BPA деген эмне жана ал эмне үчүн жаман?

Мазмун

• BPA деген эмне?
• Курамында кайсы өнүмдөр бар?
• Бул сиздин денеңизге кандайча кирет?
• Сизге жаманбы?
• BPA’дин биологиялык механизмдери
• BPA талаш
• Эркектер менен аялдардын тукумсуздугуна себеп болушу мүмкүн
• Ымыркайларга терс таасирлери
• Жүрөк оорулары жана 2-типтеги диабет менен байланышкан
• Семирип кетүү коркунучуңузду жогорулатышы мүмкүн
• Ден-соолуктун башка көйгөйлөрүнө себеп болушу мүмкүн
• Кантип таасирин азайтуу
• The Bottom Line

BPA - бул тамак-аш жана суусундуктарга жол табышы мүмкүн болгон өнөр жай химиясы.

Айрым адистер анын уулуу экендигин жана адамдар аны болтурбоого аракет кылышы керек деп ырасташат.

Бирок чындыгында ушунчалык зыяндуубу деп ойлонушуң мүмкүн.

Бул макалада BPA жана анын ден-соолукка тийгизген таасири жөнүндө кеңири баяндама келтирилген.

BPA деген эмне?

BPA (бисфенол А) көптөгөн соода өнүмдөрүнө, анын ичинде тамак-аш контейнерлерине жана гигиена каражаттарына кошулган химиялык зат.

Алгач 1890-жылдары ачылган, бирок 1950-жылдары химиктер аны башка кошулмалар менен аралаштырып, күчтүү жана чыдамкай пластмассаларды алса болорун түшүнүшкөн.

Бүгүнкү күндө BPA камтыган пластмасса көбүнчө тамак-аш контейнерлеринде, балдардын бөтөлкөлөрүндө жана башка буюмдарда колдонулат.

BPA ошондой эле эпоксиддик чайырларды жасоодо колдонулат, аларды консерваланган идиштердин ички капталына жайып, металл дат басып, сынып калбашы үчүн колдонушат.

BPA - көптөгөн пластмассаларда, ошондой эле консерваланган идиштердин каптоосунда табылган синтетикалык кошулма.

Курамында кайсы өнүмдөр бар?

BPA камтышы мүмкүн болгон жалпы өнүмдөргө төмөнкүлөр кирет:

• Пластик идиштерге салынган буюмдар
• Консерваланган азыктар
• Даарат буюмдары
• Аялзат гигиенасы каражаттары
• Термикалык принтердин дүмүрчөктөрү
• CD жана DVD
• Тиричилик электроникасы
• Көз айнектин линзалары
• Спорт жабдыктары
• Тишти толтуруучу герметиктер

Белгилей кетүүчү нерсе, BPA-дан тышкары көптөгөн азыктар BPAны bisfenol-S (BPS) же bisfenol-F (BPF) менен алмаштырышкан.

Бирок BPS жана BPFдин кичинекей концентрациялары да сиздин клеткаларыңыздын иштешин BPA сыяктуу бузушу мүмкүн. Ошентип, BPA жок бөтөлкөлөр жетиштүү чечим боло албайт ().

3 жана 7 номерлери же "PC" тамгалары менен жазылган желим буюмдарда BPA, BPS же BPF камтылышы мүмкүн.

BPA жана анын альтернативалары - BPS жана BPF - көп колдонулган өнүмдөрдө кездешет, алар көп учурда кайра иштетүү коддору 3 же 7 же "PC" тамгалары менен жазылат.

Бул сиздин денеңизге кандайча кирет?

BPA таасиринин негизги булагы сиздин диетаңыз аркылуу болот ().

BPA идиштери даярдалганда, BPAнын бардыгы эле өнүмгө мөөр басып кетпейт. Бул тамак-аш же суюктук кошулганда (,), анын бир бөлүгүн бошотуп, идиштин курамындагы заттар менен аралаштырууга мүмкүндүк берет.

Мисалы, акыркы изилдөө көрсөткөндөй, заарадагы BPA деңгээли үч күндөн кийин 66% га азайып, катышуучулар таңгакталган тамак-аштан алыс болушкан ().

Дагы бир изилдөө боюнча, адамдар беш күн бою күнүнө бир порция жаңы же консерваланган шорподон жешет. Консерваланган шорпону жегендерде BPA заарасынын деңгээли 1221% жогору болгон ().

Андан тышкары, ДССУ эмчек эмген ымыркайлардын BPA деңгээли BPA камтыган бөтөлкөлөрдөн суюк формула менен азыктанган балдарга караганда сегиз эсеге төмөн экендигин билдирди ().

Сиздин диета - өзгөчө пакеттелген жана консерваланган азык - BPAнын эң чоң булагы. Курамында BPA бар бөтөлкөлөрдөн жасалма жол менен тамактанган ымыркайлардын денесинде да жогорку деңгээл бар.

Сизге жаманбы?

Көптөгөн эксперттер BPA зыяндуу деп ырасташат, бирок башкалар макул эмес.

Бул бөлүмдө BPA организмде эмне кылаары жана анын ден-соолукка болгон таасири эмне үчүн талаштуу бойдон калганы түшүндүрүлөт.

BPA’дин биологиялык механизмдери

BPA эстроген гормонунун түзүлүшүн жана функциясын туурайт деп айтылат ().

Эстроген сымал формасынан улам, BPA эстроген рецепторлору менен байланышып, организмдин өсүшү, клеткаларды калыбына келтирүү, түйүлдүктүн өнүгүшү, энергия деңгээли жана көбөйүү сыяктуу процесстерге таасир этиши мүмкүн.

Мындан тышкары, BPA башка гормон рецепторлору менен, мисалы, калкан сымал безиңиз менен иштешип, алардын иштешин өзгөртүшү мүмкүн ().

Денеңиз гормон деңгээлиндеги өзгөрүүлөргө сезимтал келет, бул BPA эстрогенди тууроо жөндөмү сиздин ден-соолугуңузга таасир этет деп ишенет.

BPA талаш

Жогорудагы маалыматтарды эске алганда, көпчүлүк адамдар BPAга тыюу салуу керекпи деп ойлошот.

Аны колдонуу ЕС, Канада, Кытай жана Малайзияда буга чейин чектелип келген, айрыкча ымыркайлар жана жаш балдар үчүн азыктарда.

АКШнын кээ бир штаттары аны туурап, бирок федералдык эрежелер иштелип чыккан эмес.

2014-жылы, FDA өзүнүн акыркы отчетун жарыялады, анда 1980-жылдардагы баштапкы дененин салмагынын фунтуна 23 мкг (кгга 50 мкг) күнүмдүк таасир этүү чеги тастыкталды жана BPA учурда уруксат берилген деңгээлде коопсуз деп жыйынтык чыгарылды ().

Бирок, кемирүүчүлөрдүн изилдөөсү BPAнын терс таасирлерин кыйла төмөн деңгээлде көрсөтүп турат - күнүнө бир фунт үчүн 4,5 мкг (кг 10 мкг).

Андан тышкары, маймылдардагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, учурда адамда өлчөнгөн деңгээлге барабар деңгээл көбөйүүгө (,) терс таасирин тийгизет.

Бир кароодо өнөр жай тарабынан каржыланган бардык изилдөөлөрдө BPA таасиринин таасири жок экендиги, ал эми өнөр жай тарабынан каржыланбаган изилдөөлөрдүн 92% олуттуу терс таасирлери бар экендиги аныкталды ().

BPA эстроген гормону сыяктуу түзүлүшкө ээ. Дененин көптөгөн функцияларына таасир этип, эстроген рецепторлору менен байланышы мүмкүн.

Эркектер менен аялдардын тукумсуздугуна себеп болушу мүмкүн

BPA сиздин төрөттүн бир нече аспектилерине таасир этиши мүмкүн.

Изилдөөлөрдүн бирине ылайык, тез-тез бойдон түшүп калган аялдардын канында БПА ийгиликтүү кош бойлуу аялдарга караганда үч эсе көп болгон ().

Андан тышкары, төрөт боюнча дарылоодон өткөн аялдар жөнүндө жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, BPA деңгээли жогору болгондор жумуртка өндүрүшүн пропорционалдуу түрдө төмөндөтүп, кош бойлуу болуу мүмкүнчүлүгүнөн эки эсе аз болушат (,).

Экстракорпоралдык уруктандыруудан (ЭКУ) өтүп жаткан түгөйлөрдүн арасында, BPA деңгээли жогору эркектер 30-46% төмөн сапаттагы эмбриондорду өндүрүшкөн ().

Өзүнчө изилдөө BPA деңгээли жогору болгон эркектердин сперманын концентрациясы жана сперма саны аз болгон 3-4 эсе жогору экендиги аныкталды ().

Мындан тышкары, Кытайдагы BPA өндүрүш компанияларында иштеген эркектер башка эркектерге караганда 4,5 эсе көп эректилдик кыйынчылык жана аз жыныстык канааттануу билдирди ().

Мындай таасирлер көрүнүктүү болсо да, акыркы бир нече сын-пикирлер далилдерди (,,,) бекемдөө үчүн дагы көп изилдөөлөрдү жүргүзүү керек деп эсептешет.

Бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, BPA эркектердин жана аялдардын төрөтүнүн көптөгөн аспектилерине терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Ымыркайларга терс таасирлери

Көпчүлүк изилдөөлөрдө, бирок баардыгы эмес - энелерден төрөлгөндө, жумуш учурунда BPAга дуушар болгондо, орто эсеп менен алганда, салмагы 0,5 фунтка (0,2 кг) чейин аз экендиги байкалган ((,)).

BPAга дуушар болгон ата-энелерден төрөлгөн балдар анус менен жыныс мүчөсүнө чейинки аралыкты кыскартышкан, бул болсо BPAнын өнүгүү мезгилиндеги гормоналдык таасирин көрсөтөт ().

Мындан тышкары, BPA деңгээли жогору энелерден төрөлгөн балдар гиперактивдүү, тынчсызданган жана депрессияга кабылган. Ошондой эле алар 1,5 эсе көп эмоционалдык реактивдүүлүктү жана 1,1 эсе агрессивдүүлүктү көрсөттү (,,).

Акыр-аягы, эрте жашында BPA таасири простата жана эмчек ткандарынын өнүгүшүнө рак коркунучун жогорулатуучу таасир этет деп эсептелет.

Бирок, муну далилдөө үчүн көптөгөн жаныбарларды изилдөөлөр бар, ал эми адамдардын изилдөөлөрү анча ишенимдүү эмес (,,,, 33,).

Эрте жашындагы BPA таасири төрөттүн салмагына, гормоналдык өнүгүшүнө, жүрүм-турумуна жана кийинки жашында рак коркунучуна таасир этиши мүмкүн.

Жүрөк оорулары жана 2-типтеги диабет менен байланышкан

Адам изилдөөлөрүндө BPA деңгээли жогору болгон адамдарда кан басымдын жогорулашынын 27-135% көбүрөөк коркунучу (,) бар экени айтылат.

Мындан тышкары, 1455 америкалыктардын арасында жүргүзүлгөн сурамжылоодо BPA деңгээлинин жогору болушу жүрөк оорусунун 18-63% га жана диабеттин 21-60% га чоң тобокелдигине байланыштуу болгон ().

Дагы бир изилдөөдө, жогорку BPA деңгээли 2-типтеги диабеттин 68-130% жогору тобокелдигине байланыштуу болгон ().

Андан тышкары, BPA деңгээли жогору адамдар метаболизм синдромунун жана 2-типтеги диабеттин негизги драйвери болгон инсулинге туруктуулукту 37% түзгөн ().

Бирок, айрым изилдөөлөрдө BPA менен бул оорулардын ортосунда эч кандай байланыш жок (,,).

BPA деңгээлинин жогорулашы 2-типтеги кант диабети, кан басымы жана жүрөк оорулары тобокелдигинин жогорулашы менен байланыштуу.

Семирип кетүү коркунучуңузду жогорулатышы мүмкүн

Семиз аялдарда кадимки салмактагы кесиптештерине караганда BPA деңгээли 47% жогору болушу мүмкүн ().

Бир нече изилдөөлөрдө BPA деңгээли жогору адамдар семирүү коркунучу 50-85%, ал эми белдин айланасы 59% жогору экендиги маалымдалат, бирок баардык эле изилдөөлөргө макул эмес (,,,,,).

Кызыгы, ушул сыяктуу көрүнүштөр балдарда жана өспүрүмдөрдө байкалган (,).

Пренаталдык BPAга дуушар болуу жаныбарлардын салмагынын көбөйүшүнө байланыштуу болсо да, бул адамдарда күчтүү тастыктала элек (,).

BPA таасири семирүү коркунучу менен байланышкан жана белдин айланасы. Ошентсе да, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Ден-соолуктун башка көйгөйлөрүнө себеп болушу мүмкүн

BPA таасири төмөнкү ден-соолукка байланыштуу болушу мүмкүн:

• Поликистоздук энелик синдром (PCOS): PCOS жок аялдарга салыштырмалуу BPA деңгээли PCOS менен ооруган аялдарда 46% жогору болушу мүмкүн ().
• Мөөнөтүнөн мурда жеткирүү: Кош бойлуулук учурунда BPA деңгээли жогору аялдар 91% га 37 жумага чейин жеткирүү мүмкүнчүлүгү жогору болгон ().
• Астма: Пренаталдык BPAга көбүрөөк дуушар болуу, алты айга чейинки ымыркайлардын ышкырыгынын 130% жогору тобокелдиги менен байланыштуу. Эрте жашта BPAга дуушар болуу, кийинчерээк балалыкта (,) ыскырык менен байланыштуу.
• Боордун иштеши: Жогорку BPA деңгээлдери боордун энзим деңгээлинин анормалдуу болушунун 29% жогору тобокелдиги менен байланыштуу ().
• Иммундук функция: BPA деңгээли иммундук функциянын начарлашына шарт түзүшү мүмкүн ().
• Калкан иштеши: BPA деңгээлинин жогору болушу калкан безинин гормондорунун анормалдуу деңгээлине байланыштуу, бул калкан сымал бездин иштешинин (,,) начарлашын көрсөтөт.
• Мээ функциясы: Айлана-чөйрөнү коргоо агенттиги (EPA) тарабынан коопсуз деп табылган BPA деңгээлине кабылган африкалык жашыл маймылдар мээ клеткаларынын ортосундагы байланыштын начарлашын көрсөттү [59].

BPA таасири ден-соолуктун башка көйгөйлөрү менен байланышкан, мисалы, мээ, боор, калкан сымал жана иммундук функциялар. Бул ачылыштарды тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөө талап кылынат.

Кантип таасирин азайтуу

Потенциалдуу терс таасирлердин бардыгын эске алганда, сиз BPAдан алыс болуңуз.

Аны толугу менен жок кылуу мүмкүн болбосо дагы, таасир этишти төмөндөтүүнүн бир нече натыйжалуу жолдору бар:

• Таңгакталган тамактардан алыс болуңуз: Көбүнчө жаңы, толук тамактарды жегиле. Консерваланган тамак-аштардан же 3 же 7 номерлүү кайра иштетүү цифралары же “PC” тамгалары жазылган желим идиштерге салынган тамактардан алыс болуңуз.
• Айнек бөтөлкөлөрдөн ичүү: Пластикалык бөтөлкөлөрдүн же банкалардын ордуна айнек бөтөлкөлөрдө келген суюктуктарды сатып алыңыз жана желим бөтөлкөлөрдүн ордуна балдардын айнек бөтөлкөлөрүн колдонуңуз.
• BPA өнүмдөрүнөн алыс болуңуз: Мүмкүн болушунча, квитанциялар менен байланышууңузду чектеңиз, анткени алардын курамында жогорку деңгээлдеги BPA бар.
• Оюнчуктар менен тандап алыңыз: Сиздин балдарыңыз үчүн сатып алган желим оюнчуктар BPA жок материалдан жасалгандыгына ынаныңыз - айрыкча, кичинекей балдарыңыз чайнап же соруп алчу оюнчуктар үчүн.
• Пластикти микротолкундуу мешке куйбаңыз: Микротолкундуу меште тамак-ашты желимге эмес, айнекте сактаңыз.
• Наристелердин порошок формуласын сатып алыңыз: Айрым эксперттер BPA идиштериндеги суюктуктардын үстүнө порошокторду сунушташат, анткени суюктук идиштен BPAны көбүрөөк сиңирип алат.

Диета жана айлана чөйрөдөн BPAга кабылууну азайтуунун бир нече жөнөкөй жолдору бар.

The Bottom Line

Далилдерди эске алып, BPA таасирин жана башка мүмкүн болгон азык-түлүк токсиндерин чектөө чараларын көрүү жакшы.

Атап айтканда, кош бойлуу аялдар BPAдан сактануудан пайдалуу болушу мүмкүн - айрыкча кош бойлуулуктун алгачкы мезгилинде.

Башкалар жөнүндө айта турган болсок, анда-санда "ПК" желим бөтөлкөдөн ичүү же банкадан тамактануу чочулоого себеп болбосо керек.

Башкача айтканда, BPA-дан бош пластик идиштерди алмаштыруу ден-соолукка тийгизген таасири үчүн өтө аз күч-аракетти талап кылат.

Эгерде сиз жаңы, толук тамактарды жей турган болсоңуз, анда BPA таасирин автоматтык түрдө чектейсиз.