Эмне үчүн чыдамкайлык спортчулар кызылчанын ширеси менен ант беришет

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Лондон Олимпиадасындагы спортчулар аны эң жогорку көрсөткүч үчүн ичишти, америкалык марафончу Райан Холл чуркоо убактысын жакшыртуу үчүн стаканды ылдый түшүрдү, ал тургай Оберндин футбол командасы оюн алдындагы эликсир үчүн кызыл нерселер менен ант беришет. Биз кызылчанын ширеси жөнүндө айтып жатабыз жана илим да аны колдойт: Мурунку изилдөөлөр көрсөткөндөй, шире иштөө убактысын мүнөттөрдү кыскартууга, жогорку интенсивдүү көнүгүүлөргө сабырдуулукту жакшыртууга жана булчуңдардын кан жана кычкылтек агымын жакшыртууга жардам берет. Бирок, Пенсильвания мамлекеттик университетинин жаңы изилдөөлөрү бул жыйынтыктарга карама-каршы келип, кызылча ширеси кандын агымын көбөйтпөйт, бул суроо туулат...

Кызылча ширеси чындап эле күчтүү спортчуларга ишенеби?

"Мен практикада кызылчанын ширесин колдоном жана менде ант берген спортчу кардарларым бар. Алар анын иштешин жакшыртууда эффективдүү экенин көрүшөт" дейт спорт диетологу Барбара Левин, RD, Sports-nutritionist.com сайтынын негиздөөчүсү, элиталык жана олимпиадалык менен иштеген. спортчулар. (Профессионал спортчулар дагы эмне жешет? Бул 5 Олимпиадалык рецепт машыгууңузга май куюу үчүн.)

Идея мындай: Кызылчанын ширеси нитраттарга толгон, аны денеңиз азот кычкылына айландырат, бул кан тамырлардын кеңейүүсүн күчөтүүчү, кан агуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатуучу жана булчуңдарга керектүү кычкылтекти азайтуучу молекула. "Сиз кычкылтекти үнөмдүү колдоно аласыз, андыктан спортчулар көбүрөөк күчкө ээ, ылдамыраак чуркай алат жана эффективдүү кыймылдай алат" деп түшүндүрөт Левин.

Бирок Пенн Стейттин жаңы изилдөөсүндө кызылчанын ширесин ичип, анан билегине көнүгүү жасаган катышуучулар жок булчуңдарына кан агымынын жогорулашын же тамырларынын кеңейишин көрүңүз. Бул диеталык нитраттын активдүү булчуңдардын кан агымына тийгизген таасирин түздөн -түз өлчөө үчүн жасалган биринчи изилдөө, бирок өтө так өлчөө үчүн изилдөөчүлөр шарттардын өзгөчө комплексин гана карашты: Изилдөө жаш эркектерде жүргүзүлгөн. билек көнүгүүлөрүнүн чакан спектрин камтыды.

"Жашыраак болсоңуз, кан тамырларыңыздын иштеши жакшыраак болот. Жаш өткөн сайын кан тамырларыңыз ийкемдүү же дени сак эмес, ошондуктан 20 жаштагы адамдын таасири 30 же 40- жылдардагыдай эмес. бир жашар ",-деп түшүндүрөт Левин.

Жана изилдөөнүн чектелген көнүгүүлөрү элдер тамыр ширесин айткандай эмес: "Бул велосипедчилерди же күлүктөрдү карап жаткандай эмес", - деп кошумчалайт Левин. Чындыгында, изилдөөнүн авторлору муну өздөрү ырасташат: диеталык нитраттын кан агымынын жакшырышы булчуңдардын ичиндеги нитриттин азот оксидине айланышына шарт түзгөн жогорку интенсивдүүлүктө же чарчоочу көнүгүүлөрдө гана айкын болушу мүмкүн, дейт жетектөөчү изилдөө. жазуучу Дэвид Проктор, Пенн штатындагы кинезиология жана физиология профессору.

Жана изилдөө башка пайдаларды тапты: шире ичкен катышуучулар "тамырдын кагылышынын ылдамдыгын" азайтышкан, бул артерия дубалдарынын "катуулугун" чагылдырган. Бул потенциалдуу түрдө жүрөктүн канды сорушу үчүн зарыл болгон жүктөмдү азайтууга жардам бериши мүмкүн, бул жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган адамдар сыяктуу жүрөктөр үчүн абдан пайдалуу, деп кошумчалайт Проктор.

Бул кереги барбы?

Бул изилдөө чындыгында мурунку изилдөөлөрдү жокко чыгарбаса, кийинки жарышыңызга чейин кызылчанын ширесин камдоо керекпи? (Башка түрдөгү күчтөндүрүү үчүн, бардык убактагы эң мыкты чуркоо кеңештерин колдонуп көрүңүз.)

"Мен кызылчанын ширесинин пайдасына келгенде ырааттуулук бар деп ойлойм жана аны ичкен спортчуларымдын айырмасын көрүп турам" дейт Левин. "Бирок, бул ышкыбоз спортчулар үчүн пайдалуу болбойт."

Кызылчанын ширеси убактыңызды жакшырта алат: 5K чейин кызыл нерселерди жүктөгөн жөө күлүктөр убактысынан 1,5 пайызга чейин кырып салышты. Прикладдык физиологиянын европалык журналы. Улуу Британиядагы бир катар изилдөөлөргө ылайык, тайм сынагына чейин эки чөйчөктөн бир аз ашык кызылча ширесин ичкен велосипедчилер педалды башкарганга караганда дээрлик 3 пайызга тезирээк жана көбүрөөк күч өндүргөн.

Пиарыңыздын каалаган убактысын кыскартуу абдан сонун, бирок алар 20-30 секундду гана сактап калышты. Люин кошумчалагандай, бул үйрөнчүк спортчулар үчүн мааниге ээ эмес, бирок "секундадагы айырма Олимпиадачы үчүн күмүш же алтын медалдын ортосундагы айырманы билдириши мүмкүн". (Бул спортчу аялдар катышкан 20 спорттук учурду карап көрүңүз.)

Анан кызылчанын өзгөрмөлүүлүгү бар: Сизде беш башка фермадан кызылча болушу мүмкүн жана алар ар түрдүү азыктык профилге ээ болушат, демек сиз ширелеп жаткан кызылча сиздин досуңузга караганда аздыр -көптүр натыйжалуу болушу мүмкүн. . Жана жаңы кызылча ширеси жана бөтөлкөдөгү кызылча ширеси, албетте, ар кандай аш болумдуу деъгээлдерге ээ болот.

Демек, аны өткөрүп жиберүү керекпи? Сөзсүз эмес: Олимпиадачы болбосоңуз да, кызылчанын ширесин диетаңызга кошуунун эч кандай зыяны жок. "Жеңиш ышкыбоз спортчулар үчүн анчалык деле чоң эмес, бирок аш болумдуу заттар, албетте, зыян келтирбейт, айрыкча кызылчанын антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери көп", - деп кошумчалайт Левин. Жөн эле чуркоочулар үчүн эмес: Сиздин жакшыртылган кычкылтек агымы сиздин жогорку интенсивдүү күч машыгууларыңыз жана чуркооңузга пайда алып келиши мүмкүн дегенди билдирет (мисалы, 10 жаңы майды жардыруу табата машыгуулары сыяктуу).

Канча жардам берет

Нитраттын деңгээли жүктөөчү дозадан пайда алат, андыктан денгээлиңизди чоң фитнес окуясынан бир нече күндөн кийин кура баштаңыз. "Менин спортчуларымдын көбү иш -чарага үч -төрт күн калганда алтыдан сегиз унцияга чейин алышат", - дейт Левин, даамын жакшыртуу үчүн аны алма ширеси менен аралаштырсаңыз болот.

Бирок чындап чуркагыңыз келсе, диетаңыздын калган бөлүгүнө көңүл бурушуңуз керек, дейт Левин. "Биз оңой оңдоолорду кароого жакынбыз жана ышкыбоз спортчулар үчүн кызылчанын ширесинен башка пайдалуу нерселер көп", - деп кошумчалайт ал. Адекваттуу азыктарды алуу жана туура тамактануу - бул биринчи кадамдар. (Биз сүйгөн 10 ширени жана смузиди колдонуп көрүңүз.) Андан кийин, чынында эле, жакшы тамактануу программасынын үстүнө, сиз кызылчанын ширесинен пайда көрө аласыз. Кызылча ширеси сизди ылдамыраак кылышы мүмкүн, бирок негизги кадамдарды айланып өтүү үчүн тез эмес.

Үчүн карап чыгуу