Пики жегичтер үчүн 16 пайдалуу кеңеш
Мазмун
- 1. Рецепттер жана презентация менен чыгармачыл болуңуз
- 2. Балаңыз үчүн азык-түлүк ролу бол
- 3. Кичинекей даамдардан баштаңыз
- 4. Балаңызга туура жол менен сыйлык бериңиз
- 5. Тамак-ашка болгон чыдамсыздыкты жоюу
- 6. Сиз жооптуу экениңизди унутпаңыз
- 7. Балдарыңызды тамакты пландаштырууга жана тамак бышырууга аралаштырыңыз
- 8. Пики жегичке чыдамдуу болуңуз
- 9. Тамактануу убактысын көңүлдүү өткөрүңүз
- 10. Тамак учурунда көңүлдү алагды кылган нерселерди токтотуңуз
- 11. Балаңызга жаңы тамак-аштын таасирин тийгизе бериңиз
- 12. Эске алуу менен тамактануу ыкмаларын колдонуңуз
- 13. Балаңыздын даамына жана текстурасынын артыкчылыктарына көңүл буруңуз
- 14. Ден-соолукка зыяндуу тамак-ашты азайтыңыз
- 15. Досторуңуз менен тамактанууга үндөңүз
- 16. Адистен жардам алыңыз
- The Bottom Line
Балаңызды жаңы тамактарды колдонуп көрүш үчүн жалгыз күрөшүп жатам деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок көпчүлүк ата-энелерде ушул маселе бар.
Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, ата-энелердин 50% мектепке чейинки курактагы балдарын тандап жегиле деп эсептешет ().
Өзгөчө, балаңыздын тамак-ашка болгон артыкчылыгын кеңейтүүнүн натыйжалуу жана коопсуз жолдоруна ишенбей жүргөнүңүздө, тамакты жегич балдар менен иштөө көңүлдү оорутушу мүмкүн.
Мындан тышкары, бир нече гана тамак-аш менен чектелген балдар, өсүп келе жаткан денеси гүлдөп-өсүшү үчүн керектүү азык-түлүктүн көлөмүн жана көлөмүн ала албай калышат.
Жакшы жаңылык, балаңызды жаңы тамактарды сынап көрүүгө, кабыл алууга, ал тургай ырахаттанууга ынандыруунун көптөгөн далилдүү жолдору бар.
Тандоочу жегичти колдонуп көрүү үчүн 16 пайдалуу кеңеш.
1. Рецепттер жана презентация менен чыгармачыл болуңуз
Кээ бир балдардын тамак-аштарынын текстурасы же сырткы көрүнүшү аларды унутушу мүмкүн.
Ошондуктан, тамак-ашты балаңызга жагымдуу кылып көрсөтүү, аны жаңы идиштерди колдонуп көрүүдө маанилүү.
Мисалы, балаңыздын сүйүктүү ачык түстөгү смузиине шпинаттын же капустанын бир нече жалбырагын кошуу жалбырактуу чөптөрдү таанытуунун эң сонун жолу.
Калемпир, сабиз, пияз жана козу карын сыяктуу майдаланган жашылчаларды макарон соустары, пицца жана шорпо сыяктуу балдарга ыңгайлуу рецепттерге оңой кошсо болот.
Тамак-ашты балдарга көбүрөөк табиттүү кылып көрсөтүүнүн дагы бир жолу - бул аларды көңүлдүү жана чыгармачыл жол менен сунуштоо, мисалы, жаңы мөмө-жемиштерди кызыктуу формага келтирүү үчүн жылдыз печенье кескичтерин колдонуу.
2. Балаңыз үчүн азык-түлүк ролу бол
Сиз байкабасаңыз да, тамак-аш тандооңуз балдарыңызга таасир этет.
Балдар тамак-аш жана тамактын артыкчылыктары жөнүндө башкалардын тамактануу жүрүм-турумун байкап билишет.
Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, кичинекей балдар жаңы тамак-ашты, айланасындагылар да тамак жеп жатканда кабыл алышат ().
160 үй-бүлөдө жүргүзүлгөн изилдөө ата-энелердин жашылча-жемиштер менен тамактануу үчүн жашылча-жемиштерди ичип жаткандыгын байкаган балдар, күнүмдүк жашылча-жемиш боюнча сунуштарды аткарбаган балдарга караганда кыйла жогору болгонун көрсөттү ().
Жашылча сыяктуу ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты көбүрөөк колдонуп, тамактанып жатканда жана балаңыздын алдында жеңил тамактар менен ыракаттанып көрүңүз.
Үй-бүлөңүздө ден-соолукка пайдалуу тамактанууну кадимки эрежеге айландырып, балдарыңызга пайдалуу тамак-аш жеп жатканыңызды байкап туруу, аларды да байкап көрүүгө ишенимин арттырат.
3. Кичинекей даамдардан баштаңыз
Ата-энелер өзүлөрүнө керектүү калорияларды алышы үчүн чын жүрөктөн тамак берүүнү каалашат.
Бирок, жаңы тамактарды сынап көргөндө, кичинекей болушу мүмкүн.
Балдарга чоң бөлүктөрдү берүү аларга ашыкча таасир этип, порция өтө чоң болгондуктан тамактан баш тартууга алып келиши мүмкүн.
Жаңы тамактарды сынап көрүүдө, бир аздан баштап, аны башка жакшы нерселердин алдына коюңуз.
Мисалы, балаңыз сүйүктүү лазанья кечки тамагынан мурун жасап көрүшү үчүн, ага бир нече буурчакты жайып коюңуз.
Эгерде алар кичинекей бөлүгүн жакшы пайдаланышса, анда кийинки тамактарда жаңы тамак-аштын көлөмүн кадимки порцияга жеткенге чейин жай көбөйтүңүз.
4. Балаңызга туура жол менен сыйлык бериңиз
Көпчүлүк учурда, ата-энелер балдарды жаңы тамак-ашты көрүүгө азгырышат, кийинчерээк десерт же сый тамак берүүнү убада кылышат.
Бирок, бул тамак-аш азыктарын кабыл алууну көбөйтүү үчүн мыкты ыкма болушу мүмкүн эмес.
Балмуздак, чипсы же сода сыяктуу зыяндуу тамактарды сыйлык катары колдонуу балдарды ашыкча калорияны колдонуп, ачка болбогондо тамактанууга түртүшү мүмкүн.
Эксперттер азык-түлүктү кабыл алууну стимулдаштыруу үчүн азык-түлүк эмес сыйлыктарды колдонуу жакшы деп эсептешет.
Балдарга сиз алар менен сыймыктанганыңызды билдирүү үчүн оозеки мактоону колдонсоңуз болот.
Чаптамалар, карандаштар, кошумча ойноо убактысы же балаңызга кечки тамактан кийин ойной турган сүйүктүү оюнун тандап алууга мүмкүнчүлүк берүү, тамак-ашты кабыл алууну илгерилетүү үчүн азык-түлүккө байланышпаган сыйлыктардын мисалдары болуп саналат.
5. Тамак-ашка болгон чыдамсыздыкты жоюу
Тандап тамактануу балдарда көп кездешкени менен, тамак-ашка болгон чыдамсыздыкты жана аллергияны да четке кагуу жакшы.
Аллергия беттеги ысыктар, кычышуу жана шишик сыяктуу ачык белгилерге ээ болсо, чыдамсыздыкты аныктоо кыйынга турат ().
Балаңыз эмне жеп жаткандыгын журналга жазып алып, көңүл буруңуз.
Эгерде сиздин балаңыз сүт азыктары, глютен же крест түрүндөгү жашылчалар бар азыктардан алыс болсо, анда тамак-ашка болгон чыдамсыздыкка байланыштуу жагымсыз белгилер пайда болушу мүмкүн.
Балаңыздан кандайдыр бир жол менен көңүлү айнып, какшап же ооруп калгандай сезилген тамактар бар-жогун сурап, алардын жообуна олуттуу мамиле жасаңыз.
Эгер балаңызда тамак-аш аллергиясы же чыдамсыздык болушу мүмкүн деп ойлосоңуз, анда балаңыздын педиатры менен сүйлөшүп, мыкты иш-аракеттерди талкуулаңыз.
6. Сиз жооптуу экениңизди унутпаңыз
Балдар абдан ынандыргыч болушу мүмкүн, ошондуктан ата-энелер көзөмөлдөп турушу керектигин унутпашы керек.
Picky жегичтер үй-бүлө мүчөлөрү дагы бир нерсе жеп жатышса дагы, белгилүү бир тамактарды сурашат.
Ата-энелерге бир эле тамакты бүт үй-бүлөгө сунуштап, тандап алган балдарга башка тамак жасап берүү сунушталбайт.
Балдарга тамакты толугу менен отургузуп, алар менен табактагы ар кандай даамдар, текстуралар жана даамдар жөнүндө сүйлөшкүлө.
Жаңы тамактарды жана балаңыз жактырган тамактарды камтыган тамак берүү, алардын талаптарын канааттандырбай кабыл алууну илгерилетүүнүн мыкты жолу.
7. Балдарыңызды тамакты пландаштырууга жана тамак бышырууга аралаштырыңыз
Балдардын тамак-ашка болгон кызыгуусун арттыруу үчүн жасай турган эң маанилүү нерселердин бири - бул тамак жасоого, соода кылууга жана тамак тандоого катышуу.
Балдарды азык-түлүк дүкөнүнө алып келип, ден-соолукка пайдалуу буюмдарды тандап алууга мүмкүнчүлүк берүү тамактын убагында көңүлдүү жана көңүлдүү болуп, аларга ишеним артат.
Балдарга тамакты жана закускаларды чогултууга жардам бериңиз, алардын жаш курагына ылайык коопсуз буюмдарды, мисалы, продукттарды жууп-тазалоо же сыйрып алуу же тамакты табакка салуу.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак даярдоого катышкан балдар жашылча-жемиштерди жана калорияларды () колдонбогондорго караганда көбүрөөк колдонушат.
Мындан тышкары, сиз аларга өмүр бою колдоно турган көндүмдөрдү өрчүтүүгө жардам бересиз - ден-соолукка пайдалуу тамактарды даярдоо.
8. Пики жегичке чыдамдуу болуңуз
Балдар ар кандай чөйрөдө чыдамдуулукту талап кылышат, айрыкча тамак-ашка болгон артыкчылыктар жөнүндө.
Ата-энелер жадатма деп эсептелген балдардын көпчүлүгү бир нече жылдын ичинде бул сапаттан ашып кетерин билип, сооронушу керек.
4000ден ашуун балдардын арасында жүргүзүлгөн изилдөө 3 жашында тандап тамактануунун таралышы 27,6% ды түзгөнүн, бирок 6 жашында 13,2% ды түзгөндүгүн аныктады ().
Изилдөөлөр ошондой эле, балаңызга тамак-аш керектөөгө мажбурласа, ал сулуулукту күчөтүп, балаңыздын аз тамактануусуна алып келиши мүмкүн ().
Тандоочу жегич менен иштөө көңүлдү иренжитсе да, балаңыздын тамак-ашын көбөйтүп, тамак-ашка болгон артыкчылыктарын кеңейтүү үчүн чыдамдуулук маанилүү.
9. Тамактануу убактысын көңүлдүү өткөрүңүз
Тамак жегенде көңүлдүү жана басымсыз чөйрөнү түзүү жегич менен мамиле түзүүдө маанилүү.
Балдар абадагы чыңалууну сезип, алардын иштебей калышына жана жаңы тамак-аштардан баш тартууга мүмкүнчүлүк берет.
Балдарга, айрыкча кичүү балдарга, тамакты таарынбай, тийип, татып көрүңүз.
Балдарды тамак-ашты бүтүргөнгө же жаңы ингредиенттин даамын татканга чейин күтүүгө караганда көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн жана аларды колдоп туруу алардын өзүн ыңгайлуу сезишине жардам берет.
Бирок, эксперттер тамак 30 мүнөттөн ашпашы керек деп сунушташат жана тамакты ошол убакыттан кийин алып салууга болот ().
Тамак-ашты кызыктуу жол менен сунуштоо - бул балаңыздын тамактанууга болгон кызыгуусун арттыруучу дагы бир ыкма.
Тамакты формага же келесоо фигураларга жайгаштыруу тамак учурунда жылмаю тартуулайт.
10. Тамак учурунда көңүлдү алагды кылган нерселерди токтотуңуз
Ата-энелер балдарына тамактануу жана тамактануу маалында эч нерсеге алаксыбай турган шарт түзүп бериши керек.
Тамактануу маалында балаңызга сыналгы көрүүгө же оюн ойноого жол берүү азгырык болуп турса дагы, тандап жегичтер үчүн жакшы адат эмес.
Тамак же жеңил тамак берип жатканда ар дайым балдарды дасторкон үстүнө отургузуңуз. Бул ырааттуулукту камсыз кылат жана бул жерде оюн эмес, тамак иче турган жер экендигин билүүгө мүмкүндүк берет.
Балаңыздын ыңгайлуу отурушун камсыз кылуу үчүн, ашкана столу ашказан деңгээлинде экенине ынанып, керек болсо көтөргүч отургучту колдонуңуз.
Балаңыз колуна тийген жумушка көңүл топтошу үчүн сыналгыны өчүрүп, оюнчуктарды, китептерди жана электрондук буюмдарды алып коюңуз.
11. Балаңызга жаңы тамак-аштын таасирин тийгизе бериңиз
Балаңыз жаңы тамактарды кабыл алат деп ойлобогонуңуз менен, аракет кылып жатканыңыз маанилүү.
Изилдөөлөргө ылайык, балдар жаңы тамак-ашты кабыл алуудан мурун ага 15 жолу дуушар болушу мүмкүн ().
Ошондуктан, ата-энелер баласы белгилүү бир тамактан бир нече жолу баш тарткандан кийин да сүлгүнү ыргытпашы керек.
Балаңызга жаңы тамактын пайда болушун кайталап көрүңүз, анын бир аз бөлүгүн, ага жаккан тамактын порциясын сунуштаңыз.
Жаңы тамактын бир аз даамын сунуштаңыз, бирок балаңыз даам татуудан баш тартса, аны мажбурлабаңыз.
Жаңы тамак-ашка мажбурлоочу эмес жол менен кайталап кабыл алуу тамакты кабыл алууну илгерилетүү үчүн мыкты ыкма болуп чыкты ().
12. Эске алуу менен тамактануу ыкмаларын колдонуңуз
Балаңызды акыл-эстүүлүккө, ачкачылыкка жана токчулукка көңүл бурууга үйрөтүү сиздин тандап жегичиңизде оң өзгөрүүлөрдү алып келиши мүмкүн.
Балага дагы бир нече тиштеп жегиле деп жалынуунун ордуна, алардан кандай абалда экениңизди сураңыз.
"Курсагыңызда дагы бир чакканга орун барбы?" Деген сыяктуу суроолор. же "Бул сизге даамдуубу?" алардын канчалык ачка экендиги жана тамакты кандайча башынан кечирип жаткандыгы жөнүндө баланын көз карашын берүү.
Ошондой эле, бул балдарга ачкачылык жана токчулук сезимдерин көбүрөөк айкалыштырууга мүмкүнчүлүк берет.
Сиздин балаңыздын токчулук чекити бар экендигин урматтаңыз жана аларды ушул учурдан өткөндө тамактанууга үндөбөңүз.
13. Балаңыздын даамына жана текстурасынын артыкчылыктарына көңүл буруңуз
Чоңдор сыяктуу эле, балдарда кандайдыр бир даамга жана текстурага артыкчылык берилет.
Балдарыңызга кандай тамак-аш түрлөрүн жактыргандыгын билүү, аларга көбүрөөк кабыл алчу жаңы тамактарды сунуштоого жардам берет.
Мисалы, эгерде бала притчок жана алма сыяктуу кытырак тамактарды жактырса, анда алар жумшак, бышырылган жашылчалардан көрө, сүйүктүү закускаларынын текстурасына окшош чийки жашылчаларды артык көрүшү мүмкүн.
Эгер балаңыз сулу, банан сыяктуу жумшак тамактарды жактырса, бышырылган таттуу картошка сыяктуу текстурасы бар жаңы тамактарды сунуштаңыз.
Таттуу тиши бар таттуу жегичке жашылчаларды көбүрөөк табиттүү кылуу үчүн, бышырардан мурун сабиз жана ашкабак ашкабагын бир аз клен сиропу же бал менен ыргытып салыңыз.
14. Ден-соолукка зыяндуу тамак-ашты азайтыңыз
Эгерде балаңыз чипсы, момпосуй жана сода сыяктуу зыяндуу тамактарды жесе, бул тамактануу учурунда терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Балдарга бир күн бою снэк тамактарын толтурууга уруксат берүү, тамактануу убактысы келгенде, аларды жегенге азыраак түрткү берет.
Күнү бою 2-3 саат сайын пайдалуу тамактарды жана жеңил тамактарды сунуштаңыз.
Бул кийинки тамакка чейин балдардын табитин өстүрүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Суусундуктарды же сүт же шорпо сыяктуу тамактарды тамактын башында эмес, аягында толтуруп алыңыз, баланын тамак жей электе ашыкча тоюп калбашы үчүн.
15. Досторуңуз менен тамактанууга үндөңүз
Ата-энелер сыяктуу эле, теңтуштар да баланын тамак ичишине таасир этиши мүмкүн.
Балдардын курактуу, тамакты көп укмуштуу жеген балдар менен тамактануусу алардын жаңы тамактарды колдонууга түрткү болушуна жардам берет.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, балдар башка балдар менен тамактанганда көбүрөөк калория жеп, тамак-ашты көп колдонушат ().
Эгер балаңызга жана алардын досторуна тамак жасап берсеңиз, анда балаңыз жактырган тамактар менен кошо бир нече жаңы тамактарды кошуп алыңыз.
Башка балдардын жаңы тамактардын кандайча колдонулуп жаткандыгын көрүп, ал сиздин тандап жегичти даам татып көрүшү мүмкүн.
16. Адистен жардам алыңыз
Балдарда тандап тамактануу көп кездешкени менен, олуттуу көйгөйдү билдириши мүмкүн болгон айрым эскертүү белгилери бар.
Эгер балаңыз тамактанып жатканда ушул кызыл желектердин бирин байкасаңыз, жардам сурап дарыгериңизге кайрылыңыз ():
- Жутуу кыйынчылыгы (дисфагия)
- Анормалдуу жай өсүү жана өнүгүү
- Кусуу же ич өткөк
- Ооруп жаткандыгын билдирип, тамактанганда ыйлоо
- Чайноо кыйын
- Аутизмди көрсөтө турган тынчсыздануу, агрессия, сенсордук реактивдүүлүк же кайталанган жүрүм-турум
Андан тышкары, балаңыздын тандап тамактануу жүрүм-туруму боюнча кесипкөй адистердин пикири керек деп эсептесеңиз, педиатрга же педиатрия боюнча адистешкен диетологго кайрылыңыз.
Саламаттыкты сактоо адистери ата-энелерге да, балдарга да көрсөтмө жана колдоо көрсөтө алышат.
The Bottom Line
Эгер сиз тандап жегичтин ата-энеси болсоңуз, анда жалгыз эмес экениңизди билиңиз.
Көптөгөн ата-энелер баласын жаңы тамактарды кабыл алышы үчүн кыйналышат жана бул процесс оор болушу мүмкүн.
Тандоочу жегич менен иш алып барганда, тынчтанууну унутпаңыз жана жогоруда келтирилген далилдерге негизделген кеңештердин айрымдарын колдонуп көрүңүз.
Туура мамиле жасаганда, балаңыз убакыттын өтүшү менен ар кандай тамак-аш түрлөрүн кабыл алып, баалай баштайт.