Авокадо майынын ден соолукка пайдасы

Мазмун

• Авокадо майы деген эмне?
• Авокадо майынын ден соолукка тийгизген пайдасы
• Авокадо майын кантип колдонуу керек
• Үчүн карап чыгуу

Бүгүнкү күндө супермаркеттин текчелеринде ушунчалык көп бышыруучу майлар бар, бул сиздин башыңызды айландырат. (Бул бышыруу үчүн 8 жаңы дени сак майдын бөлүнүшү жардам бериши керек.) Блоктогу бир жаңы бала, авокадо майы, жакшылап кароого арзыйт.

Авокадо майы деген эмне?

Зайтун майын чыгарууга окшош, авокадо майы бышкан авокадонун этин басып (териси жана уругу алынып салынат) жана даамдуу суюктукту чогултуу аркылуу жасалат. Майдын жылмакай, жибектей текстурасы жана башка тамак-аштарды таң калтырбай мактаган абдан жумшак даамы бар. Кызыгы, ал авокадонун даамын татпайт.

Авокадо майынын ден соолукка тийгизген пайдасы

Бул жемиш сыяктуу эле, авокадо майында бир тойбогон май кислоталары (MUFAs) жана Е витамини абдан жогору. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, MUFAs жүрөк оорулары рискин азайтууга жана холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Акылдуу майларды камтыган тең салмактуу тамак да салмакты көзөмөлдөө үчүн маанилүү болгон сизди узакка чейин толук сактоого жардам берет. Е витамини, күчтүү антиоксидант, иммундук системаңызды чыңдоого жардам берет, ошондой эле дени сак териге жана көзгө салым кошушу мүмкүн.

Авокадо майын кантип колдонуу керек

Авокадо майын зайтун майы сыяктуу башка бышыруучу майларды колдонсоңуз болот. Зайтун майына караганда көбүрөөк түтүн бар экенин эстен чыгарбаңыз, бул аны ысыкта бышыруу, кууруу же кууруу сыяктуу ылайыктуу кылат. Авокадо майын салаттарга кошуп, шорпо үчүн гарнир катары колдонуңуз, бышкан жашылчаларды, пиццаны же нанды же балыкты же тоокту бышырыңыз. Ошондой эле бышырылган же майдын ордуна попкорндогу өсүмдүк майынын ордуна колдонсо болот.

Үчүн карап чыгуу