТЫ

Кызматтар: 2 (кызмат көлөмү: 1 чыны)

Сизге эмне керек

2 чөйчөкчө роман салат

1/2 фунт тоок төшү, кабыгынан ажыратылган

1 чай кашык. сафлор майы

12 гиластык помидор, жарымы

1 бадыраң, тазаланган, үрөн жана майдаланган

4 Каламата зайтундары

2 чай кашык. лимон ширеси

2 чай кашык. зайтун майы

1 oz. фета сыр, майдаланган

1 аш кашык. Италиялык петрушка, майда тууралган

1 чай кашык. татымал туз

Кантип жасаш керек

1. Татымал аралашмасы менен тоок төшүн бышырыңыз. 375ºFте 15 мүнөт бышырыңыз, же бышырылганга чейин. Муздап, кубик кылып кесип.

2. Тоок эти, бадыраң, зайтун, лимон ширеси жана зайтун майын аралаштырыңыз; жакшылап аралаштырыңыз.

3. Үстүнө фета сыры жана петрушка менен. Алча помидору менен кооздоп коюңуз.

Анын ичинде эмне бар

Калория: 280; Май: 12 г; углеводдор: 11 г; Була: 4г; Протеин: 31 г

Эмнеге муштум топтойт

Зайтундун жана зайтун майынан жасалган жүрөккө пайдалуу майлардын аркасында бул салат ачкачылыкты жеңүүгө жардам берет. Фета жана тоок эти белоктун кең булагы катары иш алып барат, ал эми бадыраң, помидор жана жашылчалар клетчатка менен камсыз кылып, ошонун бардыгы сизди ток кармап турат.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо жасалгасы | 7 Арыктоочу салат үчүн татымал

ЖУМА КУНУ: СУ ПАРАС ЖАНА ТУРЦИЯ САЛАТЫ

Кызматтар: 4 (кызмат өлчөмү: 5 унция.)

Сизге эмне керек

1 фунт Түркия төшү, куурулган

2 стакан суу кашык бутактары, бир аз таңгакталган, чайкалган жана кытырак

1 алмурут, тазаланган жана майда тууралган

3 ст. лимон ширеси

3 ст. Алма ширеси

1 oz. көк сыр, майдаланган

1 баш жалбырак салат, мисалы, ромаин

2 алмурут, тазаланган, өзөгү жана жука кесилген

1 аш кашык. майсыз каймак

2 чай кашык. NutriFit French Riviera тузсуз татымал аралашмасы

Кантип жасаш керек

1. Даярдоо үчүн, кесилген алмурутту тамак -аш процессорунун идишине салып, алма жана 2 аш кашык менен эзилгенге чейин импульстуңуз. лимон ширеси, кант (1 чай кашык, кааласа), петрушка жана каймак. Бир четке коюңуз.

2. Салатты жууп, кургатыңыз, жалбырактарга бөлүңүз. Калган алмуруттун кабыгын тазалабаңыз, сабагын жана өзөгүн экиге бөлүңүз. Узунунан кесип, орто өлчөмдөгү идишке салып, калган лимон ширесин куюп салабыз.

3. Салат жалбырактары менен тарелканы тизип, жалбырактардын үстүнө алмуруттун тилимдерин тизиңиз. Түркияга ыргытыңыз (Эскертүү: Түркияны 1 "кубикке бөлүүдөн мурун француз Ривьерасы аралашмасы менен кууруу керек) жана суу кашык менен кошуп, үстүнө коюңуз. Көк быштакты майдалап, кошумча боёк менен кооздоңуз.

Анын ичинде эмне бар

Калория: 220; Май: 3 г; Углеводдор: 18 г; Fiber: 3г; Протеин: 31 г

Эмне үчүн ал катуу сокку болот

Бул белокко жана нымга толгон тамак керек болгондо күчтүү машыгуудан кийин идеалдуу болгон салат рецепттеринин бири. Алмурут клетчатканы, нымдуулукту жана даамды камсыз кылат, ал эми суу кризи денеңизге С витаминин (булчуңдарды оңдоо үчүн керек) жана белокту (булчуң куруу үчүн) берет.

Ден соолукка пайдалуу салаттар үчүн эң жакшы таңуулар

Orange Dressing | Авокадо кийинүү | 7 Арыктоочу салат үчүн татымал

Үчүн карап чыгуу