Б-12: Арыктоо фактысы же фантастика?
Мазмун
В-12 жана арыктоо
Жакында, В-12 витамини арыктоо жана энергияны көтөрүү менен байланыштырылып жатат, бирок бул чындыгында чынбы? Көптөгөн дарыгерлер жана диетологдор жокко ыкташат.
В-12 витамини дененин бир катар маанилүү функцияларында, анын ичинде ДНК синтезинде жана эритроциттердин пайда болушунда чоң ролду ойнойт. Ал организмге майларды жана белокторду энергияга айландырууга жардам берет жана углеводдордун бөлүнүшүнө жардам берет.
В-12 жетишсиздиги бир нече ооруга алып келиши мүмкүн, айрыкча кызыл кан клеткаларынын санынын аздыгынан келип чыккан мегалобластикалык аз кандуулук. Мегалобластикалык аз кандуулуктун эң көп кездешкен белгиси - чарчоо. Аз кандуулуктун бул түрүн, ошондой эле В-12 жетишсиздигине байланыштуу ден-соолуктун башка көйгөйлөрүн витамин сайып коюу менен оңой эле айыктырса болот.
B-12 энергияны көтөрөт жана салмакты азайтууга жардам берет деген дооматтар, анын мегалобластикалык аз кандуулукка ээ адамдарга таасири В-12 витамини нормалдуу адамдарда бирдей болот деген туура эмес божомолдон келип чыккан.
Б-12ди кайдан алабыз?
Көпчүлүк адамдар В-12 витаминин тамак-аштары аркылуу алышат. Витамин табигый жол менен кээ бир жаныбарлардын протеинге негизделген азыктарында болот, мисалы:
- моллюскалар
- эт жана канаттуулар
- жумуртка
- сүт жана башка сүт азыктары
В-12 вегетериандык булактарга төмөнкүлөр кирет:
- В-12 менен бекемделген өсүмдүктөрдүн белгилүү бир сүтүн
- азыктык ачыткы (татымал)
- чеп чабык
Тобокел факторлору
B-12 булактарынын көпчүлүгү жаныбарларга негизделген булактардан улам, вегетериандар жана вегетарианчылар арасында жетишсиздик көп кездешет. Эгер эт, балык же жумуртка жебесеңиз, анда байытылган тамактарды жеп же кошумча тамак ичүү сунушталат.
В-12 жетишсиздиги тобокелдигине кабылган адамдардын башка топторуна төмөнкүлөр кирет:
- улгайган адамдар
- ВИЧ-позитивдүү адамдар
- ичеги-карынга операция жасалган адамдар
- кээ бир тамак сиңирүү бузулуулары бар адамдар, тактап айтканда Крон оорусу жана целиакия оорусу
- протон-насостун ингибиторлорун же башка ашказан-кислота калыбына келтиргичтерин алып жаткан адамдар
Глютен оорусу - глютендин көтөрүлбөшүн шарттаган аутоиммундук бузулуу. Улгайган адамдарда - же ашказанга операция жасаткандарда - ашказандагы кислотанын деңгээли төмөн. Бул жаныбарлардын протеининен жана байытылган тамактардан В-12 сиңишинин төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн.
Бул адамдар үчүн, кошумчалардан табылган B-12, тил астында же сайма түрүндө бар болсо, жакшы вариант болушу мүмкүн. Бул формалар B-12 сиңирүү үчүн тамак-аш азыктарында же байытылган тамактарда бар форма сыяктуу эле сиңирүү аракетин талап кылбайт. Ошондой эле, метформин диабетине каршы дары ичкен адамдарда В-12 жетишсиздиги коркунучу жогору.
В-12 диетаңызга көбүрөөк кошулуу
Кошумчалар
В-12 жетишсиздиги тобокелдигине кабылган адамдардын диетага витаминди көбүрөөк кошуунун көптөгөн жолдору бар. Базардагы витаминдер менен минералдардын бардыгы сыяктуу эле, B-12 кошулмалары таблеткалар түрүндө супермаркеттерде жана дарыканаларда сатылат. B-12 В витамининин комплексинин курамында дагы бар, ал В тобундагы сегиз витаминди бир дозага бириктирет.
Сиз B-12 ири дозаларын ийне аркылуу алсаңыз болот, бул ашыкча салмакты азайтуучу жайлар кошумчаны көп колдонушат. Бул форма сиңирүү үчүн тамак сиңирүүчү тракттан көз каранды эмес.
Дарыгерлер адатта мегалобластикалык аз кандуулук диагнозу коюлган адамдарга жана B-12 жетишсиздигине байланыштуу ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөргө В-12 дозасын орточо дозадан сайууну сунушташат. Инъекциянын бул түрү көп учурда дарыгердин көрсөтмөсүн талап кылат.
Диета
B-12 табигый курамында жок азыктар, мисалы, эртең мененки тамак сыяктуу витаминдер менен “байытылышы” мүмкүн. Байытылган тамак-аш азыктары азык-түлүк менен камсыз болбогондуктан, вегетарианчынын жетишсиздигине кабылган адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
Ашказан кислотасынын деңгээлинин төмөндөшү жана / же тамак сиңирүү органдарынын анормалдуу иштеши сыяктуу физиологиялык өзгөрүүлөргө ээ болгондор байытылган тамактарды жеп, B-12 жетишсиздигинин алдын ала алышпайт. Ал байытылганын билүү үчүн азык-түлүк этикеткаларындагы азыктык маалыматты текшериңиз.
Улуттук Саламаттыкты сактоо Институттары (NIH) 14 жаштан жогору адамдарга күнүнө 2,4 микрограмм (мкг) витамин B-12 сунуштайт, бул сунуш кылынган күнүмдүк тамак сиңирүүсү төмөндөгөндөр үчүн дагы көбөйүшү мүмкүн. Эркектер менен аялдар үчүн сунушталган кабыл алуунун айырмасы жок. Кош бойлуулук аялдарга сунушталган дозаны көбөйтөт, кош бойлуулук учурунда дагы, эне дагы баласын эмизүүнү тандаса.
Ала кетүү
Ар кандай дарыгер же диетолог айтып бере тургандай, арыктоонун сыйкырдуу дабасы жок. Ден-соолукту чыңдоочу жашоо образын өткөрүүнү же бир нече фунт стерлингден арылууну каалагандар, тамактануу режимине жана көнүгүү режимине таасир этүү үчүн, жашоо образын туура өзгөртпөстөн, арыктоого жардам берген кошумчалардан этият болушу керек.
Бактыга жараша, В-12 витаминин көп ичкенде эч кандай коркунуч жок, ошондуктан арыктоо үчүн ийне сайып көргөндөр тынчсыздануунун кажети жок.
Бирок, В-12 витамини жетишсиз адамдарда арыктоого жардам берет деген ырастоону тастыктаган эч кандай маалымат жок. Диагноз коюлган диагнозу бар адамдар үчүн B-12 дарылоо энергиянын деңгээлин жакшыртып, натыйжада активдүүлүктү жогорулатып, салмакты башкарууга өбөлгө болот.