Диетаңызды алдоонун 5 жолу
Мазмун
Көңүл ачуу, ыргытуу, чуркоо. Сиз эмне деп атабаңыз, биз баарыбыз кээде каникул учурунда шамалга калорияны сактайбыз (макул, балким, биз моюнга алгандан да көбүрөөк). Андан кийин өзүн-өзү айыптоо, сөзсүз түрдө күнөө кылуу жана муну экинчи эч качан жасабоого убада берилет. Бирок бул драманын баары чынында эле керекпи? Жок, дейт Нью-Йорк шаарында жайгашкан Бонни Тауб-Дикс, M.A., R.D., Американын диетологдор ассоциациясынын өкүлү. "Күнөө эч качан жакшы гарнир болбойт." Анын кеңеши? "Көзүңүздү жумуп, ар бир тиштен ырахат алыңыз жана ошол калорияларды чындыгында баалуу кылыңыз."
Ал тургай 2005-жылы АКШнын Айыл чарба Департаментинин диеталык көрсөтмөлөрү азыр уруксат берилген "каалоосуз калориялардын" жардамы менен өкмөттүн уруксаты менен бир аз алдамчылыкка жашыл жарык берет. Котормосу: Бир нече таттуу жана таттуу тамактарга ээ болуу эң туура (көрсөтмөлөр күндүн калориясынын 10-15 пайызын сунуштайт). Бирок сиз өзүңүздүн каалооңузга жараша калорияларды накталай алуудан мурун, өтө кымбат бааны төлөбөстөн, алдамчылыктын төмөнкү негизги эрежелерин эсиңизден чыгарбаңыз.
- Күнөөдөн арыл.
Сиздин жаңы мантра "Эч нерсе тыюу салынган эмес". Бул диеталык негизди кабыл алгандан кийин, күнөөлүү болууга тыюу салынат. "Күнөө сизди тамакка болгон чыныгы сезимдериңизден ажыратууга алып келиши мүмкүн" дейт Марша Хадналл, MS, R.D., Лудлоудагы Фокс Рунда Грин Маунтин программасынын директору, Вт., аялдар үчүн гана ден-соолукта арыктоо. Күнөөлүү болгон ар кандай жүрүм -турумду көзөмөлдөө кыйын; тамактануу да четте эмес. Күнөөңүзгө көңүл буруунун ордуна, порциянын өлчөмүн рационалдуу баалоону тандаңыз. Жүрөгүңүз каалаган нерсеге ээ боло аласыз, эгерде модерация сиздин MO болсоңуз жана бөлүктөрдү көзөмөлдөп турсаңыз. Бул сиздин компанияңыздын жылдык майрамдык кечки кечесинде жей ала турган буфеттер жана көпчүлүк ресторандардагы жана үйдөгү жумбо порциялар, акырында белиңизди кеңейтет, анда-санда шашып-бушуп эмес. - Эгер алдасаңыз, аны коомдук жайда жасаганды унутпаңыз.
Сиз менен ошол кытырак картошканын ортосундагы мыйзамсыз ишти токтотуңуз. (Мойнуна алыңыз; үй -бүлөңүздүн жана досторуңуздун жанында сүйүктүү тамагыңызды акыркы жолу качан жеп көрдүңүз?) Жашыруун каалооңузду күндүн жарыгына ачып берүү азгырыктын көп бөлүгүн жок кылат. "Менин оюмча, эң маанилүү көндүмдөрдүн бири - бул чачырап кетүүнү үйрөнүү, анан дароо дени сак тамактанууга кайтуу", - дейт Кэтрин Таллмадж, MA, RD, Diet Simple: 192 психикалык трюктар, алмаштыруулар, адаттар жана илхам (LifeLine, 2004). Анын кеңеши: Алга жана башкалардын көзүнчө чачыра, анан жашооңду уланта бер. - Алдамчылыкты эрктин жоктугу менен байланыштырган чынжырды үзүңүз.
Сиз апаңыздын пекан пирогунан өтө көп жеген болушуңуз мүмкүн, бирок аны эрктин күчүн жоготуу деп ойлобоңуз. Муну жакшылап ойлонулган чечим катары кабыл алыңыз: Сиз өз варианттарыңызды таразалап көрдүңүз жана ага барууну чечтиңиз. Эми улантыңыз. Эч нерсеге көңүл бурбай, өз ишиңизге өкүнүү сиздин ийгиликтериңизди азайткандан башка эч нерсе алып келбейт. Мындан тышкары, Таллмадж мындай дейт: "Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ийкемсиз, чектөөчү диеталар рецидивге алып келет жана акыры сиз жоготкон салмакты калыбына келтирет. - Периште болууга аракет кылба. Жетишүүгө эмес, прогресске умтулуңуз.
Сиз шоколадды жакшы көрөсүз. Макул, чындыгында сиз тастыкталган chocoholicсиз. Сиз үчүн караңгы нерселерди тиштеп албаган күн толук эмес. Бирок, сиз жаңы ден-соолукта тамактануу программаңызды баштаганыңыздан бери, шоколаддын курамын жумасына бир-экиге гана азайта алдыңыз. Бул, албетте, прогресс, бирок кемчиликсиздик эмес. Жана бул жакшы нерсе: Эгерде диетаны жакшыртуу сиздин максатыңыз болсо, биз көбүгүңүздү жардырууну жек көрөбүз, бирок көңүл калуу жана ийгиликсиздик кепилденет. Унутпа, дейт Louisville, Ky., Диетолог жана көнүгүү физиологу Кристофер Р. Мохр, Ph.D., R.D., сен дагы эле көңүлүңдү чөгөргөндө дагы жакшы тамактанууну эстей аласың. "Сиз алдап жатканыңызда, антиоксиданттардын дени сак дозасын камтыган кара шоколад сыяктуу пайда алып келген азыктарга көңүл буруңуз", - дейт Мохр. - Кээ бир тамактарды өткөрүп жиберүү таптакыр туура эмес, ал тургай туура!
Эгерде сиз ачка болбосоңуз, тамак жебешиңиз керек. Сага окшош адам керек болгондой Форма муну эстетүү үчүн! Бирок ойлонуп көр. Канча жолу эс алуу маалында сиз эч жерде ачка калбаганыңызда, социалдык милдеттенменин аркасында канча жолу ырахаттандыңыз? Бул өзгөчө эреже бир аз ички чындыкты текшерүүнү талап кылат, бирок сиз өзүңүздүн чыныгы ачкачылык сезимдериңизге көнүп калганыңыздан кийин (ичиңиз чоңоюп, өзүңүздү чындап бош сезесиз жана башыңыз ооруп баштаганын сезе аласыз), акылсыз чайноо болуп калат. өткөн нерсе. "Көпчүлүгүбүз ачка болбогондо тамактанабыз, анткени биз тамактануу менен өзүбүздү жумшартууну үйрөндүк - эмоционалдуу жегич болуп калдык" дейт Хадналл. "Физикалык ачарчылыкты эмоционалдык ачкалыктан ажыратуунун фокусу - бул өзүңүздүн денеңиз тамак -ашка муктаждыкты кантип билдирерин билүү." Жана сиз муну колго алган соң, эмоционалдык себептерден улам ашыкча көңүл буруп калууңуз мүмкүн.